Viski "Glen Clyde": opis in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

V devetdesetih letih trg močnih pijač se je napolnil z novimi alkoholnimi izdelki, ki so kasneje postali blagovna znamka. Po navedbah proizvajalca je bil recept za viski Glen Clyde, o katerem bomo govorili kasneje, izumljen že leta 1837. V prodajo je prišel šele v 20. stoletju. Danes ga kupujejo vodilne restavracije in razna zabavna prizorišča. Informacije o viskiju Glen Clyde so v tem članku.

Uvod v alkoholne izdelke

"Glen Clyde" je dokaj mlada blagovna znamka z močjo 40%. Zato še ni izdelkov, ki bi imeli 50-letno izpostavljenost. Kljub temu mojstri mešanja ustvarjajo pijače, ki lahko zadovoljijo tudi najzahtevnejšega poznavalca močnega alkohola. Obstaja več vrst tega viskija, več o njih spodaj.

O pijači, stari tri leta

Glen Clyde viski se kuha 3 leta v hrastovih sodih. Po ocenah potrošnikov je ta izdelek z aromo suhih marelic, zelene, medenih nožev inslad. Viski z rahlo kislim, svetlim in začinjenim okusom medu, marelic in pomarančne marmelade. Alkohol s svetlo jantarno barvo. Leta 2013 je ta znamka na tekmovanjih IWSC v Angliji in SFWSC v Italiji prejela zlati medalji. Od takrat je bil alkohol nagrajen na letnih razstavah Food Expo. Sodeč po številnih ocenah lahko triletnega Glena Clydea razredčimo s kole, različnimi koktajli, sokovi.

Nekateri alkoholu dodajajo ledene kocke. Vendar pa lahko doživite pravi okus tega viskija le, če ga pijete čistega.

12 letnik

Deluxe Glen Clyde Whisky. Mojstri mešanja v procesu proizvodnje uporabljajo žgane pijače, ki so predhodno starane 12 let v hrastovih sodih. Alkoholna pijača z blagim okusom in večplastno aromo iz kombinacije suhega sadja, mandljev, medu in bonbonov. Po mnenju strokovnjakov, če viski nekaj časa držite v kozarcu, da pijača "diha", se bo v njegovi aromi jasno čutilo bogato pecivo in suhe marelice. Alkohol z dolgim pookusom s pridihom citrusov. Viski ima žametno jantarno barvo. Piti ga morate v čisti obliki. Lahko pa tej pijači dodamo čisto izvirsko vodo. K temu ukrepu se zatečejo, ko želijo nekoliko omehčati okus viskija. Leta 2004 je v Rusiji potekala razstava Food Expo, kjer je 12-letni viski prejel zlato medaljo. Kasneje na tekmovanjih, ki so potekala leta 2013 v Združenem kraljestvu (IWSC), v San Franciscu in Los Angelesu,prejel zlate medalje in izjemno srebrno priznanje.

Glen Clyde Old 40

premium enozrnati viski. Starano v starih sodih, ki so predhodno hranili porto ali šeri. Od prejšnjih sort blagovne znamke se viski razlikuje po tem, da se proizvaja samo na osnovi žitnega alkohola. Alkoholna pijača ima temno zlato barvo. V okusu se jasno zasledijo vanilija in suho sadje, in sicer marelice, suhe banane, fige in suhe marelice. Viski star 40 let z aromo cimeta in klinčkov. Poleg tega alkohol nekoliko diši po bukovih in hrastovih ostružkih. Pijače vseh treh sort se prodajajo v steklenicah po 0,5 l, 0,7 l in 1 l.

Na kaj mora biti kupec pozoren?

