Piščanec v počasnem kuhalniku Redmond: prihranite čas z domačim pomočnikom

Piščanec v počasnem kuhalniku Redmond: prihranite čas z domačim pomočnikom
Piščanec v počasnem kuhalniku Redmond: prihranite čas z domačim pomočnikom
Anonim

Če želite kuhati okusno jed, na primer, naj bo to piščanec v počasnem kuhalniku Redmond, morate imeti samo napravo in ptico, ostalo je na vašo željo. Zahvaljujoč takšnim pristopom lahko ustvarite nove kulinarične mojstrovine. Torej, začnimo kuhati meso.

Chakhokhbili iz piščanca v počasnem kuhalniku

piščančji chakhokhbili v počasnem kuhalniku
piščančji chakhokhbili v počasnem kuhalniku

Sprva so za pripravo te jedi uporabljali fazana, danes pa ga je nadomestil vsak ptičji trup, ki je pri roki. Meso razdelite na porcije (lahko vzamete že pripravljene dele, na primer samo noge ali stegna). Modro in belo čebulo olupimo in sesekljamo, kosi naj bodo veliki, priporočljivo jim je dati obliko kock. Paradižnik naribajte ali uporabite mešalnik, kot nadomestek uporabite paradižnikovo pasto. Na dno posode multicookerja nalijte rastlinsko olje, ga segrejte v načinu "Pečenje" ali "Cvrtje", vlijtebelo čebulo in prepražimo do zlate barve. Po približno sedmih minutah na vrh položimo sesekljano modro čebulo in nanjo položimo piščanca. Zalijemo z nekaj kozarci vode (mora malo prekriti meso). Izberite način "Mlečna kaša" ali "Obara", kuhajte 20 minut. Po določenem času vlijemo paradižnikovo mezgo (ali bo pasta), dodamo začimbe in malo sesekljane zelenice. Nadaljujte s kuhanjem v izbranem programu še 30 minut, nekaj minut pred koncem dodajte preostala zelišča in počakajte na konec kuhanja. Pustite nekaj časa strmo in postrezite s kuhanim krompirjem, rižem ali testeninami.

Piščanec v multicookerju Redmond

piščanca v multicookerju redmond
piščanca v multicookerju redmond

Tu je še en recept za Chakhokhbili. Piščančja stegna je treba ocvrti v načinu "Ogrevanje" nekaj minut na vsaki strani. Nato jih je treba izvleči in na nastali maščobi popeči narezano čebulo. Vrnite meso, dodajte četrtine paradižnika (vzemite približno pol kilograma) in kozarec vode za več kuhalnikov. Ne pozabite na sol. Spremenite način na "Pečenje" in nastavite čas na 20 minut. Odprite pokrov in v posodo dajte sesekljan česen, sesekljano zeleno in nekaj žlic adjike (odvisno od pikantnosti). Izberite funkcijo “Ohranjaj toplo” in počakajte, da jed zavre, medtem pa zmešajte žlico moke in malo vode. Mešanico vlijemo v napravo in napravo izklopimo. Na enak način lahko kuhate meso v napravi drugega podjetja. Na primer, lahko je piščanec v multicookerju Philips.

Perutnina v jabolčno-bananini omaki

piščanec v multivac philips
piščanec v multivac philips

Lepo jenenavadna jed, saj bo sladkasta komponenta jedi dodala prefinjenost. V začimbah morate marinirati želeno količino stegen. Medtem olupimo krompir in ga prelijemo z malo kisle smetane. Za recept "Piščanec v počasnem kuhalniku Redmond" izberite način "Pečenje" in na vročem olju prepražite kose mesa. V blenderju zmešajte eno jabolko (olupljeno in brez koščic), banano, kozarec kisle smetane in pest naribanega sira, stepite. Z mešanico sadja prelijemo ptico, nanjo postavimo posodo za kuhanje na pari in krompir damo v kroge. Zaprite napravo in počakajte na pisk. Obvezno poskusite krompir za pripravljenost. To je to, začinjena večerja je pripravljena.

Sklep

Ni skrivnost, da je piščanec v počasnem kuhalniku Redmond okusnejši, kot če bi ga spekli v pečici. Kuhinjski pomočnik - multicooker - vam omogoča ne samo, da prihranite čas pri ustvarjanju jedi, ampak tudi nahranite vse z zdravo hrano.

Priporočena: