2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin je bistvenega pomena za vsakega športnika. To še posebej velja za bodybuilderje – ljudi, za katere je najpomembnejši nabor mišične mase, kar je nemogoče brez velike količine beljakovin iz hrane. Zato imajo ljudje, ki se ukvarjajo s tem športom, v svoji prehrani raje hrano, bogato z beljakovinami. Kako torej najti in izbrati živila z najvišjo vsebnostjo beljakovin med vsemi, ki so na voljo na policah trgovin in tržnic?
Večina vseh beljakovin najdemo v živalskih proizvodih. Poleg tega so živalske beljakovine tiste, ki so najbolj dragocene in jih človeško telo dobro absorbira. Zato bi se moral bodybuilder osredotočiti na uživanje takšne hrane. Seveda je pri naštevanju teh izdelkov najprej vredno omeniti meso. Živila z najvišjo vsebnostjo beljakovin so različne vrste mesa in rib. Odstotek beljakovin v njih lahko doseže 30%. Uživanje mesnih beljakovin je ključnega pomena za vsak organizem, ne le za športnika, saj telo iz mesa prejme aminokisline, ki jih tako potrebuje. Najbolj zaželena pustogoveje, telečje in piščančje meso zaradi nizke vsebnosti maščob.
Mlečni izdelki vsebujejo tudi veliko beljakovin. Tu sta vodilna skuta in sir. Njihova vsebnost beljakovin lahko doseže 40%! Hkrati je vredno upoštevati, da sir in skuta vsebujeta predvsem kazein, "počasen" protein, ki ga telo absorbira le nekaj ur. Ima pa pomembno vlogo tudi pri prehrani pri dieti za pridobivanje mišične mase. Hkrati je treba opozoriti, da imata skuta in sir tradicionalno visoko vsebnost maščob, zato je vredno izbrati sire in skuto z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnostjo maščob. Ne pozabite na mleko s kefirjem, saj veliko lažje absorbira hrano v tekoči obliki.
Jajca so med najbolj beljakovinskimi živili. Vendar pa lahko uživanje preveč jajc z rumenjakom škoduje jetrom. V različnih žitih, predvsem v ajdi je dovolj beljakovin, a imajo še več ogljikovih hidratov, kar ni vedno dobro, sploh v primeru “sušenja”.
Oreščki in stročnice so tudi živila z najvišjo vsebnostjo beljakovin. Kljub temu je treba omeniti, da tako kot večina živil, bogatih z beljakovinami, ustvarjajo precejšnjo obremenitev prebavnega sistema, saj se težko in dolgo razgradijo na aminokisline - sestavine katere koli beljakovine. In zato ne smemo pozabiti na tako pomembno pomoč za športnika, kot je športna prehrana, iz katere so bile odstranjene vse nepotrebne balastne snovi in se hitro absorbira. Konec koncev, uporabašportne prehrane, beljakovine v zahtevanih odmerkih bo veliko lažje dobiti. Navsezadnje vsi niso sposobni pojesti na dan in prebaviti ducat jajc in kilogram mesa. Veliko lažje in bolj okusno bo piti beljakovinski napitek z okusom čokolade ali vanilije. Če poln obrok ni mogoč, lahko veliko pomaga športna prehrana. Kljub temu tradicionalne hrane ne bo mogoče popolnoma nadomestiti s športno prehrano in človek bi moral večino beljakovin prejeti z običajno hrano.
Priporočena:
Živila z visoko vsebnostjo fluorida
Fluor je prisoten v vseh organih in tkivih, vendar ga je 96 % koncentriranega v kosteh in zobeh. S kalcijem ta komponenta zagotavlja mineralizacijo in trdnost skeleta, zorenje in trdoto zobne sklenine. Katera živila vsebujejo največ fluora?
Hrana z najvišjo vsebnostjo beljakovin: hrana za zdravje in lepoto
Za pravilno in zdravo prehranjevanje je pomembno, da poznate razmerje hranil v hrani, ki jo jeste. Za tiste, ki želijo shujšati, so za dieto potrebna živila z največjo vsebnostjo beljakovin. Od njegovega prejema je odvisno tudi stanje nohtov, las in kože. Beljakovine so ena najpomembnejših hranil. Katera živila ga vsebujejo največ?
Biološka vrednost beljakovin: vrste, kako telo dobi beljakovine, potrebna živila in prehranska pravila
Presnova beljakovin zavzema pomembno mesto v različnih transformacijah snovi, ki so značilne za žive organizme. Pomemben vpliv na to ima narava prehrane, količina beljakovin, zaužitih s hrano. In seveda njegova kakovostna sestava
Kje najdemo veliko beljakovin? Živila z najvišjo vsebnostjo beljakovin
Beljakovine, skupaj z maščobami in ogljikovimi hidrati, so osnova človeške prehrane. Vse organske snovi, ki vstopijo v telo v obliki hrane, imajo določeno funkcijo. Živila, bogata z beljakovinami, so zelo pomembna za rast in krepitev, saj so gradbeni material za tkiva in celice. Kako zgraditi svojo prehrano, da jih telesu ne primanjkuje? Katera živila so bogata z beljakovinami? Razmislite v tem članku
Beljakovine - kaj je to? Seznam živil z visoko vsebnostjo beljakovin
Danes so vsi že slišali za prednosti beljakovin, vendar malo ljudi ve, kaj je vir te snovi in katera živila jo vsebujejo v največji količini. Članek bo dal odgovore na ta vprašanja
