Recepti za kruh za aparat za kruh doma

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V zadnjem času vse več gospodinj govori o aparatih za kruh. Nekateri menijo, da je to nepotrebna smeti, drugi pa so, nasprotno, prepričani v potrebo po takšnem aparatu doma. Pravzaprav so pekači kruha zelo priročni, vse delo opravijo sami, posode ne umažete, vse je čisto, vaša glavna naloga je, da vse sestavine v pravi količini daste v pečico in po štirih urah bo dobil svež in okusen kruh.

Recepti za kruh za aparat za kruh

Receptov za kruhomat je ogromno, tako preprostih kot z dodatkom dodatnih sestavin (rozine, kumina, čebula, buča). Želimo vam ponuditi tako rekoč osnovni recept za vse priložnosti.

Zanj vzemite naslednje:

1. En kozarec tople vode (približno petinštirideset stopinj).
2. suhi kvas (instant) - 1,5 žličke
3. Sladkor (lahko v prahu) - 3 žlice. l.
4. Oljezelenjava (nujno rafinirana) - 4 žlice. l.
5. Bela pšenična moka (po možnosti vrhunska za pekovske izdelke) - 3 skodelice.
6. Navadna kuhinjska sol - 1-1,5 tsp

Od količine zaužite hrane bi morali dobiti štruco kruha, ki tehta sedemsto gramov. Kuhanje traja štirideset minut, trajalo bosta še dve uri, da testo vzhaja.

Na dnu aparata za kruh morate raztopiti vodo s kvasom in sladkorjem, nato pa pustite, da mešanica vzhaja približno deset minut. Nato dodamo maslo, moko, sol. Izberite glavni način in pritisnite Start. Zdaj je samo še počakati, da je naše pecivo pripravljeno.

Kot vidite, recepti za kruh za kruhomat niso težki. Za vas pravzaprav vse naredi čudežni stroj. Ni vam treba umazati rok ali mesiti testa.

Recepti za kruh za aparat za kruh Mulinex

Priprava peciva v kruhomatu Mulineks se pravzaprav ne razlikuje od običajnega postopka, le da je vse veliko bolj preprosto. Vendar pa vam želimo opozoriti na preizkušen recept, ki se vedno izkaže za odličen. Za kuhanje vzemite naslednje izdelke:

1. Instant stisnjen kvas – 10g
2. Jedilna žlička sladkorja.
3. Bela pšenična moka - 650g
4. Sol po vaši izbiri. To je stvar okusa.
5. Jajca - 1 kos
6. Olje - 3 žlice. l.
7. Kozarec tople vode.

Za peko se uporablja glavni program. Rezultat je hlebec kruha, ki tehta osemstogram.

Priprava kruha v stroju za kruh Kenwood

Recepti za kruh za pekač za kruh Kenwood VM 250 so precej raznoliki. V procesu kuhanja gospodinje zamenjajo nekatere sestavine, dodajo nove, zato se pojavlja vedno več novih možnosti peke. Radi bi vam ponudili recept za kruh Darnitsa, kuhan v krumomatu.

Potrebovali bomo:

1. Bela pšenična moka (bolje je kupiti vrhunski izdelek) - 360 g.
2. Temna ržena moka – 150g
3. kislo testo (namesto navadnega kvasa) - 300g
4. Med - ena žlica. l.
5. Voda - 265 ml.
6. Sol - 1-1,5 žličke
7. Suhi navadni kvas - 1,5 tsp
8. Olje - 2, 5 žlice. l.

Med z oljem in vodo (150 ml) je treba zmešati, nato pa dodati preostalo vodo. Zmes vlijemo v model in dodamo maslo, moko, sol in kvas. V aparatu za kruh morate kuhati s pritiskom na način za rženi kruh. Izkazalo se je čudovita temna skorja.

Ko razmišljamo o receptih za kruh za kruhomat, je treba omeniti, da se ne pripravlja le s suhim kvasom, ampak ga lahko nadomestimo s kislim testom, sirotko, svežim kvasom.

Švicarski kruh je enostaven za pripravo, a okusen.

Potrebovali bomo te izdelke:

1. Maslo, predhodno zmehčano – 120 g
2. Smetana - 140 ml.
3. Sok polovice limone.
4. Moka dobre kakovosti - 650g
5. Mleko (ogreto) - 150 ml.
6. Sveži kvas - 30g.
7. Jajca - 1-2 kosa
8. Sladkor - 55 g.
9. Fina kuhinjska sol (po okusu).
10. Lanena in sezamova semena.

V skledi zmešajte smetano in limonin sok, pustite nekaj minut. Nato zmes vlijemo v kruhomat, vanjo vlijemo mleko, dodamo jajca, moko, maslo, sol, sladkor.

Lanena in sezamova semena lahko pred peko potresete na kruh, vendar le po želji. Lahko kuhate v glavnem načinu. Kruh je zelo nežen, okusen, kremast. Zelo pomembno je, da je moka dobre kakovosti, saj lahko slab izdelek pokvari rezultat.

Namesto pogovora

Vsak, ki ceni in ljubi domače pecivo, bo imel rad pekač kruha. Z njegovo pomočjo lahko skuhate čudovit kruh in ne samo. Obstajajo popolnoma različni recepti za kruhomat: rženi ali pšenični, kislo testo ali kvas, klasični ali z različnimi dodatki. Gospodinje dodajajo svoje sestavine po okusu: zelenjavo, čebulo, začimbe, česen, sir, oreščke, semena. Preizkusite recepte za kruhomat in občutite razliko med tovarniškim in domačim kruhom.