Apetitni in okusni sendviči z jajci

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Sendviči z jajci so odlična možnost za zajtrk, opoldanski prigrizek in bife. Ponujamo vam več receptov. Izberete lahko eno možnost ali naredite različne vrste sendvičev.

Odličen prigrizek

Prijatelji ali sorodniki so nenadoma napovedali svoj prihod? Nimate časa za kuhanje nekaj obrokov? V pomoč vam bodo topli sendviči z jajcem. Lahko jih imenujemo pecivo, predjedi in celo solate. Konec koncev je to jed težko pripisati kateri koli določeni vrsti. Priprava prigrizka za goste in družinske člane traja le 20-30 minut.

Kako narediti vroče sendviče

Sestavine:

• 150g šunke;
• 3 žemljice za sendviče;
• ¼ del šopka kopra;
• prepeličja jajca - 7 kosov;
• 2 žlici. l rastlinsko olje;
• ena kisla kumarica;
• 1 žlička menze gorčice;
• majoneza s poljubno vsebnostjo maščob (4 žlice).

Sendviči z jajci (postopek kuhanja):

1. Kumare in šunko zmeljemo na trakove. Daj na krožnik.

2. Zmešajte v posodimajoneza z gorčico.

3. Vzamemo žemljice, odrežemo vrhove in vzamemo kašo. Dno namažite z gorčično-majonezno mešanico. Nato položite rezine šunke in kumare.

4. Pekač namastimo z oljem. Dali smo "polnjene" žemljice. Nad vsako od njih razbijemo 2-3 prepeličja jajca. V pečico pošljemo sendviče z jajcem. Čas peke 5-7 minut (pri 200 stopinjah). Pred serviranjem vsak sendvič potresemo s sesekljanimi zelišči. Želimo vam dober tek!

Recept za sendviče z jajcem, sirom in česnom

Nabor hrane (na osnovi 6 obrokov):

• 6 art. l. maslo;
• 150 g črnega kruha;
• 3 stroki česna;
• nekaj trdega sira;
• 6 jajc.

Praktični del

Kruh narežite na rezine, katerih debelina ne presega 1 cm, zdaj morate olupiti česen. Vzamemo rezine kruha. Vsako natremo s česnom in maslom. Beljake ločimo od rumenjakov, damo v blender in stepemo. Dobiti bi morali puhasto peno. Na kruh namažemo stepene beljakovine, sesekljane rumenjake in nariban sir. Sendviči še niso pripravljeni. Položite jih na pekač in jih pošljite v pečico. Čas kuhanja - 3-5 minut (pri 180 stopinjah). Jed postrežemo vročo. Sesekljano zelenje se uporablja kot okras.

sendviči s sirom in jajci

Ne veste, kaj bi skuhali za zajtrk svojemu ljubljenemu možu in otrokom? Preprosto ni boljše možnosti kot sendviči. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov.

Možnost 1 - s trdim sirom

Zahtevane sestavine:

• maslo;
• nekaj rezin belega kruha;
• 2-3 jajca;
• trdi sir vseh vrst.

Kuhanje:

1. Vzamemo maslo in ga namažemo na rezine kruha.

2. Jajca morajo biti trdo kuhana. Narežite jih v kroge.

3. Pojdimo na drobljenje sira. Za to lahko uporabite majhno ali veliko strgalo.

4. Jajca položite na plast masla. Po vrhu potresemo s sirom. Postavite sendviče v mikrovalovno pečico za 40-60 sekund (na polni moči).

Druga možnost - s topljenim sirom

Seznam izdelkov:

• paradižnik - 1 kos;
• 8-10 rezin štruce;
• 4 jajca;
• zeleni;
• topljeni sir - 2 kosa;
• majoneza;
• 2 stroka česna.

Sendviči z jajci in topljenim sirom so pripravljeni takole:

1. korak. Zeleno operemo v tekoči vodi, posušimo na brisači in sesekljamo. Skuhamo trdo kuhana jajca, olupimo in pretlačimo skozi drobno strgalo.

2. korak. Odstranite ovoj iz predohlajenega sira v zamrzovalniku. Naribamo ga na drobno strgalo.

Korak številka 3. Česen olupimo in pretlačimo skozi posebno stiskalnico.

Korak številka 4. Vzemite globoko skodelico (lahko uporabite skledo). Vanj dodamo sesekljana jajca, sesekljana zelišča, česen in nariban sir. Dodajte majonezo. Premešajte sestavine.

5. korak. Štruco narežite na 8-10 rezin. Njihova debelina ne sme presegati 1 cm Na vsako rezino nanesemo predhodno pripravljeno maso. ATkot okras so popolni listi peteršilja in tanki krogi paradižnika. Zahvaljujoč temu bo jed videti svetla in okusna.

Sendviči z jajcem in klobaso

Hrana (za 6 obrokov):

• 150 g svežih paradižnikov;
• 12 prepeličjih jajc (ali 6 piščančjih jajc);
• štruca belega kruha;
• 6 kosov klobas (lahko vzamete narezke);
• začimbe.

Postopek kuhanja:

1. Štruco narežite na 10-12 rezin. S polovice kosov odstranimo drobtino. V tej jedi ne bo več uporabno.

2. Cele rezine kruha pošljemo v pekač. Med njima mora biti zadostna razdalja.

3. Na vsak kos damo klobaso ali narezke. Od zgoraj pokrijemo z "okvirjem", to je kruhom brez drobtin.

4. Napolnite luknjo z jajcem. Na vrh položite rezino paradižnika. Solite in potresite s svojimi najljubšimi začimbami.

5. Pečico segrejte na 180°. Vanj pošljemo sendviče 20-15 minut. Po preteku časa posodo vzamemo ven, uživamo v njeni mamljivi aromi in neprekosljivem okusu.

Nasveti za sendviče iz mikrovalovne pečice

Popolnoma nimate časa, a res želite jesti? Na pomoč bo priskočila mikrovalovna pečica. Omogoča vam, da v nekaj sekundah pripravite sendviče s poljubnimi sestavinami. Da pa je jed okusna in dišeča, se morate držati določenih pravil. Naštejemo nekaj izmed njih:

• Da kosi kruha ne zažgejo, je potrebnospodaj položite pergamentni papir. Uporabite lahko tudi papirnato robčko.
• Sendviči v mikrovalovni pečici bodo postali trdi in suhi.
• Mesa in klobas ne režite na debele plasti.