2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Ribe v pečici z brokolijem so presenetljivo preprosta in okusna poslastica. Takšna jed se bo gladko vklopila v vašo vsakodnevno prehrano, postala bo okusen vrhunec gastronomskega programa med družinskimi večerjami, zabavami in sprejemi. Kako narediti gurmansko poslastico doma?
Ribja enolončnica z brokolijem in sirom
Iščete nenavaden recept za ribe? Ne iščite več! Krhka skorja je v popolnem kontrastu s kremno omako, ki navdušujoče ovije file in hrustljave ohrovtove cvetke. To jed postrezite z rižem ali kvinojo.
Rabljeni izdelki:
- 450 g bele ribe (polenovke, vahnje ali morske plošče);
- 290g brokolija;
- 280 ml smetane;
- 90g suhih drobtin;
- 70g naribanega sira;
- maslo;
- paprika.
Cvetke brokolija položite v pekač, nanj položite file. Prelijemo s smetano, potresemo s sirom. V manjši posodi zmešamo drobtine, maslo in papriko, zmes enakomerno razporedimo po prihodnji ponvi.
Skuhajte ribebrokoli v pečici, ogreti na 230 stopinj. Praviloma čas peke traja 18-20 minut. Pečenost preverite z vilicami ali zobotrebcem.
losos z brokolijem in rdečim krompirjem
Kombinacija rdeče ribe, brokolija in rdečega krompirja je odlična ideja za romantično večerjo. Svetla omaka iz sesekljane zelene čebule, dijonske gorčice in medu bo harmonično dopolnila gurmansko poslastico.
Rabljeni izdelki:
- 310g rdečega krompirja;
- 200g fileta lososa;
- 150g brokolija;
- rezine limone.
Za omako:
- 110 ml sesekljane zelene čebule;
- 90g dijonske gorčice;
- 50 ml medu;
- 50 ml oljčnega olja;
- limonin sok.
Pečico segrejte na 250 stopinj. Krompir temeljito sperite pod tekočo vodo, narežite na rezine. Pekač namastimo z oljem, na eno stran položimo rezine krompirja, na drugo hrustljava socvetja. Pečemo 20-25 minut.
Medtem zmešajte zeleno čebulo, gorčico, limonin sok, med, olje. Odstranite brokoli iz pečice in na njegovo mesto položite lososa. Pečemo 11-15 minut pri 135 stopinjah. Postrežemo pečeno ribo z rdečo zelenjavo, pikantno omako.
Vitaminski šopek: paradižnik, zelje in začimbe
To je hitra in zdrava večerja vse v enem, ki jo je zelo enostavno pripraviti. Uporabite lahko katero koli belo ribo, kot je polenovka ali tilapija.
Rabljeni izdelki:
- 300g češnjev paradižnik;
- 200g brokolija;
- 4 x 150 g filetov bele ribe;
- 1/2 bele čebule;
- 1 limona;
- bazilika, koper ali peteršilj.
Kako v pečici skuhati dišečo pecivo z ribami in brokolijem? Najprej pripravite sestavine: belo čebulo sesekljajte, limono narežite na 4 dele. Pečico segrejte na 200 stopinj.
Zmešamo zelenjavo, stresemo na pekač, začinimo z olivnim oljem in potresemo z začimbami. Pečemo 20 minut. Na popečene sestavine položite ribje kose, nato jih pokapajte z limoninim sokom. Kuhajte še 12-16 minut.
Kako kuhati ribe z brokolijem v pečici? Recept za poznavalce okusne hrane
Hiter in enostaven losos s česnovim maslom, pečen v foliji z brokolijem in cvetačo, se bo navdušil tudi najzahtevnejši gurman. Priprava te dietne večerje ne bo trajala več kot pol ure.
Rabljeni izdelki:
- 400g brokolija;
- 350 g cvetače;
- 100 g masla;
- 20 g italijanskih zelišč;
- 4 fileti lososa;
- 1-2 stroka česna.
Postopki kuhanja:
- Zmešajte sesekljan česen z zelišči, dajte v skledo z maslom, segrejte v mikrovalovni pečici 30-40 sekund.
- File lososa, brokoli in cvetačo enakomerno porazdelite v vrečke iz folije, začinite z dodatno blago omako.
- Oblecite sepekač in pecite ribe z brokolijem v pečici pri 400 stopinjah 10-12 minut.
Uporabite lahko skoraj vsako sveže zelišče, ki ga imate pri roki. Kombinacija za zmagovalce - peteršilj, origano in bazilika.
Priporočena:
Ribe s korenjem in čebulo v pečici: recept. Kako peči ribe s korenjem in čebulo v pečici?
Ribe s korenjem in čebulo v pečici. Kaj bi lahko bilo okusnejše? To jed lahko postrežemo k mizi s prilogo iz krompirja ali zelenjave ali pa jo zaužijemo kot samostojno jed. V tem članku smo zbrali najbolj zanimive recepte za kuhanje te jedi
Ribe na kocki: recept za kuhanje. Ribe v foliji na ognju
Ribe so edinstven izdelek, ki ima ogromno hranilnih snovi. Najpogosteje ribjo juho skuhamo iz majhnih stvari, večje ribe pa posušimo ali solimo. Toda poleg tega še vedno obstaja veliko načinov kuhanja različnih ribjih jedi, na primer pečene ribe na ognju. To ne zahteva posebnih veščin in sposobnosti. Vsi recepti so enostavni in ne zahtevajo veliko časa
Marinada za ribe: zanimivi recepti. Marinada za rdeče ribe
Riba, še posebej rdeča, ki je odlično namočena v marinado, je zelo sočnega okusa, meso pa pridobi neverjetno nežnost. Obstaja veliko zanimivih nadevov, s katerimi boste ustvarili še eno mojstrovino kulinarike
Preprost in okusen recept za marinirane ribe
Takoj bomo kuhali ribe pod marinado. Vsaka riba je okusna sama po sebi, v "okvirju" marinade pa vedno ostane izven konkurence. Vzeli bomo ribo, ki je proračunska in dostopna vsem - pollock. Je dieten, ne vsebuje maščob, je pa bogat z omega kislinami in fosforjem
Recept za polnjene ribe: kako kuhati? Polnjene ribe: recept po korakih s fotografijo
Ne pozna vsaka gospodinja recepta za polnjene ribe. Da bi popravili to situacijo, smo se odločili, da vam predstavimo več načinov za pripravo okusnih in zadovoljivih jedi, ki jih lahko postrežete ne le za družinsko večerjo, ampak tudi za praznično mizo
