2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Poletje je za mnoge najljubši letni čas, saj si v tem času lahko privoščite uživanje v raznovrstnem sadju in zelenjavi, ki v drugih časih ne raste. Eden od teh izdelkov je koruza, ki jo prav v poletnem obdobju lahko jeste po svoje. Toda pojav ni redek, v vroči sezoni je mogoče upoštevati zastrupitev s sadjem in zelenjavo. Zato bi morali ljubitelji koruze znati pravilno kuhati koruzo, da zaščitijo svoje telo.
Da ne bi postali žrtev zastrupitve, najprej ne jejte surove koruze. Prav tako je nezaželena uporaba gnilih in črvivih storžev. Za hrano izberite koruzo z zelenimi in svežimi listi, katerih zrna imajo rumenkasto barvo, prav ti storži bodo sočni in sladki. Ne izbirajte prestarih glav, saj ne glede na to, koliko jih kuhate, bodo okusne in mehke.
Pred kuhanjem koruze je treba očistiti listov in vlaken, nato pa
splaknite pod tekočo vodo. listi izkoruza se ne vrže ven, ampak leži na dnu posode, v kateri se bo kuhala, in na vrhu koruznih storžev. To je potrebno, da med kuhanjem koruza ne pride v stik s površino ponve. Nekateri raje skuhajo neolupljene storže. Zahvaljujoč tej metodi bo koruza čim bolj sladka in sočna.
Torej, kuhano koruzo damo v ponev, katere dno je predhodno prekrito z listi. Na vrh so nameščeni tudi njegovi listi. Potem ko koruzo prelijemo z vodo, tako da voda popolnoma pokrije storže. Lonec postavimo na ogenj. Po vrenju je treba ogenj zmanjšati, da se koruza kuha počasneje. Koruze med kuhanjem ne solimo, saj ji sol odvzame sočnost, pa tudi koruza ni tako okusna.
Da bi znali kuhati koruzo, ne pozabite, da je čas odvisen od zrelosti klasja. Bledo rumena koruza se kuha precej hitro, čas kuhanja je približno 20 minut po vreli vodi. Rumenkasta koruza v storžih se bo kuhala slabo uro. Starejši storži se kuhajo dlje, od ene ure do dveh ur. Takšna koruza ne bo tako sočna in ima lahko nekoliko blag okus.
Ko zavre, lahko vodo odlijemo. Pripravljeno koruzo potresemo s soljo, po želji naoljimo in pojemo vročo.
Da bi imeli možnost uživanja tega izdelka pozimi, lahko koruzne storže za zimo zamrznete doma ali jih kupite v trgovini. O tem, kako kuhatizamrznjena koruza, morda vsi ne vedo, vendar je postopek precej preprost. Vse, kar morate storiti, je, da glave zamrznjene koruze spustite v globok lonec z vrelo vodo in kuhate, dokler se ne zmehčajo. Čas kuhanja bo od 20 do 40 minut. Po tem lahko zaužijemo pripravljeno koruzo, posuto s soljo ali drugimi začimbami.
Zdaj veste, kako kuhati koruzo, da ni le okusna in zdrava, ampak tudi varna za vaše telo.
Priporočena:
Kako kuhati rakovico solato s koruzo: sestavine, klasičen recept
V članku bomo bralcem predstavili izvirne recepte za jedi z rakovimi palčkami. Naučili se boste kuhati rakovo solato s koruzo in brez, s piščančjimi jajci in rižem, krompirjem in korenčkom, kumarami, tako svežimi kot vloženimi. Končano solato lahko razporedite na praznično mizo v mešani obliki v veliki solatni skledi ali pa jo položite na ravno posodo v plasteh
Kako izbrati in kuhati koruzo v storžih?
Kuhana koruza je odlična sezonska jed. Kako izbrati dobra ušesa in jih skuhati res okusno?
Kako kuhati solato s tuno in koruzo v pločevinkah?
Danes se bomo naučili kuhati solato iz konzervirane tune in koruze. Vsi recepti, ki smo jih izbrali, so preprosti in vam ne bodo vzeli veliko časa. Z dodajanjem različnih sestavin se lahko poigrate z okusom solate. Ne bojte se eksperimentirati! Dober tek
Kako kuhati koruzo v multicookerju Redmond? Recepti za multicooker "Redmond"
Koruzo z razlogom imenujejo »kraljica polj«. In čeprav je še nihče ni nikoli prodal ali kupil, so bile doma vedno zaloge teh storžev, dostavljenih z bližnjih njiv. Veliko so ga kuhali, cela vedra ali ogromne lonce
Koliko kuhati gobe pred zamrzovanjem. Kako kuhati gobe
Pred zamrzovanjem nabranih gob imajo gospodinje vprašanja: kako pravilno obdelati gobe, preden jih damo v zamrzovalnik? Kaj je treba za to narediti?
