Solata z vloženim fižolom: recept po korakih s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kako narediti solato iz vloženega fižola? Kaj je ta jed? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Vložen fižol je odličen dodatek k vaši zimski prehrani. Iz njega lahko kuhate ogromno jedi. Ta fižol se dodaja jagnjetini, zelenjavi, zelenjavi, krekerjem, siru, piščancu, ribam in številnim drugim živilom. Popolnoma se kombinirajo z začimbami, kot so kumina, črna in pimentna paprika, cimet, klinčki, muškatni orešček, čili, shamballa, kalindzhi. Nekaj zanimivih receptov za solato iz vloženega fižola je spodaj.

fižol

Fižol je dietna hrana. Mnogi vegetarijanci ga uporabljajo kot nadomestek za meso. Poleg tega je zelo okusen in uporaben. Koristne lastnosti vloženega fižola so prihranjene do 80%. Ne vsebuje živalskih maščob, ki jih naše telo težko prebavi. Prav tako ne povzroča napenjanja, saj je med kuhanjem podvržen skrbni obdelavi.

Kopri nakupu v trgovini bodite pozorni na posodo, v kateri se fižol nahaja, in sestavo. Priporočljivo je kupiti v steklenem kozarcu. Pred uporabo vodo odcedite, fižol pa prelijte v cedilo in sperite.

Solata z vloženim rdečim fižolom

Vzemi:

• dve rdeči sladki papriki;
• riž - 150 g;
• marinirani rdeči fižol - 400 g;
• konzervirana koruza - 250g;
• ena sladka rdeča čebula;
• češnja - 150 g;
• oljčno olje;
• zrna gorčica - 10 g;
• zelena (peteršilj, koper);
• poper;
• sol.

Ta recept za solato iz vloženega fižola po korakih je naslednji:

1. Skuhamo riž, vlijemo v skledo, ohladimo.
2. Odcedite vodo iz koruze in fižola, pošljite v ločeno posodo.
3. Češnjev paradižnik narezan na 4 dele. Če nimate češnjevega paradižnika, uporabite navaden paradižnik in ga narežite na majhne kocke.
4. Čebulo narežite na kocke, poper pa na trakove.
5. Naredite omako: zmešajte začimbe z maslom, gorčico in sesekljanimi zelišči.
6. Vse sestavine premešajte in začinite z omako.

Solata iz belega fižola

Kako kuhati solato z vloženim belim fižolom? Vzemite:

• dva paradižnika;
• beli fižol v pločevinkah;
• šunka - 150 g;
• drobnjak;
• šop zelene čebule ali ena majhna čebula;
• kozarec mariniranih gob (lisičke ali šampinjoni);
• majoneza.

Skuhajte to solato iz vloženega fižola takole:

1. Iz gob in fižola odcedite tekočino, sperite in prelijte v skledo. Gobe narežite na trakove. Če so majhni, pustite cele.
2. Čebulo, šunko in paradižnik narežite na pol obročke.
3. Majonezi dodajte česen, stisnjen s stiskalnico.
4. Vse sestavine po plasteh položite na velik krožnik, premažite s česnom in majonezo. Pred serviranjem jed okrasite z zelišči.

Originalna solata

Potrebovali boste:

• rdeči vloženi fižol - 250g;
• kozice ali lignji - 500 g;
• ena žarnica;
• trdi sir - 170g;
• pusto olje;
• šopek peteršilja;
• sol;
• majoneza.

Proizvodni proces:

1. Če uporabljate trupe lignjev, jih odmrznite, prelijte z vrelo vodo, olupite s filma. Pošljite v slano vrelo vodo, kuhajte 4 minute. Nato odcedimo v cedilu, ohladimo in narežemo na tanke trakove. Če ste kupili meso kozic, ga odmrznite, kuhajte nekaj minut v slani vodi in ohladite.
2. Odprite fižol v pločevinkah, odcedite, sperite fižol, dajte v skledo.
3. Čebulo drobno sesekljajte, sir naribajte, peteršilj sesekljajte.
4. Čebulo z lignji prepražimo do zlate barve, ohladimo. Če nimate lignjev, prepražite samo čebulo.
5. Vse premešajte, začinite z majonezo. Prenesite v solatno skledo in okrasite s peteršiljem.

