Solata s krutoni: recepti
Solata s krutoni: recepti
Anonim

Solate s krekerji so odlična možnost za popestritev jedilnika. Dejstvo je, da prav krutoni omogočajo heterogeno strukturo jedi, torej dodajo hrustljave note občutljivemu okusu solate. Takšne jedi lahko vsebujejo popolnoma različne sestavine, na primer klobaso ali piščančja prsa. Začinimo jih lahko z majonezo ali lastno pripravljeno omako. Krutone lahko naredite tudi sami ali kupite že pripravljene. Ni pomembno. Vsekakor se solata s krekerji izkaže za okusno in dovolj hitro pripravljeno.

okusna solata s krutoni
okusna solata s krutoni

Kako kuhati krutone?

Za pripravo tako pomembne sestavine solate, kot so krutoni, potrebujete najmanj sestavin. Torej boste potrebovali kruh ali štruco, bolje ležati dan ali dva. Narežemo ga na kocke takšne velikosti, da jih je priročno jesti v solati. Dali so ga v skledo. Temu dodamo tudi malo rastlinskega olja. Za polovico standardne štruce kruha običajno zadostuje žlica masla. Tu se vlijejo tudi sol in druge začimbe. Za krekerje je odličen nariban, posušen česen, pa tudi mleti črni poper. Vsi se mešajo.

Pečico je treba segreti na dvesto stopinj. Na pekač razporedimo krekerje z začimbami. vseposlano v pečico. Priprava traja petnajst minut. Če je kruha veliko in je položen v plasteh, morate občasno odpirati pečico in mešati kose. Pripravljene krekerje je treba ohladiti in jih nato uporabiti v solatah.

krutoni za solato
krutoni za solato

različice cezarjeve solate

Mnogi imajo radi cezarjevo solato. Vendar pa pogosto preprosto ni časa, da bi ga kuhali po vseh pravilih doma. Potem lahko priskoči na pomoč preprostejša možnost z zamenjavo nekaterih izdelkov. Torej, za pripravo cezarjeve solate s kitajskim zeljem in krutoni potrebujete:

  • en piščančji file;
  • pekinško zelje, srednje velikosti;
  • 100 gramov sira;
  • paket krekerjev s sirom ali enako količino domačih;
  • sol in poper;
  • strok česna;
  • 2 žlici majoneze;
  • koliko kisle smetane.

Takšna solata s krekerji je kar zanimiva. Če kupljene krekerje zamenjate z domačimi, majonezo pa popolnoma zamenjate s kislo smetano, bo vsebnost kalorij v takšni jedi nižja, koristi pa se bodo povečale.

solata s sirom in drobtinami
solata s sirom in drobtinami

Kako narediti solato?

Najprej v slani vodi skuhamo piščančji file. Ko je kuhan, ga ne odstranimo iz nastale juhe. Če meso ohladimo v vodi, bo bolj sočno. Ko se file ohladi, ga narežemo na koščke ali preprosto razstavimo na vlakna.

Zelje je oprano. Narežite na precej velike kose. Solato in piščanca damo v skledo. Vrhunski tindersir, dajte krutone. Preliv je narejen iz kisle smetane in česna, nanje se pošlje sesekljan česen, pa tudi sol in poper. Po želji lahko jed najprej začinimo in šele nato potresemo s krekerji. Tako bodo dlje časa trdni.

Če so gostje na pragu…

Naslednja solata s krekerji in klobaso vas bo rešila, ko boste morali kaj skuhati čim hitreje. Potrebovali boste:

  • katera koli klobasa - 200 gramov;
  • pol glave zelja;
  • 100 gramov sira;
  • krutoni - pakiranje;
  • 100 gramov koruze v pločevinkah;
  • majoneza.

Vse sestavine lahko najdete skoraj v vsakem domu. Številne gospodinje hranijo posebej zavojček krutonov z njihovim najljubšim okusom, da hitro pripravijo solato s krutoni in klobaso.

solata s piščancem in krutoni
solata s piščancem in krutoni

Kuhanje hitre solate

Zelje operemo in nasekljamo. Klobaso narežemo na tanke trakove. Lahko se uporablja tako kuhano kot dimljeno. Tudi po želji lahko klobaso zamenjate s šunko ali mesom. Te sestavine dajte v skledo, začinite z majonezo. Zdaj vzamejo koruzo, odcedijo tekočino, jo dajo z zeljem in klobaso. Pred serviranjem jed potresemo s krutoni in naribanim sirom.

Če postavite krutone pred oblačenjem, morate jed takoj postreči k mizi, sicer se bodo zelo kmalu spremenili v mokre drobtine.

Sytny solata: seznam sestavin in priprava

Ta solata s krutoni in sirom ima mešanico okusov, saj uporablja prekajene, slane in sočne sestavine. Potrebovali boste:

  • 200 gramov trdega sira;
  • 3 paradižniki;
  • prekajena klobasa - 200 gramov;
  • 3 stroki česna;
  • domači krutoni - 100 gramov;
  • sok ene limone;
  • oljčno olje za preliv;
  • solata za dekoracijo.

Solato lahko začinite tudi z majonezo, v tem primeru pa je limonin sok izključen. Vendar pa se prav z rastlinskim oljem okus jedi v celoti razkrije.

Za začetek naribamo sir na grobo strto. Klobaso narežemo na majhne kocke, vse premešamo. Paradižnik narežemo tudi na poljubno velike kose. V solato damo nariban česen, prelijemo z olivnim oljem in limoninim sokom, dodamo sol. Na vrh so naključno postavljeni natrgani listi solate in krutoni.

Hitra in lepa solata

Za pripravo takšne solate potrebujete:

  • konzervirani beli fižol v lastnem soku;
  • paprika - rumena;
  • paket rženih krutonov;
  • majoneza.

Po želji lahko dodate še eno pločevinko rdečega fižola, pa tudi rdečo papriko. Potem bo okusna solata s krutoni videti še svetlejša.

Fižol odložimo iz kozarca, operemo. Dajte v posodo. Bolgarski poper očistimo, odstranimo semena in pecelj, narežemo na majhne koščke. Prelit z majonezo. Pred serviranjem dodajte krutone. Okrasite lahko tudi s sesekljanim peteršiljem ali koprom.

solata z zelenjavo in krutoni
solata z zelenjavo in krutoni

Okusne solate s krekerji so odlična možnost za srečanje z gosti. Večina receptovne pomeni prisotnosti impresivnega števila sestavin. Njihovo kuhanje je hitro in enostavno. Krutone lahko kombinirate s fižolom, zelenjavo in poljubnim mesom. Te solate so tudi začinjene z vsemi vrstami omak. Omeniti velja, da če želite, da krutoni ohranijo svojo trdoto, jih postrežite ločeno ali dodajte v jed tik pred serviranjem.

Priporočena: