2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-02 16:27
Danes je težko reči, kdo in kdaj je prišel na idejo o izdelavi enolončnic. A dejstvo, da so mu milijoni gospodinj hvaležni, je popolnoma gotovo. Težko si je predstavljati bolj zadovoljivo, preprosto in okusno jed. Zdaj obstaja že več kot sto načinov kuhanja enolončnic s testeninami. Te jedi so narejene z različno zelenjavo, mesom, klobasami in siri, postrežejo pa jih celo kot sladico. Ostaja le, da med njimi izberete tistega, ki bo po vašem okusu, in ga nato skuhate za svoje najdražje.
Seveda so najbolj priljubljeni tisti recepti, kjer jedi dodajo meso, mleto meso ali klobaso. Na primer, začinjena enolončnica s testeninami je zelo okusna (fotografija). Recept za njegovo pripravo je zelo preprost. 250 g testenin skuhamo do mehkega (najboljše penne ali rogovi). 3 paradižnikom odstranite lupino (da to naredite, jih za nekaj sekund potopite v vročo vodo) in odstranite sredico s semeni. Preostalo kašo, 100 g salame in 1 čebulo narežite na trakove. 200 g sira narežemo na kocke. Vse premešamo in damopekač (namazati z oljem). Za nadev zmešamo 3 jajca in 125 g smetane, solimo, popramo in dodamo ščepec muškatnega oreščka. Testenine prelijemo z nastalo mešanico in damo v pečico za 35-40 minut, dokler se ne pojavi skorja. Ob serviranju po želji okrasite s peteršiljem.
Seveda je tako priljubljena jed lahko tudi povsem vegetarijanska, če znate kuhati enolončnice s testeninami in zelenjavo. Zanjo morate vzeti 1 skodelico suhih testenin, 1 čebulo, korenje in papriko, 1 skodelico zelenega fižola in 400 g paradižnika v lastnem soku. Testenine skuhamo do mehkega in jih zavržemo v cedilo. Vso zelenjavo naključno sesekljamo in prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni napol kuhana. Paradižnik sesekljamo in skupaj s sokom dodamo zelenjavi. Premešamo, dodamo nariban sir po okusu, odstavimo z ognja. Dobljeno maso združite s kuhanimi testeninami in dajte v model, namaščen z oljem. Ostaja le še, da pripravimo omako. 2 jajci stepemo z 2 skodelicama mleka, soljo in posušeno baziliko. Vlijemo v model in damo v pečico, segreto na 200 0C za 40 minut.
In prav očitno je, da je med recepti tudi sladka enolončnica s testeninami. Zanj morate skuhati 200 g testenin do polovice (najbolje je vzeti votle, da jih nadev lahko napolni). Dokler se ne ohladijo, previdno vmešamo 450 g skute in pol kozarca sladkorja. Po okusu dodajte vanilijo in suho sadje. Damo v model (namastimo ga z oljem). Čez zmes prelijemo stepena jajca.(potrebovali boste 3 kose), pomešani s kozarcem mleka. Posodo z jabolčnimi rezinami potresemo s sladkorjem, pomešanim s cimetom. Damo v pečico in pečemo do konca. Na vrhu dobite okusno karamelno skorjo. Če veste, kako kuhati testenine in skuto, lahko fantazirate po lastni presoji. Na primer, namesto jabolk lahko uporabite hruške ali breskve. Da, in suho sadje je lahko zelo različno.
Pravzaprav obstaja veliko več načinov za pripravo enolončnice s testeninami. Navsezadnje so bile prve takšne jedi dejansko narejene, da bi odstranili zastarelo hrano iz hladilnika. Po tem principu se danes pogosto pripravljajo enolončnice.
Priporočena:
Kako kuhati zelenjavno enolončnico: recepti s fotografijami
Recepti za zelenjavno enolončnico s fotografijami kažejo, da lahko "zdravo" in "zadovoljivo" postaneta sinonima. Jed lahko pripravimo na različne načine. Lahko je preprosta zelenjavna enolončnica, v kateri ne bo niti enega kosa mesa. Lahko pa jedi dodamo katero koli meso. Ragu lahko kuhate tako v pečici kot v počasnem štedilniku. Vse je odvisno od osebnih preferenc in možnosti
Kako kuhati slanino s testeninami
Kljub nezdružljivosti hrane se slanina in testenine pogosto najdejo skupaj na seznamih receptov za pripravo zelo zanimivih in okusnih jedi. Obstaja na stotine različnih načinov, kako lahko oba izdelka spremenite v pravo kulinarično mojstrovino
Preprost recept za skutno enolončnico. Možnosti kuhanja in sestavine za skutno enolončnico
Mnogi za zajtrk raje jedo skutno enolončnico, ne le zaradi koristi in okusa, temveč tudi zato, ker ne povzroča teže v želodcu. Priprava takšne jedi ni težka in ne vzame veliko časa, najpreprostejši recept za skutno enolončnico pa bo všeč vsem kuharjem
Mesne enolončnice v pečici s testeninami, rižem, zelenjavo, sirom. Kako kuhati krompirjevo in mesno enolončnico v pečici?
Mesne enolončnice, kuhane v pečici, so danes pogosti gostje na naši dnevni mizi. In to ni presenetljivo. Ne samo, da so te jedi zelo hitro pripravljene, so tudi okusne in hranljive. Poleg tega lahko za njihovo pripravo uporabite številne izdelke, ki ostanejo po katerem koli festivalu ali samo včerajšnji večerji
Hitri piškoti v mikrovalovni pečici in pečici. Hitri recept za piškote
Preprost recept za hiter kolač, ki ga mora imeti vsaka gospodinja. Konec koncev, včasih želite sebi in svojim najdražjim privoščiti okusno sladico, a časa za njeno pripravo ni. Danes smo se odločili, da vam povemo, kako lahko hitro kuhate piškote ne samo v pečici, ampak tudi v mikrovalovni pečici
