2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kaša iz moke je enostavna za pripravo. Številne gospodinje verjamejo, da takšna jed ne more biti ne okusna ne zdrava. Vendar se močno motijo. To jed so aktivno uporabljali naši predniki. Dobro nasiči telo, mu daje veliko moči in energije.
Kako se imenuje kaša iz moke?
Le malo kulinarikov natančno ve, kako se taka jed pripravi. Še manj ljudi ve, kako se imenuje.
Močna kaša je starodavna armenska jed, ki jo pripravljajo iz navadne pšenične moke, masla, sladkorja, soli, mleka ali vode. Ime te jedi zveni kot "havits". Dobro ga je pripraviti, ko nimate prave žitarice za okusen obrok.
Mokana kaša ima visoko energijsko vrednost, zato jo postrežemo z zajtrkom.
Recept za kuhanje po korakih
Zagotovo ste uganili, da v pripravi te armenske jedi ni nič težkega. Za hitro in enostavno izvedbo predstavljenega recepta potrebujemo:
- pšenična moka temna ozlahka - približno 250 g (glede na število družinskih članov);
- maslo - po vašem okusu (približno 2 veliki žlici);
- sladkor, sol - po okusu;
- voda ali kravje mleko - po vaši presoji.
Postopek kuhanja
Kaša iz moke, katere ime je bilo predstavljeno zgoraj, se skuha v nekaj minutah. Zato lahko tak zajtrk za svoje družinske člane pripravite vsaj vsako jutro.
Za kuhanje pšenične kaše potrebujemo teflonsko ali litoželezno posodo. Temeljito ga operemo in posušimo, nato pa damo na srednji ogenj.
Takoj ko je posoda segreta, vanjo takoj vlijemo pšenično moko. Količino te sestavine, pa tudi drugih sestavin, morate izbrati glede na število oseb, za katere pripravljate zajtrk.
Tako, ko v ponev damo pšenično moko, jo na majhnem ognju temeljito prepražimo. Hkrati izdelek redno mešamo z veliko žlico, da se ne zažge, ampak enakomerno porjavi. Če se moka spremeni v grudice, jih je treba zdrobiti.
Takoj, ko pšenični izdelek potemni, nanj položite košček masla in nadaljujte s cvrtjem, ne da bi posneli odmaknili s štedilnika. Ko se vse jedilno olje vpije, v posodo nalijte mleko (ali navadno vodo) v curku ter dodajte sladkor in sol po okusu.
Sestavine temeljito premešamo in kuhamo približno 5-8 minut. V tem času naj se kaša iz moke zgosti in postane precej viskozna.
Kako postreči zajtrk?
KakoVidite, pri pripravi zadevne jedi ni nič zapletenega. Če ga pripravljate za majhne otroke, mu lahko dodatno dodate jagode ali koščke sadja. Vendar je treba to storiti po odstranitvi kaše s štedilnika. To vam bo omogočilo, da ohranite vse njihove koristne lastnosti, vitamine in minerale v dodanih sestavinah.
Postrežemo še toplo kašo iz pšenične moke za družinski zajtrk. Položimo ga na krožnike in začinimo z majhnim koščkom masla. Jejte takšno jed po možnosti s sendvičom iz belega kruha in rezino trdega sira.
Priporočena:
Riževa mlečna kaša: okusna in zdrava
Seveda je najbolj uporaben in popoln zajtrk kaša. Med ogromno ponudbo žit, ki se uporabljajo za pripravo mlečne kaše, izstopa riž. Riževa mlečna kaša ima poleg vsebnosti različnih vitaminov posebne vpojne lastnosti
Kako se naredi malinov med? Ugodne lastnosti
Čebele praviloma nabirajo malinov med na gozdnih jasah, ki so poraščene z jagodami. Po produktivnosti nektarja so maline veliko boljše od drugih medovitih rastlin in prav zaradi tega žuželke raje nabirajo nektar iz tega jagodičja
Kako se naredi nenavaden prigrizek? Recepti
Nenavadna predjed za praznično mizo lahko vsebuje popolnoma drugačne sestavine. Danes vam bomo predstavili več receptov, ki vključujejo kombinacijo na videz nezdružljivih izdelkov
Bučna kaša z rižem v počasnem kuhalniku - okusna in zdrava jed
Želite skuhati izdatno, okusno in zdravo kašo za vso družino? Potem morate zagotovo prebrati spodnje recepte. Bučna kaša z rižem v počasnem kuhalniku je tema našega današnjega članka. Naučili se boste vseh skrivnosti in tankosti kuhanja, da boste v prihodnosti uživali v čudoviti jedi
Kako kuhati biserni ječmen - neverjetno okusna in zdrava kaša
Ta članek vam bo povedal, kako kuhati biserni ječmen, kako ga okusno skuhati, da ga lahko jedo tako otroci kot odrasli. Če ne preveč leni in preživite nekaj časa? za večerjo bo poskrbljeno za okusno in okusno jed
