2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Danes je asortiman v trgovinah in na trgu zelo pester. Supermarketi nam ponujajo veliko izbiro eksotičnega sadja in zelenjave. Mnogi od njih so zelo koristni za zdravje, vsebujejo vitamine, potrebne za telo. Zdravniki pogosto priporočajo uporabo določene zelenjave za pomoč bolniku pri obvladovanju katere koli bolezni. Vendar vam ni treba iti daleč, zelo uporaben izdelek, ki vam bo pomagal izboljšati zdravje, raste na vsakem vrtu - to je rabarbara.
Kakšna je korist od rabarbare?
Vsebuje neverjetno količino hranil. Vitamin C bo okrepil vaš imunski sistem, zato je še posebej pomembno, da pozimi uživate korenine rabarbare, da boste manj nagnjeni k prehladom in virusom. Vitamin E bo ugodno vplival na otroka v prenatalnem obdobju in mu omogočil pravilen razvoj. Zato morajo nosečnice ta izdelek vključiti v svojo prehrano. Enako je treba storiti za ljudi, ki se pritožujejo nad srcem in jetri (kalij, ki ga vsebuje izdelek, je zelo koristen za zdravje tehorganov). Še ena korist rabarbare je vsebnost vitamina B, ki prav tako ugodno vpliva na telesne funkcije. A previdno! Na žalost rabarbara ni za vsakogar.
Če imate odpoved ledvic, prenehajte jesti to zelenjavo. Prav tako je vredno zapomniti: bolj uporabna je rabarbara, bolj nevarna je lahko. Konec koncev, če lahko citronska, oksalna, jabolčna, mlečna kislina, ki jo vsebuje, olajša trpljenje bolnika s protinom, potem lahko za ljudi z razjedami ali ljudi z gastritisom ali zgago postane uživanje rabarbare nevarno.
rabarbara v kuhanju
Izdelek je sam po sebi kiselkastega okusa, zato ga vsi ne želijo jesti surovega (čeprav lahko to storite tako, da dobro olupljeno in oprano korenino zdrobite v solato z drugo zelenjavo ali jo preprosto potresete s sladkorjem). Obstaja pa veliko receptov z rabarbaro. To so pite, juhe, cmoki in kompoti. Mimogrede, o slednjem: korenine rabarbare v decokciji so neverjetno priljubljene pri otrocih.
Na primer, če kuhate žele ali kompot. Ko rabarbaro očistite z zgornje plasti (to je treba storiti, da vas kasneje ne bo želodca), jo narežite na majhne koščke, prelijte z vrelo vodo in kuhajte 40 minut (korenina naj postane mehkejša). Nato decokcijo precedite. Če želite, da je žele bolj nežen, vanj ne drgnite same korenine. Juho razdelite na dva dela, enemu dodajte sladkor in ga pošljite naprej na štedilnik, v drugega vlijte škrob. Po vrenju združite oba dela, nenehno mešajte.da bi se izognili grudic. Vse ponovno zavrite. Pri kuhanju porabimo pol litra vode, 200 gramov rabarbare, približno pet žličk škroba in 7 žlic sladkorja. Če ni dovolj sladek, žele prelijte z maso stepene smetane, sladkorja in vanilije. Postrezite ga svojim otrokom s kašo ali samo kot sladico in kmalu boste videli prednosti rabarbare. Konec koncev bo vaše zdravje in zdravje vaših otrok s stalno uporabo tega izdelka veliko boljše. Izmislite si svoje recepte, korenino zdrobite v solate, uporabite kot nadev za pecivo in bodite zdravi.
Priporočena:
Dry Martini cocktail: od kod je prišel, kako kuhati in kaj uporabiti
Dry Martini ali Dry Martini je eden najbolj znanih in iskanih koktajlov na svetu. Omeniti velja, da je pijača še posebej priljubljena med člani visoke družbe. Koktajl Dry Martini je star več kot sto let, njegovi najbolj znani oboževalci pa so bili Ernest Hemingway, Winston Churchill in Harry Truman
Heinz sirna omaka: sestava, cena, kaj uporabiti
Heinz sirna omaka je znana po vsem svetu. Članek bo obravnaval, iz katerih sestavin je sestavljen, njegovih stroškov in jedi, s katerimi je najbolje kombinirati kremno sirno omako svetovno znane blagovne znamke
Kaj so kapre in kako jih uporabiti?
Kapre so kapre, bi moral vedeti vsak gurman, saj ta začimba zlahka popestri najbolj običajne jedi. Vendar pa morate poznati lastnosti te začimbe in njeno pravilno uporabo
Kaj uporabiti namesto pecilnega praška: nasveti
Kljub temu, da je skoraj vse sestavine za pripravo okusnega testa mogoče kupiti povsod, se gostiteljica pogosto sooči s situacijo, da je vse pripravljeno za peko, a pecilnega praška ni bilo pri roki. Ne hitite teči v trgovino - v našem članku vam bomo povedali, kaj lahko uporabite namesto pecilnega praška za testo
Katyk: kaj je to, kako kuhati, kaj je koristno in kaj lahko škoduje
Fermentirani mlečni izdelki so priljubljeni po vsem svetu. Vsi poznajo jogurt, kefir, kislo smetano ali fermentirano pečeno mleko. Vendar pa obstajajo tudi bolj eksotični izdelki - na primer katyk. Kaj je to, vedo samo Azijci in Bolgari
