Jabolčna pijača: kuharski recepti
Jabolčna pijača: kuharski recepti
Anonim

V vroči sezoni postanejo brezalkoholne pijače zelo priljubljene. Lahko jih enostavno pripravimo doma. S kombiniranjem različnih sestavin lahko dobite zelo nenavadne rezultate.

Torej, poglejmo si več možnosti za pripravo pijače iz jabolk.

pijte ingver jabolčno limono
pijte ingver jabolčno limono

kompot

Kompot iz teh sadežev bo zagotovo postal najljubši za vsakega družinskega člana. Prav tako je zelo enostavna za pripravo.

Da bo okusno in bogato, morate vzeti lonec s prečiščeno hladno vodo (1700 ml) in jo kuhati na močnem ognju. Medtem ko voda vre, je čas za pripravo jabolk (4 kosi srednje velikosti): olupimo jih in jih jedro, nato narežemo na velike rezine in pošljemo v vrelo vodo. Takoj, ko so v ponvi, takoj zmanjšajte ogenj na srednjo. Po petih minutah kuhanja kompotu dodamo sladkor (posamezno) in narezan mono (četrtina). Po tem morate kuhati še četrt ure. Če želite oditirezine so nedotaknjene, v tem primeru kompot odstranimo z ognja 10 minut po dodajanju limone.

Da bo končna pijača pridobila bogat okus, mora pustiti, da se kuha pod pokrovom.

Jabolčna limonada

Glavne sestavine te pijače so jabolko, limona in ingver. Za pripravo nekaj jabolk olupimo in odstranimo sredico ter, ne da bi jih narezali na majhne rezine, prelijemo z dvema litroma hladne prečiščene vode. Tukaj morate dodati tudi lupinico, vzeto iz ene limone, pa tudi korenino ingverja (50 gramov), narezano na tanke rezine. V tej sestavi je treba sestavine dušiti na ognju do vretja, nato zmanjšati ogenj na način "minimalno" in kuhati še 10 minut.

Medtem ko se pripravlja glavni del bodoče pijače, je čas, da se lotimo priprave soka, ki ga iztisnemo iz limone.

Takoj, ko je limonada pripravljena, jo je treba ohladiti na sobni temperaturi in nato dodati limonin sok. Končnemu napitku dodajte 4 žlice sladkorja, ki ga lahko nadomestite z medom – tako bo okus še bolj intenziven.

Ta jabolčni napitek lahko postrežete z ledom v kozarcih.

pijte jabolčni ingver cimet
pijte jabolčni ingver cimet

ingverjeva pijača

Izvirna različica poletne pijače je lahko jabolčni ingver. Za pripravo potrebuje minimalno količino sestavin.

Za pripravo pijače z jabolkom in ingverjem morate vzeti dve veliki sočni jabolki in limono. Iz teh plodov je treba skrbno iztisniti soksokovniki. V blenderju zmeljemo nekaj centimetrov ingverjeve korenine in jo dodamo sveže iztisnjenemu soku. Tem sestavinam dodamo žlico granuliranega sladkorja in dobljeno maso dobro premešamo, dokler se zrna popolnoma ne raztopijo.

Končano pijačo je treba filtrirati in ji dodati 0,5 litra sode, nato pa jo ohladiti. To pijačo iz jabolka in ingverja je treba postreči z ledenimi kockami.

jabolčni cimetov napitek
jabolčni cimetov napitek

Začinjena pijača

Ta možnost pijače lahko pripravite tako hladno kot vročo. Na izhodu se pijača iz jabolka s cimetom izkaže za začinjeno in nenavadno okusno.

Za pripravo morate vzeti polovico sočnega jabolka in ga narezati na tanke rezine. Nato se doda cimetova palčka (samo palčka, ne zmleta). Te sestavine je treba preliti z litrom vroče vode in pokrito s pokrovom pustiti nekaj časa stati (če potrebujete vroč napitek - 10 minut, in če potrebujete hladno - dokler se popolnoma ne ohladi).

jabolčni napitek
jabolčni napitek

Napitek iz jabolka za kurjenje maščob

Ugodne lastnosti ingverja pri izgorevanju maščob so že dolgo znane. Zato tistim, ki so na dieti za hujšanje, svetujemo, da bodo pozorni na recept za napitek iz jabolk z ingverjem.

