2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Slata iz zelene čebule se z razlogom imenuje "vitamin". Konec koncev je tako lahek poletni prigrizek res skladišče uporabnih sestavin. Obstaja veliko možnosti za pripravo te jedi. Nekdo naredi solato iz kumar, nekdo pa ji doda redkev, sladko papriko, jajca in celo jabolka.
Izdelava vitaminske solate s svetlo zeleno čebulo
Za pripravo takšne malice morate uporabiti samo sveže izdelke. Idealna možnost bi bile tiste sestavine, ki so bile vzgojene z lastnimi rokami. Če niste poletni prebivalec, je priporočljivo kupiti komponente za ta prigrizek na trgu.
Torej, solata z zeleno čebulo zahteva uporabo naslednjih izdelkov:
- sveže kumare - približno 4 srednje kose;
- zelena čebula - velik kup;
- svež peteršilj in koper - velik šopek;
- zelena paprika - 1 kos.;
- sol in mleta piment - po okusu;
- oljčno olje - uporabite po želji.
Predelava sestavin
Preden naredite solato iz kumar z zeleno čebulo, pripravite vse sestavine. Peteršilj in koper dobro operemo indrobno sesekljan z ostrim nožem. Enako storite z zeleno čebulo. Kumare in sladko papriko olupimo in nato narežemo na rezine ali kocke.
Proces oblikovanja prigrizka
Solata iz zelene čebule in kumare se oblikuje enostavno in preprosto. Če želite to narediti, vzemite globoko posodo in vanjo dajte sveže kumare, sladko papriko, peteršilj in koper. Nato sestavinam dodamo zeleno čebulo. Vse sestavine so aromatizirane s poprom in soljo (po okusu) ter začinjene z olivnim oljem. Po mešanju izdelkov z veliko žlico jih postrežemo k mizi pred ali skupaj s toplo večerjo.
Naredite obilen in hranljiv prigrizek
Solata iz jajc in zelene čebule bo služila kot odličen prigrizek za večerno mizo. Za pripravo takšne jedi doma morate imeti naslednje komponente:
- sveže nabrana zelena čebula - velik kup;
- sveži peteršilj - nekaj vej;
- sol in mleta piment - po okusu;
- kuhana piščančja jajca - 7 kosov.;
- majoneza ali kisla smetana - uporabite po želji.
Priprava sestavin
Preden naredite solato iz jajc in zelene čebule, obdelajte vse sestavine. Piščančja jajca skuhamo v slani vodi, nato jih olupimo in narežemo na velike kocke. Kar se tiče zelene čebule, jo temeljito speremo in drobno sesekljamo z nožem. Enako storite s svežim peteršiljem.
Kako oblikovati?
Če želite pripraviti močan prigrizek, vzemite globoko skledo in jo dajte vanjonajprej jajca, nato zelena čebula in peteršilj. Po tem so sestavine poper in sol po okusu. Majoneza se uporablja kot preliv za to solato. Za lažjo jed uporabite svežo kislo smetano (30% maščobe).
Preprosta in krepka solata za praznično mizo
Dišeča solata iz kumar, jajc in zelene čebule je idealna kot predjed za alkoholne pijače. Za pripravo doma potrebujemo:
- zelena čebula, sveže nabrana - 300 g;
- kuhano piščančje jajce - 3 kos.;
- sveža majhna kumara - 1 kos
- trdi sir - približno 150 g;
- srednje kalorična majoneza - 50 ml;
- debela kisla smetana 20% maščobe - približno 100 ml;
- stroki česna - 3 kos.;
- različne začimbe - po okusu.
Priprava sestavin
Za pripravo solate iz zelene čebule in drugih sestavin jih je treba skrbno obdelati. Vse zelenice temeljito operemo in sesekljamo. Piščančja jajca trdo kuhamo 10 minut, nato ohladimo, olupimo in narežemo na kocke. Sveže kumare tudi zdrobimo. Kar se tiče sira, ga podrgnemo na veliko ribanje. Na koncu stroke česna zdrobimo s stiskalnico.
Oblikovanje prigrizka
Za pripravo takšne predjedi se uporablja globoka solatna skleda. Vanj stresemo zeleno čebulo, dodamo malo kuhinjske soli in pregnetemo z rokami. Nato v isto posodo dodamo sesekljana jajca, svežo kumaro in nariban trdi sir. Potemkislo smetano združite z majonezo, nanjo premažite strte stroke česna in dobro premešajte. Nastalo zmes začinimo s solato.
Predjed z mešanjem pošljemo v hladilnik za 10 minut, nato pa postrežemo k praznični mizi.