Z orehi

Vimora imeti:

• tri jajca;
• drobnjak;
• vložen beli fižol - 150g;
• majoneza;
• olupljeni orehi - 70 g;
• rdeče vino ali kis - 2 žlički;
• bazilika;
• 0,5 žličke sladkor;
• sol;
• poper.

Skuhajte to jed takole:

1. Fižol odcedite, fižol sperite in položite v solatno skledo.
2. Jajca skuhamo, olupimo in narežemo.
3. Oreščke sesekljajte z mešalnikom (ne v prahu) ali sesekljajte z nožem.
4. Zdrobite česen v česnarju, dodajte majonezi.
5. Vse sestavine zmešamo, začinimo z začimbami, dobro premešamo in pustimo na strani 15 minut. Nato solato postrezite na mizo.

S piščancem

Ugotovimo, kako narediti solato iz vloženega fižola in piščanca. Ta jed je zelo enostavna za kuhanje, zato bo všeč vsem zaposlenim gospodinjam. In to solato je prav tako priročno vzeti s seboj v službo ali na pot, saj ni le okusna, ampak tudi zelo zadovoljiva. Torej morate imeti:

• pet jajc;
• ½ pločevinke konzervirane koruze;
• piščančja prsa brez kože in kosti;
• ena pločevinka vloženega fižola;
• sol;
• začimbe;
• majoneza (po okusu).

Sledite tem korakom:

Piščančja prsa očistite od kosti in kože, dajte v lonec s hladno vodo in postavite na ogenj. Po okusu dodamo sol in začimbe (kurkumo, mleti črni poper itd.). Zavremo, zmanjšamo ogenj na srednjo in dušimomeso do konca. Vzelo vam bo 20 min

2. Kuhano meso vzamemo iz ponve, ohladimo in narežemo na majhne koščke.

3. Skuhamo trdo kuhana jajca. Potopite jih v hladno vodo, da se ohladijo. Nato jih olupimo in narežemo na majhne kocke.

4. Sesekljana jajca in piščančja prsa pošljite v solatno skledo. Iz fižola in koruze odcedimo tekočino. Hrano sperite s čisto vodo in jo nato pošljite v solatno skledo k ostalim sestavinam.

5. Dodajte majonezo, začimbe, sol, dobro premešajte.

Končano solato postrezite na mizo. Ta jed je odlična za lahko kosilo. Postrežemo ga z domačo žemljico, ki jo okrasimo z vejico svežega kopra ali peteršilja. Ta solata ni le okusna, ampak tudi zdrava, še posebej, če uporabljate ne v trgovini, ampak domačo majonezo, narejeno iz naravne hrane.

Z gobami

Le malo ljudi zna narediti solato z vloženimi gobami in fižolom. Gobe so zelo dragocen izdelek, ki si vsekakor zasluži vašo pozornost. Niso le okusne, ampak imajo tudi zdravilne lastnosti. V kombinaciji s fižolom in gobami z drugimi izdelki nastane zelo okusna, lepa in zadovoljiva solata, ki jo lahko postrežemo na praznični mizi. Torej boste potrebovali:

• dva korenčka;
• pločevinka vloženega rdečega fižola;
• kozarec vloženih gob;
• ena žarnica;
• 250 gšunka;
• 200 g trdega sira;
• majoneza - 3 žlice. l.;
• sol;
• zeleni (za dekoracijo).

Naredite naslednje:

1. Čebulo narežite na pol obročke.
2. Korenje naribajte.
3. Na majhnem ognju prepražimo čebulo in korenje, dokler prva komponenta ni prozorna.
4. Šunko narežite na trakove.
5. Sir naribajte na drobno strgalo ali sesekljajte v mešalniku.
6. Sir, šunko ter ohlajeno korenje in čebulo damo v skledo. Sem pošljite gobe in fižol, solato začinite z majonezo, solite in dobro premešajte.

