Okusna pita s kondenziranim mlekom

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zagotovo je vsak imel v življenju takšne situacije, ko so gostje že na pragu, za čaj pa ni kaj postreči. V tem primeru bo prihranil neverjeten recept za pito s kondenziranim mlekom. Vse sestavine za njegovo pripravo so vedno v hladilniku vsake gospodinje. Za peko vam ni treba biti kuhar in imeti izjemne kulinarične sposobnosti. Pito s kondenziranim mlekom je zelo enostavno pripraviti, zato morate le imeti željo, navdih in potrebne izdelke. S to torto lahko spreminjate možnosti oblikovanja, izumljate in si predstavljate, utelešate svoje najbolj divje želje. V članku je predstavljena fotografija pite s kondenziranim mlekom. Konec koncev je zahvaljujoč čarobnosti kondenziranega mleka torta vedno nežna, zračna in zelo okusna, in če dodate kuhano kondenzirano mleko, bo torti dalo rahel okus karamele, kar je še posebej všeč otrokom..

Pita s kondenziranim mlekom. Recepti s fotografijami

Kalorična vsebnost jedi je približno 450 kalorij na 100 gramov izdelka, kuhanje pa ne traja več kot 80 minut.

Postrežete ga lahko z marmelado, in z marmelado, in s sirupom, in seveda s kondenziranim mlekom, kerkondenziranega mleka ni nikoli preveč! Okusna torta s kondenziranim mlekom se odlično poda k vsaki pijači - mleku, kavi, kakavu, zelenemu ali črnemu čaju.

Zato si pripravite nekaj pločevink kondenziranega mleka za prihodnost. Za pripravo pite s kondenziranim mlekom je pomembno izbrati pravi izdelek - njegova kakovost mora nujno ustrezati GOST in ne imeti oznake TU na etiketi, kar pomeni tehnične pogoje. Uporaba kondenziranega mleka z dodatkom kemikalij in različnih konzervansov lahko negativno vpliva na okus naše pite.

Sestavine

Za pripravo torte s kondenziranim mlekom potrebujemo:

• piščančje jajce - 4 kosi;
• polno kondenzirano mleko - 0,5 pločevinke;
• granulirani sladkor - 3,5 žlice;
• vanilin - na konici noža (po okusu);
• soda bikarbona - 0,5 žličke;
• pšenična moka najvišjega razreda - 300 g;
• sladkor v prahu za posip - 2-3 žlice;
• masleni namaz ali rastlinsko olje (za mazanje kalupa) - 15g

Potreben inventar

Kaj potrebuješ? Steklena skleda, sito za moko, žlica, zobotrebec ali vžigalica, posoda za torto, čopič za pecivo, mešalnik, odpirač za konzerve, rokavice za pečico.

Kuhanje torte s kondenziranim mlekom. Recept

Najprej morate izbrati posodo, primerno za gnetenje testa - bolje je, če je steklena. Nato z odpiračem za pločevinke odprite pločevinko vnaprej kupljenega kondenziranega mlekain v primerno posodo odmerimo potrebno količino kondenziranega mleka (pol pločevinke). Preostalo kondenzirano mleko lahko uporabite kot preliv za pito.

mesenje testa

Naslednji korak je, da dodate jajca, jih stepite eno za drugim in jih osvobodite lupine. Ti dve sestavini stepamo z mešalnikom na srednji hitrosti, dokler masa ni popolnoma homogena, v njej pa ne sme biti grudic. zdaj je zelo pomembno, da pripravimo moko za testo, potem ko jo presejemo skozi sito. S tem ga bomo nasičili s kisikom in mu dali tudi enotnost.

Dobljeni masi dodamo že pripravljeno presejano moko, sladkor, vanilijo po okusu, pa tudi sodo, gašeno s kisom (9%) ali limoninim sokom. Še enkrat premešamo vse do gladkega. Testo naj ne bo preveč tekoče, vendar ne gosto, po strukturi in konsistenci pa spominja na gosto kislo smetano. Rada bi vas opozorila pred željo po dodajanju še malo moke, da bo testo gostejše. V nobenem primeru tega ne storite, saj lahko to povzroči, da bo torta trda in se hitro posuši.

Dobljeno maso vlijemo v snemljivo obliko, potem ko jo namažemo z oljem. Testo enakomerno porazdelimo po površini ali pa obliko večkrat zvijemo s testom, ki se bo razporedilo samo od sebe.

končni dotiki

Testo pošljemo v dobro ogreto pečico na temperaturo 180 ˚С in pečemo 30 minut. Pripravljenost torte je priročno preveriti s suhim zobotrebcem ali vžigalico. Če je zobotrebec suh, ga lahko vzemite ven, če pana njej so koščki testa, peka se lahko podaljša za 5-7 minut.

Razumeti morate, da med peko ne morete odpreti pečice, ker se torta lahko usede.

Zadnji korak - pripravljeno torto previdno vzemite iz pečice z rokavicami ali rokavicami, jo položite na posodo, pustite, da se malo ohladi, potresite s sladkorjem v prahu, narežite na porcije in postrežite gostom ali vašim najdražjim sladkosnedi.

Pomembno!

• V procesu priprave podlage za pito s kondenziranim mlekom je potrebno vse sestavine temeljito premešati z mešalnikom, saj je med stepanjem testo napolnjeno s kisikom, pita pa deloma tudi zaradi tega izkaže se zračno in puhasto.
• Moko uporabljajte samo najvišje kakovosti, pa tudi preverjeno, tisto, ki vas še nikoli ni razočarala.
• Pri pripravi pite po tem receptu lahko uporabite tako navadno kot kuhano kondenzirano mleko.
• Poleg tega lahko v testo dodamo polnila - oreščke, marmelado, jagode, suho sadje ali kandirano sadje. Vse je stvar vašega okusa.

Upamo, da vam je bil ta recept všeč in da je vaša torta odlična. Dober tek vam in vašim najdražjim!