2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Jabolčni kompot je najpreprostejša sadna pijača. Pripravljen je tako iz svežega sadja kot iz posušenih surovin. Ta članek vsebuje recepte, kako kuhati jabolčni kompot kadar koli v letu, z uporabo sezonskih izdelkov. Predstavljena sta tudi dva načina poletne priprave sadnega napitka za zimo.
Skuhamo svež jabolčni kompot
Lahek vitaminski odvarek nežnega in nežnega okusa lahko pripravi vsaka gospodinja. Kompot iz svežih jabolk je zelo enostavno kuhati. Če želite to narediti, v ponev nalijte 2 litra vode in jo postavite na ogenj. Jabolka (500 g) operemo in narežemo na rezine. Maso vlijemo v zavreto tekočino in takoj dodamo 1 nepopoln kozarec sladkorja. Če je sorta sadja dovolj sladka, lahko pijačo nekoliko zakisate - iz polovice limone iztisnite sok. Ljubitelji slanih okusov dodajajo začimbe: cimet, kardamom, klinčki, vanilijo. In da bi dobili svetlo senco, se med kuhanjem vlijejo različne sveže jagode in sadje: češnje, črni in rdeči ribez, brusnice, brusnice, maline, jagode. Kompot pustite vreti 10 minut, nato pa kuhajte pod pokrovom še pol ure. Pijačo lahko postrežemo tako toplo kot hladno. Če želite, ga lahko precedite.
Skuhamo kompot iz suhih jabolk
Ta pijača je bogatejšega in bolj hranljivega okusa. Kompot najpogosteje kuhamo tako, da združimo posušena jabolka in drugo sadje: suhe marelice, hruške, rozine, suhe slive. Več komponent, bolj zanimiv in dišeč se izkaže "šopek". Za pridobitev klasične jabolčne pijače se držite naslednjih razmerij: za 1 liter tekočine bo potrebnih najmanj 150 g suhih surovin in 100 g sladkorja. Preden sadje vlijete v vreli sirup, ga večkrat sperite z vročo vodo, da odstranite delce prahu in peska. Nato koščke damo v ponev za kuhanje in zmanjšamo ogenj. Plodovi naj dobro vrejo - 15-20 minut. Jabolčni kompot pogosto kuhamo v kombinaciji ne le z drugim suhim sadjem, ampak tudi z divjo vrtnico in glogom. Rezultat je odlična terapevtska mešanica za dvig imunosti in krepitev telesa kot celote, še posebej v obdobju množične incidence gripe in prehladov.
Skuhamo jabolčni kompot za zimo (v kosih)
Oprano sadje razrežite na štiri dele in odstranite notranjo sredico. Nato jih damo v vreli sirup, pripravljen po okusu, in kuhamo na srednjem ognju 2-5 minut. Bolj gosta in žilava je celuloza, daljša bo obdelava. Vroč kompot nalijemo v sterilne kozarce in zavijemo s pokrovi. Ne pozabite obrniti steklenih posod na mehko površino in jih pokriti s plaščem. Napitek lahko shranite na hladnem do naslednjega sadjasezona.
Skuhaj jabolčni kompot za zimo (celo)
Ta pijača lahko služi tudi kot gurmanska sladica. Jabolka se vzamejo v majhni velikosti, s polnim zaupanjem, da v notranjosti nimajo pokvarjene in črvive mase. Čiste kozarce (po možnosti s prostornino 1-1,5 litra) napolnite s opranim sadjem. Nato napolnite s toplim sirupom (na 1 liter 200 g sladkorja) in sterilizirajte v vodi 20 minut. Po tem takoj zavijte pokrove in, obrnjeno na glavo, dobro zavijte 1-2 dni, preden se ohladi.
Priporočena:
Kako kuhati okusno biserno ječmenovo juho na različne načine
Najbolj okusna je ječmenova juha z mesno juho. Je pa dober in suh. Za pestrost arome in okusa ne pozabite vstaviti korenin, za bolj izrazito barvo pa korenje. Prav tako lahko razveselimo ljubitelje mlečne kuhinje: iz našega članka se boste naučili kuhati mlečno ječmenovo juho
Poletna rdeča pesa: kako jo kuhati na različne načine
Pesa tradicionalno velja za eno izmed osvežilnih poletnih jedi. In koliko gospodinj, toliko receptov. Nekateri jo radi pripravljajo v obliki svetle zelenjavne okroške, drugi jo kuhajo kot boršč, pri čemer za osnovo uporabljajo mesno juho. A vseeno, ali obstajajo osnovna načela, kako pravilno kuhati rdečo peso? Podali smo recepte za dve popolnoma različni jedi v tehnologiji
Recept za jabolčni čips. Jabolčni čips v pečici
Ritem življenja v velikih mestih sodobnemu človeku ne zagotavlja dovolj časa, da bi jedel počasi in kakovostno, da bi svoje telo nasičil s koristnimi snovmi. In kar je najpomembneje - ne škodujte mu, kar v glavnem počnejo podjetja s hitro prehrano. Ena od alternativ hitri hrani je jabolčni čips. Recept za to jed je zdaj enostavno najti. Lahko ga skuhate doma, ga vzamete s seboj in vedno bo priložnost, da se osvežite
Skuhamo jabolčni kompot v počasnem kuhalniku
Poleti si želite nekaj osvežilnega. V tem času, ko na vrtu rastejo različne jagode in sadje, skoraj vsaka gospodinja pripravi lahke napitke, ki krepijo na vroč dan. Lahko je na primer kompot iz kuhanih jabolk v počasnem kuhalniku. Seveda ga lahko kuhate na štedilniku, vendar v vročini vsi ne želijo stati v kuhinji. Ta pijača je osvežilna. Poleg tega vsi vedo, da imajo jabolka veliko vitaminov in koristnih elementov
Kako valjati jabolčni sok? Jabolčni sok za zimo: recept
Obstaja veliko različnih načinov za shranjevanje jabolk za zimo. Iz poletnih sort lahko naredite pire krompir, marmelado, posušite jih. Takšni plodovi niso zelo primerni za sok, saj se razlikujejo po majhni količini vlage. Zaradi tega je v ta namen najbolje uporabiti pozne sorte, ki so veliko bolj sočne. In seveda je priporočljivo, da svoja domača jabolka pustite v predelavo, lahko pa izberete tudi dobra trgovinska. In zdaj si bomo ogledali, kako sami zviti jabolčni sok in kako ga shraniti za zimo
