Priljubljena rakova solata z rižem

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Rakove palčke so se na policah trgovin pojavile že zdavnaj in takoj postale zelo priljubljene. Iz njih lahko kuhate ogromno jedi, vse je odvisno od vaše domišljije. Eno pa vem zagotovo: rakova solata z rižem bo zagotovo na seznamu vaših najljubših jedi. Vsaka gospodinja ga pripravi na poseben način in doda svoje sestavine. Mnogi prebivalci naše države imajo zelo radi solato iz rakovic. Riž, koruza se odlično podajo k nenavadnemu okusu rakovih palčk, kaj bi lahko bilo okusnejše?

Na praznični mizi ima veliko družin vedno to solato. Riž, rakove palčke, jajca so običajni izdelki, ki jih je mogoče kupiti v kateri koli trgovini. Zaradi svoje sitosti bo jed hitro potešila lakoto nepričakovanih gostov in vam ne bo treba kuhati česa drugega. Torej, preidimo na njegovo pripravo. Rakova solata z rižem vključuje naslednje sestavine:

- riž - 100 g;

- 4 jajca;

- koruza - 1 pločevinka;

- rakove palčke - 200 g;

- majoneza.

Sedaj ugotovimo, kako natančno kuhati to jed. Najprej morate kuhati riž in jajca. Pazite le, da je riž puhast. Rakove palčkeje treba narezati na majhne koščke. Nato ohladite jajca in jih nato narežite na enak način kot rakovice. Odcedite tekočino iz koruze. Hladen mora biti tudi riž. In šele nato lahko zmešate vse sestavine in dodate majonezo. Nežno premešajte, da se rakove palčke ne drobijo!

Rakovo solato z rižem lahko dopolnite s svežo ali vloženo kumaro, ki bo jedi dodala izvirnost. Nekatere gospodinje dodajo tudi sladko papriko ali olive, kar se izkaže za bolj eksotično možnost (za amaterja). Poleti lahko solati dodate zeleno ali zeleno čebulo, da dodate okus. Nekateri eksperimentirajo s prelivanjem in namesto majoneze uporabljajo kislo smetano. Tukaj vam svetujem, da za začetek poskusite manjšo količino solate, ki jo začinite s kislo smetano, in šele nato, če vam je všeč, vse premešajte. Še namig: če ste pripravili večjo količino solate in je ne nameravate porabiti naenkrat, potem je ne oblivajte, temveč jo dajte v zaprto posodo v hladilniku in pred serviranjem dodajte preliv.

Rakova solata z rižem ni edina jed, ki jo lahko pripravimo iz rakovih palčk. Poglejmo si še en nenavaden recept. Vanj zmešamo rakove palčke in sir. Torej potrebujemo naslednje sestavine:

- rakove palčke - 250 g;

- 2 paradižnika;

- čebula - 1 kos.;

- trdi sir - 100 g.

Sedaj pa pojdimo na postopekkuhanje. Glavni pogoj je, da morajo biti vse sestavine zelo drobno sesekljane. Če želite receptu dodati lupinico, lahko uporabite limono in zelišča. Takšno solato je potrebno zaliti z majonezo. Če vam je koruza res všeč, jo lahko uporabite v tem receptu. Tukaj lahko tudi eksperimentirate in dodate svoje sestavine.

Rakova solata z rižem bo zagotovo postala najljubša vaši družini. In zdaj bo na vsaki praznični mizi zasedel svoje mesto med drugimi jedmi.