Za pripravo vzemite pet srednjih jabolk in na vsakem naredite majhne, a globoke reze. V prazen pekač dajte narezano sadje, 50 gramov tankih rezin ingverjeve korenine in lupinico ene srednje limone. Te sestavine bi moralezalijemo z dvema litroma vroče vode in kuhamo tri minute. Za popestritev lahko v ponev dodate cimetovo palčko. Takoj, ko se napitek z jabolkom, ingverjem in cimetom ohladi, ga precedimo in mu dodamo predhodno stisnjen sok ene limone (ki smo ji odstranili lupino) in želeno količino medu.

napitek iz jabolčnega ingverja
napitek iz jabolčnega ingverja

poljub

Že v daljnem otroštvu mnogi poznajo in obožujejo okus želeja. Zakaj torej ne bi naredili te pijače z jabolki?

Za pripravo operemo in olupimo 4 majhna jabolka ter jih v manjši ponvi (1,5 litra vode) skuhamo do mehkega. Pripravljeno sadje pretlačimo in vrnemo v vrelo vodo, kamor dodamo še pol kozarca sladkorja.

V ločeni skledi razredčite 3,5 žlice. žlice škroba, dokler se popolnoma ne raztopi in, nežno mešamo celotno kuhalno maso, vlijemo v tankem curku v ponev. Zdaj morate počakati na trenutek, ko žele zavre. Po tem ga je treba odstraniti s štedilnika in ohladiti. Da bo okus končnega želeja bolj nasičen, mu lahko dodate majhno količino limoninega soka.

Jabolčni banan smoothie

Neverjetno okusna in priljubljena pijača iz jabolk in banan, ki je enostavna za pripravo in uživa v zdravju.

Začeti morate z zamrzovanjem ene banane, ki je predhodno narezana na kroge. Medtem ko je banana v zamrzovalniku, je treba dve srednji jabolki oprati in olupiti iz jeder in lupine ter ju nato narezati na rezine. Po tem potrebujeteoperemo in osušimo 150 gramov špinače. Prav tako morate drobno sesekljati majhno količino korenine ingverja (10 gramov).

Vse navedene sestavine je treba potopiti v mešalnik. Dodajte jim zamrznjeno banano, kozarec mandljevega mleka in 4 čajne žličke medu. Tukaj je dodan tudi led - 100-150 gramov. Vse sestavine je treba temeljito sesekljati v mešalniku, dokler ne nastane homogena zelena masa. Smoothie je pripravljen. Priporočljivo je, da končno pijačo zaužijete takoj po pripravi.

recepti za jabolčne napitke
recepti za jabolčne napitke

kompot iz malin in jabolk

Neverjetno dišeč in okusen kompot, kuhan iz jabolk in malin.

Za pripravo je potrebno oprati in olupiti 200 gramov jabolk, jih narezati na majhne koščke in dušiti s kozarcem vode na majhnem ognju. Takoj ko se plodovi zmehčajo in začnejo postopoma pridobivati pire podobno konsistenco, vanje vlijemo dva litra hladne prečiščene vode in zavremo.

Zdaj je čas za sladkanje jagod. 200 gramov malin zmeljemo z želeno količino sladkorja (po potrebi za sladkobo kompota) in pustimo vzhajati, dokler se kompot ne ohladi.

Takoj ko se kompot ohladi, se malinam doda pol kozarca vina in sok, iztisnjen iz polovice ene limone. Maso je treba spraviti do homogenosti, temeljito premešati. Nato maline z vinom pošljemo v ponev z ohlajenim kompotom, dobro premešamo in precedimo.

Kompot lahko postrežemo.

Priporočena: