Torta "Nežnost". kuharski recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Različne torte "Nežnost" navdušijo s svojim okusom. Številne gospodinje skrivajo svoje edinstvene recepte, saj bi morala biti ta čudovita poslastica značilna jed. Vendar nekateri še vedno razkrivajo skrivnosti priprave najbolj okusne torte. O tem bomo danes govorili.

Zakaj je vsem tako všeč torta Nežnost?

Ta zelo nežna in zračna torta je kot nalašč za praznično mizo in romantično domače praznovanje. Iz neznanega razloga mnoga dekleta naivno mislijo, da moški najbolj ljubijo mesne jedi. Vendar pa temu sploh ni tako! Več kot polovica predstavnikov močnejšega spola priznava, da obožuje tudi sladkarije! Torta "Nežnost" bo seveda priložnost, da najdete pravo pot do moškega srca. Sladica bo dekletom pomagala ohraniti svojo postavo, saj je zelo lahka in ni tako kalorična kot običajne vrste peciva, kot sta "Honey cake" ali "Napoleon". Tudi torta Nežnost je bila otrokom zelo všeč zaradi mehkobe, sladkosti, mlečnega okusa in rahle kislosti. Toda kuhanje te lepote je zelo enostavno in hitro. Celoten pekač zavzame celotno sladico, čeprav se zdi, da sestavin ni porabljenih tolikoveliko.

S kakšno hrano naj se založim?

Da bo torta "Nežnost" razveselila goste in ljubljene in vam ni treba nujno teči v supermarket po manjkajoče sestavine, poskrbite za nakup teh izdelkov vnaprej. Ne pozabite, da ni odvečnega izdelka, zato je bolje kupiti malo več.

• 500 g sladkorja.
• 10 jajc.
• Pecilni prašek - 4 žlice.
• Voda - 4 žlice.
• Moka - 2 skodelici.
• škrob - 1 žlica.
• Mleko - 1 skodelica.

To je le zelo osnovni seznam. A ne bojte se, saj če pogledate v svoje zabojnike, potem smo prepričani, da boste našli vse sestavine. Torte, o katerih razmišljamo, imajo veliko različic. Na podlagi njih bomo zagotovili seznam dodatnih sestavin, ki bodo potrebne.

skutna torta

Ta čudovita lahka sladica je všeč mnogim družinam. Priprava skutne torte "Nežnosti" je precej preprosta, za vse postopke boste potrebovali približno dve uri. Vzemite:

• 

  kupljena ali domača skuta (250 g);

• fin sladkor - 200g;
• 1 piščančje jajce;
• 1, 5 skodelic svetle pšenične moke;
• pol čajne žličke sode bikarbone.

Za pripravo kreme:

• 150g belega kondenziranega mleka (približno 1/4 standardne pločevinke);
• 1 kozarec sladkorja v prahu;
• paket 250 g masla z nizko vsebnostjo maščob;
• 0,5 litra 3% mleka.

Kako narediti to nežno skutno torto?

1. Zamesite homogeno testo. Razdelimo ga na osem enakih delov (hkrati iz vsakega dela naredimo enakomeren krog - ni strašljivo, če ni popoln, potem ga bomo razrezali, obrezali robove). Pecite v pečici pri 180 stopinjah vsako torto posebej.
2. Za pripravo smetane segrejte mleko, vendar ga ne zavrite. Dve jajci s sladkorjem stepemo do goste pene, zdaj pa tja vržemo dve žlici bele pšenične moke in nadaljujemo s stepanjem. Zdaj to zmes vlijemo v mleko. Ogenj nastavite na zelo nizek, nenehno mešajte. Zdaj ohladimo kremo, lahko v hladilniku.
3. Zmešajte z maslom in kondenziranim mlekom.
4. Lažje kot kdajkoli prej sestaviti takšno torto. Samo na debelo namažite torte. Po želji lahko torto okrasimo s preostalimi drobtinami, čokolado, sadjem, oreščki.
5. Za namakanje mora stati vsaj eno uro.

Zdaj se pogovorimo o tem, kako narediti medeno torto Nežnost.

Sestavine

Za pripravo testa:

• 1 srednji kozarec sladkorja.
• 2-3 skodelice moke.
• 1 veliko jajce.
• 100-120 gramov masla.
• 1 velika žlica medu.
• Pol čajne žličke sode bikarbone.
• limonina lupina.

Za pripravo kreme:

• Pol skodelice sladkorja v prahu.
• 1 skodelica kisle smetane (maščobne).
• limonina lupina.

Postopek kuhanja

1. Za test. Jajce s sladkorjem stepemo do bele pene, dodamo med in maslo, moko in limono. Testo mora biti zelo elastično. Razdeljeno na 4 dele v obliki peciva se peče na 180 stopinj.
2. Za kremo. Stepemo kislo smetano s sladkorjem v prahu in limonino lupinico (lahko tudi sokom).
3. Sestavite torto in jo na gosto premažite s smetano. Pomembno je, da so torte še vroče.
4. Okrasite torto z glazuro, oreščki ali drobtinami.

Torta "Sadna nežnost"

Okusna lahka sadna torta vas bo poleti razveselila s hladom, pozimi pa se boste spomnili okusa svežega sadja.

Potrebovali boste:

• 2 banani;
• 3 pomaranče;
• 1 konzervirani ananas;
• 3 piškoti;
• 0,5 litra kisle smetane;
• 200 gramov jogurta;
• 1 pločevinka belega kondenziranega mleka;
• 5 žlic sladkorja v prahu;
• 1 pakiranje želatine (instant).

Kako kuhati

1. Rezanje piškotnih tort.
2. Priprava vsega sadja (olupite, odstranite semena). Drobno sesekljan.
3. Pokaži domišljijo! Sadje razporedite v poljubnem vrstnem redu.
4. Stepajte kondenzirano mleko, sladkor in kislo smetano. Postopoma vlivajte raztopljeno želatino.
5. Skoraj vse vlijte v kalup s sadjem.
6. Preostalo zmes dodajte piškotom. Nežno jih poravnajte po površini kalupa s sadjem.
7. Daj v hladilnik čez noč.
8. Vzemite torto in jo obrnite. Končano!

Veseliapetit!