Pite s svežimi jagodami v počasnem kuhalniku: recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pite s svežimi jagodami lahko osvojijo vsakega gurmana. Poleti jih lahko kuhamo s poljubnimi sestavinami - malinami, medenim noskom, jagodami, ribezom, borovnicami. Ta sladica nekoliko spominja na banalno šarloto, vendar ima bolj občutljivo in vlažno teksturo. O receptu za to čudovito jed bomo govorili v našem članku.

Pita z medenimi noži. Sestavine

Recept za pripravo pite s svežimi jagodami v počasnem kuhalniku vključuje uporabo naslednjih izdelkov:

• maslo (margarina) - 150 gramov;
• jajca - 3 kosi;
• sladkor - 150 gramov;
• pecilni prašek - 1 žlica;
• vanilin - 1 gram;
• pšenična moka - 1,5 skodelice;
• kovanec (druge jagode) - 1 skodelica.

Ko imate zalogo vseh zgornjih sestavin, lahko začnete pripravljati sladico.

Način kuhanja

Po tem receptu lahko naredite hitro pito s svežimi jagodami.

1. Najprej morate stopiti maslo. Nato mu morate dodati vanilijo in vse temeljito premešajte.izdelki.
2. Po tem morate v maslo v majhnih porcijah vnesti moko s pecilnim praškom in zamesiti testo.
3. Naprej namastite posodo multicookerja z oljem, vanjo vlijte testo in ga po vrhu potresite z jagodami.
4. Zdaj je treba torto peči v napravi približno 60 minut v načinu "pečenje". Ko zasliši signal za konec programa, je treba sladico s košaro odstraniti iz multicookerja.

Pita s svežimi jagodami je pripravljena! Po želji ga lahko potresemo s sladkorjem v prahu in tako postrežemo.

Upoštevati je treba, da je zgornji recept zasnovan za pripravo jedi v multicookerju Panasonic 18 s prostornino posode 4,5 litra in močjo 670 vatov. Najvišja delovna temperatura naprave v načinu pečenja je 180 stopinj. Vaša naprava ima lahko drugačne specifikacije in jih je treba upoštevati pri pripravi jedi.

Pita iz listnatega testa s svežimi jagodami. Sestavine

Priprava občutljive sladice v tako priročnem in zanesljivem orodju, kot je počasen štedilnik, je skoraj nekaj minut. Za to vam ni treba imeti veščin pravega kuharja. Kako, na primer, narediti plastno torto s svežimi jagodami? Zelo preprosto! Najprej pa se založite z naslednjimi izdelki:

• sveže zamrznjene borovnice - 7 žlic;
• sladkor - šest žlic;
• rastlinsko olje - 1 žlica;
• moka - 1 žlica;
• pripravljeno listnato testo brez kvasa - 250 gramov.

Pitaiz listnatega testa s svežimi jagodami. Način kuhanja

1. Najprej je treba skledo multicookerja pripraviti za peko - dno namastimo z rastlinskim oljem in potresemo z moko.
2. Nato morate testo odmrzniti in pustiti, da malo vzhaja. Nato je treba iz njega izrezati krog ustreznega premera.
3. Po tem dajte testo v posodo multicookerja in naredite stranice.
4. Sedaj morate oprane jagode zmešati s sladkorjem in jih prenesti v posodo, oblikovano iz testa.
5. Naprej nastavite aparat na način "pečenje". Kuhanje bo trajalo 60 minut.
6. Ko se oglasi signal o koncu programa, pustite, da se sladica ohladi, nato pa jo previdno odstranite iz naprave.

Kuhanje pite s svežimi jagodami v počasnem kuhalniku je užitek! Vendar ne pozabite, da se moč vaše naprave lahko razlikuje od tiste, ki je navedena v tem receptu. Tu multicooker deluje v načinu "pečenje" pri temperaturi 180 stopinj.

Pita iz kvašenega testa s svežimi jagodami. Sestavine

Nič ni okusnejšega od kvašene torte s svežimi jagodami. Če želite kuhati lepo in dišeče, morate poznati eno skrivnost. Dejstvo je, da imajo sveže jagode zelo občutljivo teksturo in da jih pri gnetenju ne zdrobite, si morate izmisliti nekaj posebnega. Na primer, utopite jih v redko testo. Če vas zanima recept za to jed, pripravite naslednje izdelke:

Za gnetenje testa:

• sveži kvas – 100gramov;
• mleko ali voda - pol kozarca;
• jajca - 5 kosov;
• sladkor - 200 gramov;
• maslo (margarina) - 200 gramov;
• rastlinsko olje - ¼ skodelice;
• moka - 4 skodelice;
• sol - pol čajne žličke.

