Najboljše vegetarijanske restavracije (Moskva): fotografije in ocene

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Ne jejte mesa, lahko pa jeste okusno in zadovoljivo. Vegetarijanske restavracije v Moskvi svojim obiskovalcem ponujajo takšno priložnost. Obljubljajo tudi prijetno vzdušje, v mnogih primerih pa tudi svetel nacionalni okus vzhodnih držav. Vedno je veselje obiskati takšne kraje, ponekod pa lahko pripeljete prijatelje in znance, ki ne delijo vaših gastronomskih preferenc. In meni bo še vedno všeč. No, pa se pogovorimo o tem, katere jedi ponujajo najboljše vegetarijanske restavracije v Moskvi svojim gostom in kaj bi še lahko zanimale takšne restavracije.

Jagannath

Te restavracije poznajo in imajo radi mnogi. Jagannat na Kuznetskem Mostu je najstarejša restavracija v Moskvi, kjer strežejo vegetarijansko kuhinjo. Poleg tega je največja restavracija v verigi. Druge ustanove se nahajajo na Taganki, Maroseyki, Tverskaya in Kurskaya. Obstajajo tudi v drugih ruskih mestih.

Jagannat je razmeroma poceni vegetarijanska restavracija v Moskvi, katere vzdušje ustvarjajo orientalski motivi v notranjosti in seveda jedilnik. Tukaj vam bodo ponudili jedi indijske, tajske, kitajske kuhinje, zanimive sladice in sladkarije. Obstajajo tudi bolj znane evropske jedi. V Jagannathu ne strežejo alkoholnih pijač, tudi vina na meniju so brezalkoholna.

Zanimivost te ustanove je prisotnost lastne trgovine, kjer lahko kupite nenavadne vegetarijanske orientalske sladice, začimbe in začimbe. Z njihovo pomočjo lahko doma pripravite zanimive eksotične jedi. Druge vegetarijanske restavracije v Moskvi se na žalost ne morejo pohvaliti s takšnim bonusom.

Ganga

Ganga je še eno zanimivo mesto v Moskvi z orientalskim okusom. Kot že ime pove, v tej restavraciji strežejo predvsem indijske jedi. Zanimiva je filozofija ustanoviteljev ustanove. Verjamejo, da mora biti človek, ki se med pripravo dotakne hrane, čiste duše in imeti rad to, kar počne. Zato so vsi kuharji in drugi zaposleni v tej restavraciji vegetarijanci.

Hrana se tukaj kuha po načelih ajurvede. To pomeni, da so vsi izdelki izključno naravni, recepti in tehnologije pa so preizkušeni s časom in modrostjo stoletij.

Ganga se nahaja v stavbi nakupovalnega centra Start na Leningradskem prospektu.

Moskva-Delhi

Kot prejšnje opisane vegetarijanske restavracijeMoskva, ta je specializirana predvsem za vegetarijanske jedi indijske kuhinje. Poleg tega je kuhar tega lokala iz Delhija.

Tukaj so prijazni do spoštovanja tradicije in izvirnih receptov. Za kuhanje se ne uporabljajo podstandardni ali nenaravni izdelki. Začimbe in začimbe prinašajo predvsem iz Indije.

Zanimivnost te restavracije je, da se meni nenehno spreminja: vsak dan - nove jedi za večerjo. In sama soba, kjer se nahaja "Moskva-Delhi", je zelo majhna. Sem lahko naenkrat pride le petnajst ljudi. Zato, če želite priti sem na večerjo, priporočamo, da predhodno pokličete in rezervirate mizo.

Naslov te restavracije: Khokhlovsky lane, hiša 7.

Receptor

Ta kraj ni ravno vegetarijanska restavracija. Tukaj strežejo ribje jedi, to je posledica življenjske filozofije lastnikov "Receptorja". Poleg tega je veliko izdelkov na meniju nacionalne korejske jedi.

Tu se držijo filozofije zdravega načina življenja in enake prehrane. Izdelke kupujemo predvsem na zasebnih kmetijah, pri kuhanju pa uporaba umetnih ojačevalcev arom, konzervansov, barvil ne pride v poštev.

V prestolnici sta dve ustanovi pod imenom "Receptor". Te vegetarijanske restavracije v Moskvi se nahajajo na ulici Bolshaya Nikitinskaya in Bolshoi Kozikhinsky Lane, 10. Mimogrede, restavracije imajo podobne menije.

Eko kavarna"D'Ivan"

Pojdimo od lokalov z orientalskim okusom k bolj znanim evropskim vegetarijanskim restavracijam. Moskva vas vabi, da obiščete edinstveno eko kavarno z prijetnim domačim vzdušjem in vegetarijanskim jedilnikom. Nahaja se na ulici Nizhny Susalny, hiša 5, stavba 9.

Meni kavarne "D'Ivan" vključuje solate, sendviče, tople jedi in juhe, sladice, koktajle in sveže sokove. Poleg tega sprejemajo naročila za vegetarijanske torte in sladkarije, za to morate samo pustiti zahtevo na spletnem mestu ali poklicati. Dobrote v Moskvo bodo dostavili popolnoma brezplačno.

Druga zanimivost te kavarne je prisotnost majhne domače knjižnice, odej, Wi-Fi-ja in … več mačk. Priti sem je kot priti domov, zato imajo obiskovalci tako radi D'Ivana.

Sadje in zelenjava

Še ena pomembna vegetarijanska restavracija v Moskvi se imenuje Fruits & Veges. Imenuje se hipster, ker ima vzdušje svobode in permisivnosti. Lahko pridete sem, položite noge na mizo ali, recimo, nekaj narišete s kredo na steno. In nihče vam ne bo ničesar povedal.

V obratu ni jedilnika. Mladi fantje, ki so ustanovili Fruits & Veges, kuhajo vsak dan nekaj novega. Mimogrede, cene so zelo, zelo ugodne.

Ustanova se nahaja na naslovu Nizhnyaya Syromyatnicheskaya, hiša 10, stavba 12. Izgleda kot majhen bel prizidek, poslikan z grafiti. Na splošno pri iskanju zagotovo ne boste zgrešili.

Cafe "Juice"

Ta ustanova se nahaja nasproti Tretjakovske galerije. Lep bonus je, da lahko tukaj jeste s popustom, če ste predhodno pregledali umetniška dela. Samo pokažite svojo vstopnico iz Tretjakovske galerije in uživajte v 10 % popusta na svoj račun.

Na meniju so vegetarijanske solate, predjedi, zvitki, juhe, tople jedi in priloge. Poleg tega so na voljo sladice, domače pecivo, koktajli in sokovi. Vsak delavnik od poldneva do četrte ure popoldne v kavarni "Juice" lahko jeste z dvajsetodstotnim popustom. Toda na splošno so cene tukaj višje kot v drugih podobnih obratih v prestolnici. No, po drugi strani pa lokacija v samem središču Moskve pojasnjuje precejšnje stroške jedi.

Sveže

Če opisujemo najboljše vegetarijanske restavracije v Moskvi, bomo morda končali s to restavracijo. Fresh je veriga konceptualnih vegetarijanskih restavracij. Podobne ustanove so v Kanadi, zdaj so dosegle Rusijo.

Meni restavracije vključuje solate, vroče jedi, juhe, sendvič zvitke in celo zelenjavne burgerje! Poleg tega strežejo okusne sladice, pripravljajo zdrave jedi za razstrupljevalno dieto in vitaminske koktajle. Mimogrede, obiskovalci lahko sestavine pijač in koktajlov kombinirajo po svojem okusu, medtem ko kuhanje vedno poteka v dvorani, pred gosti.

Druga zanimivost restavracij Fresh je, da zajtrk strežejo ves dan. Na jedilniku za to so zdrave žitarice s sadjem, vegetarijanski toasti, smutiji inkava.

Ustanove strežejo alkohol, vendar je zelo specifičen. Tako lahko tukaj poskusite ekološka in biodinamična vina ter naravno nefiltrirano pivo. Cene v Fresh restavracijah so nadpovprečne, a jedi so vedno vredne denarja, porabljenega zanje.

Naslovi obratov:

• Ulica Bolshaya Dmitrovka, 11;
• Ermolajevski pas, 10/7.

Zdaj veste, kje so vegetarijanske restavracije v Moskvi. Kot lahko vidite, je na izbiro veliko. Z obiskom vsake od teh lokalov si lahko privoščite ne le okusno in zadovoljivo kosilo, ampak se tudi dobro zabavate. Zato vzemite svoje prijatelje ali družino in se odpravite v prijetno vegetarijansko restavracijo.