Guanabana. Prednosti eksotičnega sadja

Guanabana. Prednosti eksotičnega sadja
Guanabana. Prednosti eksotičnega sadja
Anonim

Rastlina guanabana, ki raste v tropskih območjih Amerike, ima veliko različnih imen. Imenujejo ji soursop, bodeča annona in traviola. Vsa ta imena označujejo zimzeleno drevo, ki prebivalce Latinske Amerike razvaja s sočnimi, velikimi in zelo zdravimi plodovi. Okusne lastnosti gvanabane cenijo vrtnarji po vsem svetu. Trenutno to drevo gojijo v Indiji in Avstraliji, pa tudi na južni Kitajski.

Plodovi guanabane, ki se na rastlini pojavijo večkrat na leto, dosežejo dolžino trideset centimetrov, medtem ko imajo premer 15 cm, eksotično sadje pa lahko tehta do sedem kilogramov. Tropsko sadje guanabane (glej sliko spodaj) je prekrito z zelo gosto, a hkrati zelo tanko lupino s trni. Notranji del sadja, razdeljen na majhne segmente, vsebuje sočno kašo, ki po svoji konsistenci spominja na kremo. Guanabana ima malo okus po jagodah in ananasu, hkrati pa ima rahlo kislost citrusov.

koristi guanabane
koristi guanabane

Sladko eksotično sadje vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov. Pogosto se plodovi drevesa guanaban uporabljajo tudi kot naravno zdravilo. Prednosti tega sadja so v askorbinski in folni kislini, ki sta prisotni v njem, pa tudi v železu in beljakovinah, fosforju in vitaminih B.

Če tropsko sadje uživamo redno, potem telo vzdržuje optimalno črevesno mikrofloro. Sadje gvanabane, katerega korist je v sposobnosti odstranjevanja toksinov, pomaga v boju proti odvečnim kilogramom. "Soursop" normalizira jetra. To sadje je zelo koristno za bolnike, ki trpijo za protinom in revmo, pa tudi z artritisom. Ne tako dolgo nazaj je bilo ugotovljeno, da snovi, ki vsebujejo gvanabano, uničujejo tuje celice v telesu. Ta sposobnost sladke sadne kaše se uporablja v boju proti raku.

Rastlina gvanabana, katere koristi so že dolgo poznali Indijanci, ki so naselili dežele Latinske Amerike, so uporabljali kot antispazmodik in pomirjevalo. V tem primeru so bili uporabljeni lubje in listi drevesa. Guanabane so jedli za znižanje krvnega tlaka. Nezrelo sadje se še vedno uporablja pri zdravljenju griže. Domačini pripravljajo čaj iz listov zdravilnega drevesa. Pomaga pri astmi in kašlju. Semena, ki jih vsebujejo plodovi, služijo kot surovina za proizvodnjo olja. Ta izdelek je učinkovit pri pedikulozi. Svojo uporabo najdejo tudi korenine tropskega drevesa. Imajo najmočnejše strupene lastnosti.

fotografija guanabana
fotografija guanabana

Sadež drevesa gvanabane, ki ima koristi, ki presegajo njegove zdravilne lastnosti, cenijo ljubitelji tropskega sadja zaradi njegovega okusa. "Soursop" je pogosto vključen v recepte za pripravo različnih sladic. To tropsko sadje se odlično poda k sladoledu in stepeni smetani. Izvleček, pridobljen iz gvanabane, se doda čaju za aromatiziranje. V državah Latinske Amerike so zelo priljubljeni mlečni napitki, ki jim dodajo sok kislega mleka. Meso tropskega sadja je odlična surovina za izdelavo marmelad, šerbetov, želejev in sladkarij. Iz fermentiranega soka guanabana nastane alkoholna pijača.

kje kupiti guanabano
kje kupiti guanabano

Zdaj veste o prednostih tega čudovitega sadja. Ostaja težko vprašanje - kje kupiti? Guanabana se zelo hitro pokvari, zato se zamrznjena kaša zdravilnega sadja prodaja v Rusiji. Pakiran je v vrečah po sto gramov. Cena enega paketa se giblje v območju šestdeset ruskih rubljev.

Priporočena: