2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Pri izbiri hmeljene pijače se mnogi ustavijo pri priljubljenem pivu "Guinness". To je verjetno eno najbolj prepoznavnih imen na svetu. Tudi tisti, ki še nikoli niso okusili Guinnessa, poznajo to pivo in so o njem veliko slišali. In ljubitelji te omamne pijače jo lahko vedno natančno prepoznajo med drugimi, saj izstopa s specifičnim vonjem po zažganem. Ta aroma je dosežena zaradi dejstva, da se pri varjenju te omamne pijače uporablja pražen ječmen.
"Guinness" obstaja že več kot 200 let. Leta 1756 je Arthur Guinness odprl prvo pivovarno v Leixlipu. A tam mu ni uspelo dolgo, po 3 letih se je ustanovitelj te blagovne znamke preselil v Dublin in najel zapuščeno pivovarno. Tam se je v 70. letih 18. stoletja odločil za spremembo smeri dela in vzporedno z alejem začel variti porter. Bila je prava izbira. Guinness je imel res odličen okus! Pivo se je že takrat začelo izvažati v številne države. Leta 1969 se je "Guinness" začel prodajati v Angliji.
Trenutno lastnik blagovne znamke "Guinness"je Diageo, s sedežem v Londonu. Prav zaradi tega mnogi zmotno verjamejo, da je Anglija rojstni kraj piva Guinness. Ampak to je pravzaprav irska pijača. Zdaj je proizvodnja piva vzpostavljena v 50 državah. Skupno je proizvedenih več kot 15 sort. Med njimi so najbolj priljubljeni "Guinness Draught", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original".
"Guinness Draught" je opojna pijača, ki uporablja posebne tehnologije "racket widget" za steklenice in "shaped widget" za pločevinke. Z njihovo pomočjo to irsko pivo "Guinness" pridobi okus točenega. Poleg tega so ti patentirani izumi zasnovani za ustvarjanje dolgotrajne pene. Obstaja več sort te sorte, odvisno od načina proizvodnje in pakiranja. Torej, "Draught Stout" iz "Guinnessa" - pivo v sodih. Poleg tega so proizvajalci razvili še eno specifično sorto, ki je izpostavljena močnemu hlajenju - "Extra Cold Draft Stout". Na voljo je tudi v sodih. Za domačo uporabo je po mnenju ustvarjalcev te pijače najbolj primeren Guinness Draft Surger, vsebnost alkohola v njem ne presega 4,3%.
"Guinness Foreign Extra Stout" najpogosteje najdemo v afriških državah in Aziji. Zanj je značilna gosta pena in izrazit vonj po žganem sladkorju ali karameli. To je dokaj močno in grenko pivo, vendar vne boste občutili okusa alkohola. Ta lastnost velja za vse sorte Guinnessa. Pivo, proizvedeno v Združenem kraljestvu ali Nigeriji, se po okusu razlikuje od drugih. Dejansko se v teh državah za proizvodnjo ne uporablja ječmen, ampak sirek.
"Guinness Original" je sorta, ki je po okusu čim bližja originalu, pivu, ki ga je začel variti Arthur Guinness. Ima izrazito značilno aromo in je na voljo v steklenicah in pločevinkah.
Podjetje se pri tem ne ustavi: prodajni trgi se širijo, vzpostavljajo se nove proizvodne zmogljivosti in seveda se povečuje asortiman. V zadnjih 10 letih sta bili zvarjeni še 2 sorti, vendar je bila njihova sprostitev omejena. Poleg tega podjetje poleg standardnega temnega piva proizvaja stout, katerega značilnost je zmanjšana vsebnost alkohola (ne presega ravni 2,8 %).
Priporočena:
Nadomestek za alkohol. Kako prepoznati ponarejene alkoholne pijače
Kaj je nadomestek za alkohol? Kako se razlikuje od navadnega alkohola in kakšne so posledice zastrupitve s to snovjo. Le malo ljudi pozna odgovore na ta vprašanja. Čeprav se je takih stvari bolje zavedati
Kako prepoznati dober med? Kaj bi moral biti pravi med? Najboljše sorte medu
Med je naravni izdelek, ki ga proizvajajo čebele Apis mellifica iz cvetličnega nektarja. Ni samo odličnega okusa, ampak tudi krepi in neguje človeško telo. Njegova proizvodnja je dolgotrajen, delovno intenziven proces, zato vas visoka cena dobrega medu ne sme presenetiti
Konzerve rib doma? Nič ni nemogoče
Kdo ne ve, kaj so ribje konzerve? Nežna riba, konzervirana v lastnem soku ali različnih omakah, je čudovit izum človeštva! Konzervirana hrana, pripravljena za uživanje, je odlična osnova za juhe ali solate. Njihova izbira na policah sodobnih trgovin je velika in pestra, a kakovost pogosto pušča veliko želenega. Kaj pa, če sami kuhate takšno jed, kot so ribje konzerve?
Kako prepoznati palmovo olje v mleku? Kako ugotoviti prisotnost palmovega olja v mleku doma?
Ali ste kdaj pomislili, da lahko proizvajalci preprostim in znanim živilom dodajajo različna polnila v obliki rastlinskih maščob, da povečajo donos končnega izdelka? Danes se to dogaja povsod, iskanje naravnih izdelkov pa je vse težje. Danes bomo govorili o tem, kako prepoznati palmovo olje v mleku in mlečnih izdelkih
Kaj? Ali je nemogoče skuhati hitro in okusno večerjo? Nemogoče je mogoče
In pogovarjajmo se o temi hitrih receptov danes! Ta tema je samo za tiste ljudi, ki jih pogosto zmede vprašanje: "Kaj skuhati hitro in okusno za svoje gospodinjstvo ali prijatelje?"
