Recept za vroče mafin sendvič in biskvit s sirom

Recept za vroče mafin sendvič in biskvit s sirom
Recept za vroče mafin sendvič in biskvit s sirom
Anonim

Recept za vroče sendviče je odlična priložnost za eksperimentiranje v kuhinji z vso družino, pa tudi popestritev vaše prehrane, da bo jedilnik bolj okusen in izjemen. Recepti za vroče sendviče s klobaso, sirom ali mesnimi kroglicami se vam lahko zdijo zelo mamljivi, še posebej, če ste vajeni jesti v kavarnah in lokalih s hitro prehrano. Morda vam bo težko verjeti, a z malo truda lahko doma naredite burger, ki je veliko bolj okusen in nenavaden od tistega, ki vam ga bodo postregli v hitri hrani. Poleg tega ste lahko s tem, ko sami izberete vse sestavine, prepričani v odlično kakovost svoje hrane.

recept za vroč sendvič
recept za vroč sendvič

Recept za vroče muffin sendvič

Skuhanje kotleta ali ocvrt kotlet je preprosta zadeva tudi za neizkušenega kuharja. Toda prava skrivnost dišečega domačega vročega sendviča je, da mu sami spečete žemljico. Brez skrbi, nihče vas ne sili, da stojite pri štedilniku in čarate nad biskvit kvašenim testom. Mafini so hitro in enostavno pecivo, ki se v slani različici odlično prilega receptu za vroče sendviče. Vzemite malo hitro suhega kvasaveč kot čajna žlička. Razredčite jih v petdeset gramih tople vode. Dodamo žličko sladkorja in pustimo na toplem petnajst minut. To je dovolj, da jih aktivirate. V petindvajset gramov mleka dodajte žlico stopljenega masla, segrejte, dobro premešajte.

recepti za vroče sendviče s fotografijami
recepti za vroče sendviče s fotografijami

Dvesto gramov moke razdelite na dva dela. V eni naredimo jamico in vanjo vlijemo mešanico masla/mleka in aktiviran kvas. Premešamo, dodamo ščepec soli. Iz mehkega lepljivega testa oblikujemo kepo. Počakamo eno uro, da testo malo naraste. Nato iz njega izrežite majhne kroge, pekač potresite z zdrobom (to bo pomagalo, da bo skorja prihodnjih sendvičev pri grizenju mamljivo hrustljala). Položite mafine. Po vrhu potresemo tudi zdrob. Pustite stati trideset minut. Nato prepražimo v rastlinskem olju. Muffine ohladimo in jih prepolovimo. Lahko jih pripravite vnaprej. Ogreti v mikrovalovni pečici niso nič slabši od sveže pečene. Ta recept za vroč sendvič zahteva tudi mehak sir, ocvrto jajce ali umešana jajca (tudi to je treba ohladiti) in hrustljavo slanino. Uživajte!

Vroči sendviči s sirom. Recepti s fotografijami

recepti za sendviče s toplimi klobasami
recepti za sendviče s toplimi klobasami

Za te burgerje boste morali vnaprej pripraviti tudi posebne žemljice. To so sirni piškoti iz nekvašenega testa margarine. V Ameriki je to pecivo zelo priljubljeno. Ne uporabljamo ga samo za hamburgerje, ampak ga tudi jemo kar tako, namažemo z marmelado, maslom,krema. Za osem kosov vzemite dva kozarca moke, nariban trdi sir (50 gramov), dva ščepca sode, sol in sedemdeset gramov margarine. Potrebovali boste tudi tako specifično sestavino, kot je mleko, kislo z limoninim sokom - tri četrt kozarca (ta mešanica mora najprej stati približno pet minut). Vse izdelke v razsutem stanju zmešamo skupaj in s hladno sesekljano margarino. Prilijemo kislo mleko in zamesimo testo. Razvaljamo v plast, izrežemo kroge s premerom največ sedem centimetrov. Pečemo približno deset minut. Hkrati pripravite omleto na vodi, mehki sir, ocvrto slanino. Vse dajte v ohlajeno žemljico in uživajte v zajtrku.

Priporočena: