2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Sorbet je čudovita osvežilna sladica, ki združuje nežnost sladoleda ter sočen okus sadja in jagodičja. To gurmansko jed, ki je vključena v meni številnih restavracij, lahko pripravite doma - recept za sorbet ni tako zapleten. Poleg tega je njegov okus lahko skoraj vsak – izbirate lahko sadje ali jagode po svojih željah, preizkušate nove kombinacije in eksperimentirate z dodatki. Vsekakor se je vsekakor vredno naučiti kuhati.
Začnite s preverjenimi recepti.
Recept za jagodni limonin sorbet
Morda ena bolj priljubljenih klasik. Je osvežujoč (zaradi okusa limone), a tudi precej sladek, ker je ta sorbet jagodni. Recept vključuje uporabo tristo gramov jagod, ene limone, 75 gramov sladkorja in dveh stebel sveže mete. Jagode operemo in očistimo s pecljev in listov. Narežemo na rezine, debele nekaj milimetrov, pustimo nekaj jagod za okrasitev končne sladice. Pripravljene jagode damo v skledo ali ponev, potresemo s sladkorjem. Dodajte malo vode in limoninega soka. Počakajte četrt ure - jagode naj absorbirajo sladkor in sprostijo sokki jih stepemo z mešalnikom do homogene konsistence. Končan jagodni pire precedite skozi cedilo, če želite doseči najbolj kremasto teksturo. In na splošno tega ne morete storiti. Mešanico vlijemo v večjo skledo, tako da v tanki plasti prekrije dno. Damo za eno uro v zamrzovalnik, nato stepemo z metlico ali vilicami. To je potrebno, da dobimo bolj občutljiv in enoten jagodno-limonin sorbet. Recept svetuje mešanje mase vsaj trikrat. Po tem lahko posodo pustite pri miru dvanajst ur.
Preden ga postrežete k mizi, morate iz šerbeta z žlico oblikovati kroglice, ki jih okrasite z jagodami in svežo meto.
recept za bananin sorbet
Odlično, ko je treba mehke banane hitro zavreči. Za pripravo tega recepta za sorbet vzemite tristo gramov bananinega pireja, žlico sladkornega sirupa, sedemdeset gramov trsnega sladkorja, sto petdeset gramov kuhane vode, nekaj ribeza in nekaj listov mete. Banane, vodo in sladkor zmešamo s sirupom. Kuhajte na majhnem ognju, nežno mešajte. Po vrenju maso vlijemo v modelčke in ohladimo. Sladico občasno premešamo, da zmrzne brez koščkov ledu. Ko se zmes popolnoma zgosti, jo vzamemo iz hladilnika in prestavimo v čudovite kozarce ali rozete.
Pred serviranjem okrasite z ribezom in listi sveže mete.
recept za sorbet iz lubenice
Za pripravo te sladice boste potrebovali sedemsto petdeset gramov lubenice, dvesto gramov sladkorja, limono in kozarec vode. Lubenico olupimo in narežemo na rezine, dodamo limonin sok in sesekljamo z mešalnikom. Zavremo vodo s sladkorjem, počakamo, da se ohladi in dodamo sirup lubeničnemu pireju. Zmes prestavimo v zamrzovalnik in počakamo, da se popolnoma zgosti, vsako uro dobro premešamo. Postrezite v kozarcih z listi mete za okras.
Priporočena:
Kako ocvreti šniclo: izbira mesa, čas kuhanja, začimbe
Kako ocvreti šniclo v ponvi? Kakšna hrana je to? Odgovore na ta in druga vprašanja boste našli v članku. Šnicla je jed iz telečjega fileja. Toda to velja samo za originalni recept. Zato ga danes pripravljajo iz piščanca, svinjine, jagnjetine in purana. In izkaže se za zelo okusno. Kako pravilno ocvreti šniclo, izveste spodaj
Dietni smoothie: izbira sestavin, načini kuhanja, fotografije, ocene
Smutiji so relativno nov izdelek na sodobnem trgu zdrave hrane. To besedo je pogosto slišati med mladimi, pa tudi v fitnes centrih, ki to pijačo uvrščajo kot posebno uporabno za pitje pred in po treningu. To ni samo sladica, ampak pravi vitaminski koktajl, ki ne samo osveži v vročem vremenu, ampak tudi nasiči telo s koristnimi snovmi
Kako narediti solato iz kozolca? Izbira recepta
Posebej za zaposlene gospodinje kuharji pripravijo veliko zanimivih, hitrih in kar je najpomembneje, okusnih receptov. Ena takih je solata Kozolec, ki je narejena v nekaj minutah, najboljši del pa je iz preprostih zdravih sestavin. Začnimo kuhati lahko, sočno in nizkokalorično jed. Opišimo nekaj možnosti
Praznične solate v plasteh. Izbira recepta
Praznične solate ne smejo biti samo okusne in narejene iz gurmanskih izdelkov. Njihov namen je razveseliti oči gostov. Kot pove že ime, so ti prigrizki zloženi v plasteh. Da bi jedci cenili njihov lep videz, solate običajno položimo po plasteh v prozorno posodo
Izbira limonade Ascania je prava izbira
Zelo pogosto, da bi se odžejali, mnogi kupijo različne brezalkoholne pijače. Še posebej so v pomoč v vročih, vročih dneh. Kupci se soočajo z vprašanjem: kaj je najboljša izbira? Nekdo bo raje imel hladen čaj, nekdo - kvas. Ljubitelji gaziranih pijač lahko izberejo mineralno vodo, Fanto, Coca-Colo in tako naprej. V tem članku bomo obravnavali izdelke podjetja "Ascania" (limonada)
