2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Pred objavo seznama živil, ki vsebujejo selen, se je treba pogovoriti o tem, kako je selen na splošno koristen. Za mnoge je kemični izraz Se le še en znak v periodnem sistemu in nič več, vendar ne bi smeli biti tako neresni glede tega elementa v sledovih.
Tukaj je: nedavne raziskave znanstvenikov so dokazale sposobnost tega elementa v sledovih, da nas ščiti pred najresnejšimi boleznimi, za katere še niso izumili nobenega zdravila. To pomeni, da je vsakodnevno uživanje selena v živilih potrebno za zmanjšanje tveganja za raka, aterosklerozo in bolezni ščitnice. In to ni celoten seznam težav, ki se lahko pojavijo v telesu zaradi pomanjkanja selena.
Dejstvo je, da je dnevni vnos selena s hrano preprosto nujen, lahko bi rekli celo širše, to naj postane navada, kot je umivanje zob in zjutraj umivanje obraza. Naši otroci bi se morali že od malih nog zavedati prednosti hrane, ki vsebuje hranila, in posledic, ki se pojavijo zaradi beriberi.
Narava sama je zasnovana tako, da nas že od najzgodnejših let življenja podpira s selenom, mita mikroelement dobimo z mlekom naših mater in odraščamo močni in zdravi. Toda v dobi kemičnega in tehnološkega napredka zelo pogosto naravne izdelke nadomestijo konzervirana hrana, polizdelki in liofilizirani izdelki. Tudi če proizvajalci svoje izdelke obogatijo z obogatenimi mešanicami, je to le kemična sestavina izdelka, ki ne more nadomestiti naravnih vitaminov, ki jih je izumila sama narava. Selen v svoji naravni obliki bi moral postati reden gost na naši mizi. Enostavno nimamo pravice zamenjati s čim drugim, saj nam to grozi z resnimi zdravstvenimi težavami.
Torej, nazaj k glavni nalogi - selen v hrani, natančneje v tistih, iz katerih ga lahko dobimo brez toplotne obdelave, najdemo predvsem v zelenjavi. Mimogrede, na dan bi morali zaužiti vsaj 20 mg, največja norma pa je 400 mg. Dnevna norma Se je odvisna od teže in starosti in se izbere individualno.
Kokos (0,81 mg), pistacije (0,45 mg) in česen (0,4 mg) veljajo za vodilne v vsebnosti selena. Zadostuje tudi v morski hrani, masti, jetrih in govejem srcu. Vendar je treba omeniti, da se po toplotni obdelavi selen v izdelkih znatno zmanjša, a hkrati ne postane manj uporaben.
Naše telo potrebuje selen za vsak organ. Sodeluje pri presnovi maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, je del najpomembnejših biološko aktivnih spojin in sodeluje pri presnovi. Naše mišice vsebujejo beljakovine, vključno s selenom, ali je vredno spomniti, da so srčne mišice vzlasti miokard, vključuje tudi element v sledovih Se. Prav on pomaga našemu telesu absorbirati jod in vitamin E, ki sta tako potrebna za ščitnico.
Mimogrede, v majhnih odmerkih se uporablja za zmanjšanje alergijskih reakcij in ohranjanje mladosti, krepitev imunosti in lepote las. Pazite in skrbite zase in za tiste okoli sebe. Ostanite zdravi.
Priporočena:
Polnozrnata moka je ključ do vašega zdravja
Članek govori o polnozrnati moki in značilnostih njene proizvodnje. Navedena je njegova sestava, vrste in pozitiven vpliv na zdravje
Čaj iz rakitovca - eliksir zdravja in dolgoživosti
Kaj bi lahko bilo okusnejše, bogatejše in bolj aromatično od tradicionalnega ruskega čaja iz rakitovca? Tako zdravilno pijačo, ki zdravi dušo in telo, so pripravljali že v starih časih po vsej Rusiji, njena svetlo rumena barva pa razveseljuje in odlično poteši žejo! Naši popolnoma preprosti recepti za pripravo čaja iz rakitovca vam bodo pomagali ohraniti dobro zdravje in mladost še vrsto let
Ustrezna prehrana za nosečnice je ključ do zdravja otroka
Vsaka ženska, ko izve, da je noseča, se sprašuje, kako je zaželeno jesti za dobro počutje in zdravje otroka. In dobra prehrana naredi prav to. Hrana mora biti sveža, okusna, skrbno pripravljena, raznolika, uravnotežena
Dietna hrana je ključ do zdravja
Zelo pomembno je razmišljati o tem, kaj jemo. In niti ne gre za to, da tako imenovana junk food poveča naše parametre. In dejstvo, da podhranjenost sčasoma vodi do pojava različnih neprijetnih bolezni. Če torej želite biti ne le lepi, ampak tudi zdravi, naj se v vašem hladilniku naselijo dietna hrana
Skrivnosti zdravja in dolgoživosti. Goba čaga: kako jo pravilno kuhati?
Čago preskočite (kako pravilno kuhati - pozorno preberite) skozi mlinček za meso v prah, nato pustite, da se dobro posuši. Nato ga položite v nepredušno posodo in uporabite po potrebi. Ko zaspite v vodi, bodite pozorni na temperaturo tekočine. Ne sme presegati +55 stopinj
