"Dolina sonca" - restavracija v nakupovalnem središču "Rio": kratek pregled ustanove

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V prvem nadstropju nakupovalno-zabavnega centra "Rio" Kolomna vsak dan čaka čudovita restavracija "Dolina sonca" nove goste. Fotografije, posnete znotraj njegovih sten, prenašajo vso toplino vzdušja, ki vlada v njem. Tukaj je vse narejeno v najboljših kavkaških tradicijah, z gostoljubnostjo, značilno za to ljudstvo, goste pozdravijo.

Restavracija deluje od začetka leta 2016.

Notranjost

V notranjosti prevladuje les, številni njegovi detajli so iz stekla in žameta. Tu je veliko zelenja – dobesedno se ovija okoli stropa in ponekod – sten. Rastline v lončkih so na okenskih policah. Okna zavoda so okrašena z lesenimi loki, stene so obložene z zidom iz svetlega dekorativnega kamna, ponekod so okrašene s slikami, ki prikazujejo kavkaške pokrajine. Sobo osvetljujejo okrogle svetilke, ki se komaj prebijajo skozi pletene ograje rastlin. Tla so iz bež ploščic.

Pohištvo v obratutudi iz temno rjavega lesa. Tu so mize zelo masivne, stoli in zofe so oblazinjeni v plemenito bordo usnje.

Avtorica notranjosti restavracije je znana oblikovalka Elena Chaikovskaya iz Biroja "Instudio".

Kuhinja

"Dolina sonca" je restavracija, ki je specializirana za kuhanje jedi gruzijske, armenske in azerbajdžanske kuhinje. Tukaj lahko poskusite jedi teh narodnosti v njihovi najboljši interpretaciji, saj je kuhar restavracije pravi belec - Armen Balagozyan, ki je pred to institucijo vodil kuhinje v obratih Forbest in Captain Flint. Armen je tisti, ki v znane tradicionalne jedi kavkaške kuhinje vnaša izvirne ideje, zaradi katerih hrana postane nenavadna in se poigra z novimi okusnimi notami.

"Dolina sonca" - restavracija, ki na svojem meniju ponuja veliko izbiro hladnega (kisle kumarice, goveji jezik s hrenom, piščančji satsivi, sirni krožnik, "Jogurt", izbor "Pkhali" iz špinače in zelene fižol) in tople predjedi (ocvrti suluguni, dolma, hinkali, različni kutabi, "lamajo").

V "Dolini sonca" zelo dobro kuhajo vroče meso (ovčetina khashlama, teletina z domačimi rezanci, pečenka, tobačni piščanec, "Piti", "Chanakhi") in ribje jedi (lososov zrezek, losos z zelenjava, brancin, dorado, karmrakhait ocvrti ali kuhani).

Restavracijski meni ponuja majhno izbiro lahkih solat("Cezar", zelenjavna "Poletje", "Grška", "Mangal-solata", "Rio", "Tabule", z blagovno znamko "Dolina sonca") in juhe ("Bozbash", piščanec, "Kharcho", " Spas", "Khash", hodgepodge). Okras v "Dolini sonca" postrežemo z zelenjavo, gobami, rižem z zelenjavo, najrazličnejšimi krompirjevimi jedmi.

"Dolina sonca" - restavracija, kjer v lastni pekarni pripravljajo kruh po blagovnih receptih. Samo tukaj lahko okusite neverjetno okusen črni kruh, jogurt s česnom, pravi armenski lavaš in pecivo. Tukaj pripravljajo tudi tradicionalni kačapuri.

Seveda, tako kot druge restavracije kavkaške kuhinje, je tudi "Dolina sonca" restavracija, specializirana za žar in jedi z žara. Tukaj je za to kategorijo dodeljenih več strani menija, ki ponujajo sočen svinjski vrat, svinjska in jagnječja rebra, cel piščanec, pečen na žaru, khan kebab in lula kebab (teletina, piščanec in jagnjetina).

Restavracija ponuja tudi sladek meni, ki vključuje različno sadje in jagode, sladoled, več vrst marmelade, medu, pecivo in vse vrste orientalskih sladkarij.

bar

Glavni natakar Nikita Kungurtsev je odgovoren za kakovost in raznolikost pijač v Dolini sonca.

Barska kartica ustanove je pripravljena ponuditi dobro ponudbo vina, pa tudi brezalkoholnih pijač, med katerimi so voda, sok, sadna pijača, armenski"Tan", kompoti, "Mojito".

Veseli bodo tudi ljubitelji kave in čaja, saj vam lahko pri nas ponudijo dobro ponudbo tovrstnih pijač.

Dodatne informacije

V "Dolini sonca" obstaja možnost organizacije praznovanja in banketa - uprava zavoda bo naredila vse, da bo dogodek potekal na najvišji ravni.

Ob vikendih zavod obiščejo glasbeniki, ki v živo izvajajo znane ruske in tuje skladbe.

Brezplačno parkiranje v bližini ustanove in internetna dostopna točka na njenem ozemlju - vse to je zagotovljeno za udobje tistih, ki se odločijo za obisk restavracije Sun Valley.

Mnenja počitnikov in cene

Veliko gostov v ustanovi pogosto pusti povratne informacije o kuhinji, notranjosti in storitvi. Na različnih spletnih mestih gostje kulinariko ocenjujejo pozitivno, ta kazalnik zbere največ pozitivnih ocen - ljudem je zelo všeč meso, ribe in hladni prigrizki, ki so tukaj kuhani.

Dobro se odziva tudi na živahno notranjost, razredčeno z zelenimi barvami. Tisti, ki so praznike praznovali v "Dolini sonca", se pogosto želijo "hvala" upravi za dober in odgovoren pristop k nalogi, za organizacijo.

Če gledate na celoto, institucija na splošno prejme oceno 8, 5-9 od 10 možnih točk, je to zelo vreden pokazatelj.

Cene pa so zelo prijetne: tukaj si lahko privoščite zelo okusen obrok po precej ugodnih cenah. Porcija svinjskega vratu na žaru bo tukaj stala 400 rubljev, "Kharcho" - 450, tradicionalni "Caesar" s kozicami - 550, čudovita predjed iz sleda s krompirjem pa bo stala 280 rubljev. Skupno je povprečni ček na gosta približno 800-1300 rubljev. Ugodne cene za okusno hrano pogosto povzročijo, da se v restavracijo Sun Valley vračate vedno znova.

Kje se nahaja in način delovanja

Restavracija se nahaja na zelo prehodnem mestu - v prvem nadstropju nakupovalnega centra "Rio" v Kolomni.

Ustanova je pripravljena za sprejem gostov vsak dan od 10. do 24. ure (od nedelje do četrtka) in do 2. ure zjutraj (petek in sobota). Vse dni razen nedelje, od 11. do 21. ure, se lahko vsak dogovori za ciljno dostavo hrane, ki jo ponuja restavracija Sun Valley.

Naslov ustanove: Leningradskoe shosse, 25 (v bližini postaje podzemne železnice B altiyskaya).