Izdelava svetlo zelene jabolčne solate
Slata iz zelene čebule in jabolka ima nenavaden okus. Zaradi tega je zelo priljubljen med številnimi kuharji. Za pripravo takšne predjedi doma potrebujemo:
- sveža zelena čebula - 1 velik šopek;
- sladko-kislo zeleno jabolko – 1 srednji kos;
- različne začimbe - po okusu;
- majoneza srednje maščobe - 2 veliki žlici;
- trdi sir - približno 150 g;
- kuhano rustikalno jajce - 3 kos.
Postopek kuhanja
Za pripravo takšne jedi piščančja jajca vnaprej skuhamo do strmega stanja, nato pa jih ohladimo, olupimo in narežemo na srednje kocke. Nato zeleno čebulo dobro operemo, močno stresemo in drobno sesekljamo z ostrim nožem.
Jabolku pazljivo odrežemo lupino, odstranimo semensko škatlo in narežemo na majhne kocke. Sir se tudi posebej nariba na grobo strgalo.
Ko so vse sestavine obdelane, kot je opisano zgoraj, vzemite globoko skledo in vanjo dajte vse sestavine. Izdelke začinimo s srednje mastno majonezo in dodamo različne začimbe, vsedobro premešamo, damo v solatno skledo in postrežemo gostom.
Kuhanje začinjene solate iz redkvice in zelene čebule
Zadevna jed je začinjena, a zelo okusna. Za njegovo pripravo se uporabljajo naslednji izdelki:
- sveže nabrana zelena čebula - velik kup;
- sveži peteršilj, koper - več vej;
- sol in mleta piment - po okusu;
- sladka paprika - po okusu;
- sladka rdeča paprika - 1 kos.;
- sveže redkev - 4 kos;
- češnjev paradižnik - 6 kosov;
- sončnično olje - uporabite po lastni presoji.
Način kuhanja
Za pripravo te predjedi za jedilno mizo temeljito sperite zeleno čebulo, koper in peteršilj. Nato jih z nožem drobno sesekljamo in nadaljujemo s predelavo ostalih sestavin. Sladki rdeči papriki in redkvici odstranimo peclje in jih narežemo na tanke rezine. Kar zadeva češnjeve paradižnike, jih operemo in preprosto prerežemo na pol.
Ko vse sestavine obdelamo in nasekljamo, začnejo oblikovati prigrizek. Če želite to narediti, najprej v globoko skledo dajte sladko papriko in redkev, nato pa zeleno čebulo, češnjev paradižnik, koper in peteršilj. Vsi izdelki so aromatizirani s soljo, poprom in sladko papriko. Nato jih začinimo s sončničnim ali kakšnim drugim rastlinskim oljem in dobro premešamo.
Ko predjed damo v čudovito solatno skledo, jo postrežemo k mizi skupaj z vročo drugo ali prvo jedjo.
Priporočena:
Čebulna lupina in njene koristne lastnosti
Človeštvo pozna zdravilne lastnosti čebule že od antičnih časov. Uporabljali so ga v starem Egiptu. Od antičnih časov so ljudski zdravilci začeli uporabljati čebulo in njene lupine za zdravljenje osebe, zlasti za zunanje bolezni
Vitaminska solata iz zelja in korenja
Vitaminska solata je pomembna za kateri koli letni čas. Vendar pa je idealen čas za njegovo pripravo še vedno pomladno-zimsko obdobje. To je čas, ko človeško telo še posebej potrebuje vitamine in hranila
Čebulna solata je jamstvo za zdravje
Okusna čebulna solata bo všeč tudi najbolj prefinjenim gurmanom, danes pa se bomo naučili, kako jo kuhati doma. Zadevna jed zahteva zelo malo sestavin, hkrati pa se izkaže za sočno in okusno
Vitaminska "bomba" - solata iz divjega česna
Prihaja pomlad in z njo beriberi. Naše telo je hrepenilo po sveži zelenjavi, sneg pa se še vedno topi. A narava nas še vedno razvaja. Že aprila se pojavijo kalčki ramsonove trave. Ta bližnji sorodnik šmarnice po videzu spominja na kislico, po okusu in vonju pa mladi česen. Vsebuje eterično olje, pa tudi številne koristne minerale in vitamine
Solata z mandarinami. Sadna solata z jabolki in mandarinami. Solata z mandarinami in sirom
Sadeži mandarine so znani že od nekdaj, zelo priljubljeni so kot sladica, lahko pa jih uporabimo tudi v raznih solatah. Solate iz sveže zelenjave, zelišč, sadja so dobre za zdravje in splošno stanje telesa. Kako kuhati solato z mandarinami?
