Kaj lahko jeste z zgago? Dieta za zgago - pravilna prehrana

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Zgaga je neprijetna posledica prehranjevanja. Večina strokovnjakov se strinja, da njegov videz postane glavni simptom gastroezofagealne refluksne bolezni. Zgaga se najpogosteje pojavi po zaužitju mastne, ocvrte, začinjene, preveč slane hrane. Lahko postane nekakšen odziv človeškega telesa na na videz popolnoma neškodljiva živila, kot so kava, čaj, paradižnik, čebula in drugo.

Razumevanje razlogov

Preden preidemo na glavno temo članka in razumemo, kaj lahko jeste z zgago, bi se rad malo osredotočil na samo bolezen. Torej, oseba opazi neprijeten pekoč občutek v požiralniku, ki je posledica stika vsebine želodca s sluznico ezofagealne cevi. Posledice zgage so lahko popolnoma razočarajoče: pogosto zaznamuje razvoj tumorjev, vnetja, erozije. Zato ne smete prezreti simptomov, še posebej, če začnejo postajati redni.

Glavni vzroki za zgago vključujejo:

• kronične bolezni - gastritis,razjeda na želodcu;
• neodpornost sluznice požiralnika pred izpostavljenostjo kislinam;
• individualna intoleranca na določena živila, ki povzroča podobno reakcijo;
• prekomerna vadba.

Zgaga ima lahko žalostne posledice, zato pekoč občutek, nelagodje v požiralniku vsekakor ne smemo pustiti brez ustrezne pozornosti. Če boste sledili dieti, boste lahko želodec in črevesje spravili v normalno stanje.

Osnovna načela diete proti zgagi

Cilj vsake diete ni le zmanjševanje bolečin, temveč tudi njihovo odpravo ter zagotavljanje normalnega delovanja vitalnih telesnih procesov. V tem primeru je treba "pogasiti" plamen, ki se je razplamtel v požiralniku, in se znebiti neprijetnih simptomov. In vse to je sposobno narediti dieto za zgago. Pravilna prehrana za zgago temelji na osnovnih zakonih:

• delni obroki - poskusite jesti 5-6 krat na dan v majhnih porcijah;
• ne prenajedajte se - v želodcu nikoli ne sme biti teže, jejte točno toliko, kolikor potrebujete, bolje je, da zapustite mizo z rahlim občutkom lakote;
• izogibanje poznim obrokom;
• med jedjo pomirite - ne jejte, kot da vas nagovarja trop volkov, to je velik stres za vaše telo, ki lahko samo izzove zgago;
• aktivnost po vsakem obroku - po obilnem kosilu ali večerji ne smete takoj zavzeti vodoravnega položaja, ampak se tudi izčrpajtetelesna aktivnost - ekstremna, bolje vstati in hoditi z mirnim korakom 35-40 minut;
• zavrnite slabe navade in nezdravo hrano - če želite biti zdravi, poskrbite za svojo dolgoživost, opustite kajenje, alkohol, poskusite čim bolj zmanjšati uživanje ocvrte, mastne, slane in začinjene hrane. Spremembe v počutju ne bodo dolgo trajale;
• zamenjava živalskih maščob z rastlinskimi.

rezervna hrana

Želite vedeti, kaj pomaga pri zgagi? Skrivnost kuhanja za ljudi, ki trpijo zaradi takšnih neprijetnih simptomov, je že dolgo varčevanje s hrano. Kaj je to?

Torej poskusite svojo najljubšo hrano kuhati na pari in jo sesekljajte tik preden jo zaužijete. Odpovejte se vsem živilom, ki povzročajo zgago, nadomestite jih z manj nevarnimi analogi. In končno, odreči se toplotnemu dražeču sluznice - v tem primeru vroča hrana in, nasprotno, pretirano ohlajene jedi, na primer hladni prigrizki, sladoled.

koristni izdelki

Kaj lahko jeste z zgago? Končno smo prišli do tega vprašanja. V nasprotju s prevladujočim stereotipom obstaja kar nekaj živil, ki pozitivno vplivajo na sluznico požiralnika in želodca, kažejo nevtralizirajoč učinek ter pomagajo lajšati vnetja in bolečine. Ti izdelki vključujejo:

Mlečni izdelki (ki niso predmet fermentacije) - mleko proti zgagi je pravo zdravilo, eden najbolj uporabnih izdelkov, kimora biti vključen v vašo prehrano. Podeželsko mleko z nizko vsebnostjo maščob ovije stene želodca in požiralnika, lajša vnetja, pomirja in ima ovojni učinek. Dovoljena je uporaba skute z visoko vsebnostjo maščob, pa tudi skute. Kefir za zgago je precej zanimiva tema. Večina strokovnjakov se strinja, da kefir v majhnih količinah celo pomaga telesu v boju proti pekočemu. Kefir je odlično zdravilo za pomiritev otečenega želodca, lajšanje bolečin, z njegovo pomočjo pa se lahko spopadeš s prenajedanjem

• Ovseni kosmiči. Kaj pomaga pri zgagi? Ovsena kaša za zajtrk. Sluzaste snovi, s katerimi je to žito obogateno, ovijejo stene želodca. Ovseni kosmiči dolgo časa ohranjajo občutek sitosti, ne povzročajo povečanja kislosti. Mleko lahko dodate žitom proti zgagi - v tem primeru boste združili koristne lastnosti teh izdelkov.
• Kruh - za ljudi, ki trpijo za zgago, je koristen le kruh brez kvasa. Odličen primer je pita kruh, ki ga lahko vključimo v prehrano. Če govorimo o tradicionalnem kruhu z kvasom, to zagotovo ni vaša možnost. Začne se proces fermentacije v želodcu, ki ga spremlja sproščanje kisline, kar vodi v pekoč občutek.
• Laneno olje - olje za zgago, pridobljeno iz lanenih semen, odlično oblije stene želodca, ga pomirja, odpravlja bolečine. Lahko ga dodajate solatam, prilogam in vzamete na prazen želodec.
• Banana - to tropsko sadje je obogateno z zdravimvitamini in mikroelementi. Če ne veste, kaj lahko jeste pri zgagi, vam banane ne le ne bodo škodile, ampak bodo pomagale tudi vašemu telesu. Praktično ne vsebuje kislin, ki bi lahko povzročile pekoč občutek v želodcu. Banana bo zaradi svojih odličnih lastnosti ovoja pomagala nevtralizirati bolečino in pomiriti razdražene želodčne stene.
• Zelenjava, kuhana na pari ali dušena, je dovoljena v poljubni količini. To je odlična priloga za tiste, ki imajo težave s prebavili.
• Zelenjavne juhe, juha z nizko vsebnostjo maščob - želodec vsakega od nas potrebuje tekočo hrano.

Morda je to najbolj pravilna dieta za zgago. Pravilna prehrana pri zgagi je ključ do prijetnega zdravstvenega stanja, zato ne zanemarjajte njenih osnov.

Prepovedana hrana

Ni presenetljivo, da ne bi smeli jesti hrane, ki bi se ji morali izogibati tisti, ki trpijo za zgago. Najprej so to:

• Sadje in zelenjava z visoko kislostjo - v to skupino spadajo jabolka, citrusi, kivi, slive, ribez, jagode, paradižnik. Vsa ta živila večkrat povečajo raven kisline v želodcu, zato je njihova uporaba strogo prepovedana.
• Kvasen kruh.
• Začinjene jedi - zavrnite jedi s poprom, gorčico. To so agresivni izdelki za želodec in črevesje, ki lahko povzročijo opekline sluznice, ostre bolečine.
• Konzerve - ribe v različnih omakah, vložene gobe, kumare, bučni kaviar in drugo. Zavrniiz teh izdelkov, ki negativno vplivajo na razdraženo sluznico požiralnika.
• Hitra hrana - v to skupino spadajo peciva, visoko gazirane pijače, čips, krutoni. Ne prinašajo nobene koristi, nasprotno, škodljivo vplivajo na delo prebavil in prebavnega sistema.
• Prekajeno meso, kava in čokolada – te izdelke uvrščamo v eno skupino samo zato, ker pomagajo sprostiti sfinkter, ki odpira dostop kisline do sluznice požiralnika. Med za zgago bo vredna alternativa sladkorju in nadomestilo čokolado.

Priporočeni meni

Tukaj je, hrana za zgago. Meni je, kot vidimo, lahko najbolj raznolik. Koristne izdelke je bolje kombinirati med seboj. Za vas smo pripravili vzorčni jedilnik, s katerim boste dokazali, da je prehrana zgage ne le uravnotežena, zdrava, ampak tudi okusna.

Zajtrk

Ovsena kaša, kuhana z mlekom, je najboljša možnost za zajtrk. Lahko ga zamenjate s prosom, zdrobom, rižem - ni pomembno. Če kaša ni dovolj, lahko dodate čaj s pita sendvičem in poljubno skuto. Ne pozabite na obilen zajtrk, ovseni kosmiči se odlično obnesejo.

prigrizek

Za jutranjo malico je kot nalašč kozarec mleka ali kefirja, za popoldanski prigrizek pa lahko izberete sadje, kot je banana, ali sendvič kruha brez kvasa z avokadom in skuto.

kosilo

Zelenjavna pire juha z nizko kislostjo, piščančja juha je popolnarešitev za kosilo. Juho lahko dopolnite z manjšim koščkom pustega kuhanega mesa (prsi), za prilogo pa uporabite testenine iz trde pšenice, zelenjavo, vsi ljubitelji morske hrane lahko meso ali perutnino nadomestite s pusto ribo.

večerja

Večerja naj bo dovolj lahka: se spomnite enega od osnovnih pravil prehrane za zgago? Dovolj bo skuta z oreščki in suhim sadjem. Če se ne morete spopasti z občutkom lakote, lahko skuhate majhen košček prsi in ga dopolnite s solato iz sveže zelenjave.

pozna večerja

Pred spanjem lahko popijete kozarec kefirja ali mleka - tako boste umirili stene želodca.

Upamo, da smo temo pokrili z vseh strani: "Kaj lahko jeste z zgago, katero hrano je bolje zavrniti." Jejte pravilno, pomagajte svojemu telesu.