2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Na televiziji lahko vidite vse več informacij o koristih in škodi določenega izdelka. Nadomestki mlečne maščobe že dolgo niso več v milosti navideznih nutricionistov in izkušenih zdravnikov. Toda ali se je vredno tega izdelka tako bati? Koliko poznamo resnične informacije o nadomestku mlečne maščobe - kaj je to, zakaj ga sodobni proizvajalci tako trmasto uvajajo v našo prehrano? Toda najprej morate ugotoviti, iz česa so narejeni ti nadomestki mlečne maščobe.
Šele takrat se lahko odločite, ali lahko v trgovinah kupujete izdelke, ki vsebujejo HMF ali palmovo olje, ki ga proizvajalci pogosto označujejo kot nadomestek za mlečno maščobo.
Kako je narejen nadomestek mlečne maščobe, kaj je in kje se uporablja
Veliko zdravih jedcev ve, da so FMF narejeni iz palmovega ali kokosovega olja. In skoraj vsi so prepričani, da ta izdelek telesu prinaša izjemno škodo. Bolje je kupiti zdajnamesto namaza tržite naravno maslo in ga mirno namažite na kruh.
Ampak ali je? Da bi jasno razumeli koristi in škode nadomestkov mlečne maščobe, morate vedeti eno dejstvo: niso narejeni iz čistega palmovega olja, temveč iz predelanega in rafiniranega. Nastali izdelek zmešamo z drugo rastlinsko maščobo, običajno sončnično. Rezultat je olein, ki nadomešča mlečno maščobo v izdelkih, kot so sladoled, slaščice, mlečni namazi in na splošno skoraj povsod.
Najbolj zanimivo je, da olein ne škoduje človeškemu telesu bolj kot njegov naravni dvojnik - mlečna maščoba.
Zakaj proizvajalci izdelkom dodajo FMF
Prehrambeni izdelki, ki vsebujejo nadomestek mlečne maščobe, imajo nekoliko drugačno sestavo od tistih, ki so narejeni samo na naravni osnovi, in to je naravno. Takšne spremembe znižujejo stroške izdelka in večina prebivalstva je prepričana, da je samo ta dejavnik razlog za uporabo nadomestkov s strani proizvajalcev.
Po GOST je nadomestek mlečne maščobe v živilskih izdelkih norma, ki je sprejemljiva za človeško prehrano teh izdelkov. V Združenih državah in razvitih evropskih državah uporabo HML, nasprotno, pozdravljajo navadni potrošniki. zakaj? Ker ta živila vsebujejo več zdravih nasičenih maščob, jih telo lažje predeluje in je manj verjetno, da bodo povzročili to pogosto težavo.kot debelost.
Nadomestek mlečne maščobe: škoda ali korist?
Nadomestek maščobe je tudi naraven izdelek. Njegova prednost je, da je vsebnost nasičenih maščob v njih zmanjšana. Vsebujejo več zdravih nasičenih maščob kot naravno maslo.
Kako nastane nadomestek mlečne maščobe, kaj je in iz česa je sestavljen, ugotovili. Toda v ozadju informacij, ki jih vsi programi ponujajo o nevarnostih različnih analogov naravnih izdelkov, je težko ugotoviti, ali je vredno jesti ZMF.
Ta sestava je določena z dodajanjem sončničnega olja nadomestku maščobe. Njegove koristi lahko cenijo ljudje, ki spremljajo težo in raven holesterola. Zdrave nasičene maščobe telo bolje absorbira in se ne usedajo na stene krvnih žil.
Škoda MZZH je opažena le v primeru zlorabe izdelkov z njegovo vsebino. Enako lahko rečemo o naravnem maslu. Če prehrana vsebuje veliko mastne hrane, je malo verjetno, da bo koristila telesu.
Ali naj jem izdelke z nadomestki mlečne maščobe
Danes je HMF prisoten v skoraj vseh slaščičarskih, pekovskih, testeninah in številnih drugih izdelkih. Pogosto so to celo otroški jogurti, da o ostalih mlečnih izdelkih niti ne govorimo. Tudi če vsebnost palmovega olja v maslu ni navedena, je tam zagotovo prisotna. Torej, ali je vredno alarmirati, kako nevarna je ta situacijapovprečen laik?
Za odgovor na vprašanje, ali je nadomestek mlečne maščobe mogoče jesti, kaj je, kakšno škodo telesu povzroča in kako velik je, se obrnite na strokovnjake za prehrano. Ti pa trdijo, da presežek kakršnih koli mlečnih in rastlinskih maščob v prehrani ne bo prinesel veliko koristi za splošno stanje telesa.
Uporabo ZMZH je treba omejiti na ljudi s sladkorno boleznijo in prekomerno telesno težo. Izdelek je bogat s koristnimi nasičenimi maščobami, vendar se njihovo odlaganje na stene krvnih žil še vedno pojavlja pri velikih količinah uživanja FMF.
Priporočena:
Za kaj se uporablja travniški med?
Čebele nam zagotavljajo zelo uporabno naravno dobroto, katere zdravilni učinek so opazili že naši daljni predniki. Med obstoječimi sortami izstopa še posebej travniški med. Koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo tega izdelka bodo obravnavane v današnjem članku
Ječmenov slad: kako se proizvaja in za kaj se uporablja?
Slad - kaj je ta izdelek? Odgovor na zastavljeno vprašanje se boste naučili iz materialov predstavljenega članka
Kje in kako raste kava? Kje se goji najboljša kava na svetu?
Kava je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Danes je veliko ljubiteljev naravne pijače, ki jo varijo v Turku. Seveda pa ljubitelje kave zanima, kako kava raste. O tem bomo podrobneje razpravljali v članku
Za kaj se uporablja garam masala? Kaj je ta začimba?
Najbolj znana orientalska začimba je zvočno ime "garam masala". Njegova sestava je zelo izvirna. V takšni začimbi se zbirajo aromatične začimbe, ki se mešajo v različnih razmerjih. Razširjena v severni Indiji in številnih državah južne Azije
Kje kupiti destilirano vodo? Kje se uporablja destilirana voda?
Voda je najpomembnejša sestavina vsega življenja na zemlji. Njene vloge v življenju ni mogoče preceniti. Brez te resnično čarobne snovi na planetu ne bo ničesar. Ob spominu na pouk naravoslovja v osnovni šoli se znova prepričamo o pomenu tega elementa, saj je na planetu sprva obstajala voda in iz nje je začelo nastajati človeško življenje