Končano jed dajte v solatno skledo, okrasite z zelišči in postrezite.

Iz zelenega fižola

Mnogi se sprašujejo, kako skuhati solato z vloženim stročjim fižolom. To je v vseh pogledih lahka pusta jed, ki ji pikantnost daje pikanten preliv s sojino omako. Vzemite:

• konzervirana koruza;
• kozarec vloženega zelenega fižola;
• 1 žlička sladkor;
• ena rdeča čebula;
• 1 žlica l. sojina omaka;
• sezam - 1 žlica. l.;
• 1 žlica l. limonin sok;
• oljčno olje - 1 žlica. l.

Skuhaj to solato takole:

1. Odcedite tekočino iz koruze, slanico iz fižola precedite v skledo.
2. Precejeni slanici dodajte sladkor, olivno olje, limonin sok in sojino omako. Vse mešajte, dokler se kristali ne raztopijo in po potrebi prilagodite okus.
3. Čebulo narežite na tanke pol obroče in jo pošljite v marinado. mu datimarinirajte 15 minut.
4. V solatno skledo dajte stročji fižol, nanj položite koruzo in čebulo. Prelijemo s prelivom, v katerem je bila marinirana čebula.

Solato ob serviranju potresemo s sezamovimi semeni.

S klobaso

Kako narediti solato z vloženim fižolom in klobaso? Celo moški lahko obvlada recept za to jed. V hladilniku so vedno preprosti izdelki. Ta jed bo všeč tako otrokom kot odraslim. Potrebovali boste:

• pločevinka vloženega fižola;
• štiri jajca;
• 250g prekajene klobase;
• 300g krutonov;
• 100g majoneze;
• par strokov česna;
• pekoča paprika (neobvezno).

Navodila za izdelavo:

1. Klobaso narežite na trakove. Jajca skuhamo in olupimo, nato jih narežemo na dolge rezine.
2. Česen olupimo in narežemo na majhne koščke. S pekočo papriko naredite po želji. Če je solata za moške, je dodajte več. Če je jed namenjena dojenčkom, ne dodajajte pekoče paprike.
3. Pošljite v skledo jajca, klobaso, česen, fižol (predhodno odcedite vodo iz kozarca). Dodajte majonezo in premešajte.
4. To jed lahko postrežete s krutoni. Pripravljeni morajo biti iz ostankov kruha v pečici. Da bodo bolj okusni, jih solimo in popramo.

preprosta solata

Marinirana solata iz špargljevega fižola je všeč vsem. Kako ga skuhati? Potrebovali boste:

• štiri jajca;
• dva korenčka;
• tri čebule;
• marinirani zeleni fižol - 500 g (1 pločevinka);
• majoneza.

Naredite naslednje:

1. Čebulo drobno sesekljamo, prepražimo na rastlinskem olju.
2. Korenje naribamo na grobo strmo, prav tako prepražimo v rastlinskem olju.
3. Jajca skuhamo, narežemo na kocke.
4. Odlijte tekočino iz špargljev.
5. Zmešajte vse sestavine, začinite z majonezo in soljo.

Še en recept

V tem receptu so paradižniki svetli pomočniki klobas in fižola. Majhna količina zelenja bo preprosto jed spremenila v pomladno pravljico. Imeti morate:

• tri kuhana jajca;
• štirje paradižniki;
• kozarec vloženega fižola (po možnosti rdečega);
• majoneza;
• 150 g kuhano-dimljene klobase;
• sol;
• limona (za sok).

Skuhajte to solato na naslednji način:

1. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na svoj najljubši način.
2. Iz fižola odcedite marinado in prihranite nekaj žlic. Dodamo malo pekoče paprike in sok iz ene limone. Fižol namočite v tej marinadi 15 minut.
3. Paradižnik in klobaso narežite na trakove. Prenesite v solatno skledo, začinite z majonezo. Dodajte fižol, premešajte.

Solato pred serviranjem okrasite z vejicami peteršilja. Dober tek!