Sodeč po številnih ocenah, viskija Glen Clyde ni tako enostavno pridobiti. Dejstvo je, da je na trgu alkoholnih pijač veliko ponaredkov. Da ne bi postali lastnik ponaredka, strokovnjaki priporočajo, da ste pozorni na naslednje nianse:

• Glen Clyde Whisky ne sme vsebovati usedline. Ker se v proizvodnem procesu uporablja zrcalno čista voda, v pravem viskiju ne bi smelo biti usedline. Po mnenju strokovnjakov rok uporabnosti pijače doseže vsaj sto let.
• Alkoholni izdelki morajo biti enotne in svetle barve. Na primer, z izpostavljenostjo 12 let viski Glen Clyde, seveda, če je pravi, bo malo zasijal.
• Sodeč po ocenah potrošnikov ima pijača sladek in dišeč vonj. celoče segreje, ne bo zaudarjalo po alkoholu.
• Ker ima viski rahlo raztegljivo podlago, bo trajalo dlje, da teče po strani steklenice.
• Če stresete steklenico škotskega viskija, se bo na površini pijače pojavilo veliko mehurčkov. Če se to zgodi, potem je varno reči, da je viski pravi.

Če ima steklenica viskija neenakomerno obliko, če je pokrovček slabe kakovosti ali je nalepka krivo prilepljena, potem takšnega alkohola ne smete kupovati.

Kako se postreže viski?

Najprej morate dobiti tanka kvadratna ali okrogla očala. Posoda mora biti s tankim steklom. To je potrebno za boljše upoštevanje barve pijače. Poleg tega se bo v kozarcu s tankimi stenami viski hitreje segrel, če ga boste nekaj časa držali v roki. Pri strežbi tega alkohola je treba upoštevati individualne želje gostov. Na primer, to večstopenjski napitek nekateri potrošniki radi pijejo rahlo razredčeno s kole ali vodo. Zato je zelo pogosta napaka, da viski postrežemo že nalito v kozarce. Bolje je, da lastnik na mizo postavi steklenico, gostje pa jo bodo že sami nalili v kozarce. Prav tako lahko blagovno znamko postrežemo ne samo v steklenici z blagovno znamko, ampak tudi v dekanterju.

Kako piti?

Po mnenju strokovnjakov bo o pijači določen vtis, kako bo potekala degustacija. Zato je treba spoštovati klasiko in pravilno uporabljati viski, in sicer v majhnih požirkih. Strokovnjaki priporočajo največpovohati vonj alkohola, da bi v celoti ocenili vsestranskost arome. Znamko je bolje uporabiti tako, da jo malo držite v roki. Zaželeno je, da je temperatura tekočine najmanj 18 stopinj, vendar ne več kot 20.

O prigrizkih

Med potrošniki velja prepričanje, da je viski čisto moška alkoholna pijača, ki jo je treba piti in ne jesti, da ne bi motili drugih izdelkov prijetnega doživetja. Po mnenju strokovnjakov je to mnenje napačno. Viski je zelo primeren tako za moške kot za ženske. Poleg tega se pri nekaterih izdelkih okus alkohola le še stopnjuje. Mnogi poznavalci alkohola na primer ugriznejo viski z divjačino in morskimi sadeži: lososom in dimljenim lososom. Zaradi nevtralnih okusnih lastnosti, ki so lastne triletnemu in dvanajstletnemu viskiju, se te pijače uspešno kombinirajo z drugimi sestavinami. Na podlagi blagovne znamke lahko ustvarite veliko dobrih koktajlov.

Mnenje strokovnjaka

Glen Clyde je tipična ekonomska blagovna znamka, ki se prodaja v supermarketih, pravijo strokovnjaki. Alkoholna pijača z jakostjo 60 % se izvozi v rezervoarju.

Sladni viski je približno 10% v mešanici. Vzreja se v komercialno trdnjavo že na kraju samem. Na primer na Nizozemskem, v Litvi, Rusiji, Franciji in Nemčiji. Kljub trditvi, da viski izdelujejo na Škotskem, v sami državi po mnenju strokovnjakov ni alkohola s tem imenom. "Glen Clyde" je standardna mešanica, ena izmed mnogih, s svojo lastnoštevilka črke. To pomeni, da se lahko prevaža v rezervoarju. Med drugimi standardnimi viskiji je ta alkohol precej dober in cenejši. V knjižici za ta izdelek je navedeno, da je sladni in žitni viski te blagovne znamke v razmerju 30/70.

Na koncu

Če želite postati lastnik litrske steklenice 3-letnega viskija, boste morali plačati 1.400 rubljev. Za 1 tisoč rubljev lahko kupite 0,7-litrsko posodo. Pol-liter stane le 790 rubljev. Cena iste steklenice 12-letnega viskija se giblje od 1100 do 1200 rubljev.