Naredite nadev:

• krompirjev škrob - po okusu;
• gozdne jagode (ribez, robide, maline, ribez) - 1 skodelica.

Pita iz kvašenega testa s svežimi jagodami. Način kuhanja

1. Najprej morate zamesiti testo. Da bi to naredili, je treba kvas zmleti z dvema žlicama sladkorja do homogene konsistence in mešanici dodati pol kozarca tople vode. Nato je treba maso ponovno temeljito premešati, vanjo presejati en kozarec moke in narediti testo. Nato ga postavite na toplo mesto za 15-20 minut.
2. Naprej je treba preostali sladkor stepti skupaj z jajci, maslo pa stopiti. Nato v testo dodamo stepeno zmes in olje ter vse dobro premešamo. Nato morate v nastalo zmes postopoma vmešati presejano moko, pri čemer nenehno spremljate konsistenco testa - ostati mora mehko, vendar se ne lepiti na roke. Na koncu gnetenja je treba v izdelek vliti sončnično olje.
3. Zdaj dobro pregneteno testo pokrijemo s čisto kuhinjsko krpo in pustimo na toplem še 15 minut.
4. Naprej morate na površino posode multicookerja nanesti olje, vanjo z žlico in rokami, namazanim s sončničnim oljem, dajte testo,nežno enakomerno razporedite v tanki plasti po dnu kalupa.
5. Zatem testo potresemo s škrobom in nanj položimo različne jagode. Na maso ponovno nanesemo škrob in ga prekrijemo s plastjo preostalega testa.
6. Zdaj morate zapreti multicooker in ga nastaviti na način "Pečenje". Čas priprave sladice je ena ura.
7. Po tem ohladimo, po vrhu okrasimo s svežimi jagodami, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Pita s kislo smetano in svežimi jagodami

Še ena možnost kuhanja. Zanimivo je, da jagode v njej niso podvržene toplotni obdelavi, kar pomeni, da ne izgubijo svojih koristnih lastnosti.

Sestavine za testo:

• maslo - 150 gramov:
• kisla smetana - 5 žlic;
• sladkor - pol skodelice;
• soda - pol čajne žličke;
• moka - 2 skodelici.

Sestavine smetane:

• kisla smetana - 200 mililitrov;
• sladkor 1/3 skodelice;
• vanilin - po okusu.

Sestavine za nadev:

• sveže ali zamrznjene jagode - 2 skodelici;
• sladkor - 3 žlice.

Način kuhanja:

Kako so pite s svežimi jagodami pripravljene brez toplotne obdelave? Ponujamo vam nekakšno različico znane tortne "košarice". Le tokrat se bo sladica razširila na velikost pite.

1. Najprej morate zamesiti mehko testo iz masla, kisle smetane, sladkorja, sode in moke.
2. Potemjagode morate zmešati s sladkorjem. Nastali sok je treba odcediti.
3. Naprej morate skledo multicookerja namastiti z oljem in vanj previdno razporediti testo, tako da dobi obliko globoke posode s stranicami.
4. Po tem morate torto speči v načinu "pečenje". Čas kuhanja je štirideset minut. Opozarjamo vas, da je odvisno od zmogljivosti naprave, ki jo uporabljate.
5. Zdaj morate stepti kislo smetano s sladkorjem in vanilijo.
6. Naprej vzamemo ohlajeno torto iz multicookerja, jo potresemo s škrobom, napolnimo z jagodami in po vrhu prelijemo smetano.
7. Potem je treba sladico čez noč v hladilniku. Do jutra se mora kisla smetana spremeniti v rahel sufle.
8. Torta je pripravljena! Pred serviranjem ga lahko okrasite s svežimi jagodami ali koščki bele čokolade.

Tako so pripravljene najbolj nežne pite s svežimi jagodami. Njihova priprava traja zelo malo časa, rezultat pa lahko prinese veliko veselja vaši družini in prijateljem. Uporabite zgornje recepte in uživajte v obroku!