Bučke v počasnem kuhalniku in ne samo

Bučke v počasnem kuhalniku in ne samo
Bučke v počasnem kuhalniku in ne samo
Anonim

Bučke so neverjetno zdrava zelenjava, ki jo telo zlahka absorbira in vsebuje številne elemente v sledovih, vitamine in druge koristne snovi. Bučke so dobre v kakršni koli obliki: surove, ocvrte, kuhane, dušene - dodamo jih lahko skoraj vsem jedem in celo sladicam.

bučke v multicookerju
bučke v multicookerju

Bučke v počasnem kuhalniku so še ena najdba za gospodinje. Dušene v kisli smetani, kuhane kot enolončnica ali polnjene z mesom bodo všeč vso družino.

polnjene bučke v multicookerju Riddle

Potrebovali bomo: veliko zrelo bučko, 500 g poljubnega mletega mesa, par čebule, en korenček, 100 g naribanega sira.

Bučke narežite na približno 4 cm visoke kolobarje, odstranite semena.

Naribano korenje in čebula, narezano na majhne kocke, prepražimo na poljubnem rastlinskem olju do svetlo zlate barve v posodi multicookerja v načinu "Pečenje". Ocvrto zelenjavo zmešajte z mletim mesom in začimbami.

Obročke bučk nadevamo z mletim mesom, damo v posodo multicookerja, potresemo s sirom, prelijemo z omako do polovice.

Za omako: v 400 g tople vode razredčimo paradižnikovo pasto, žlico moke, sol in začimbe po okusu. Paradižnikovo pasto lahko zamenjate s paradižnikovim sokom.

V načinu "Gašenje" nastavitečasovnik za 40 minut.

bučke v mikrovalovni pečici
bučke v mikrovalovni pečici

Napolnjene bučke lahko postrežemo kot prilogo k krompirju ali rižu ali kot samostojno jed.

bučkasta enolončnica

Pečene bučke v počasnem kuhalniku - preprosta in okusna jed.

Potrebovali bomo: 700 g bučk, par čebul, štiri jajca, štiri žlice mleka, 200 g naribanega sira, sveža zelišča.

Bučko dobro operemo in narežemo na kolobarje debeline 1 cm. Če je bučka mlada, vam lupine ni treba lupiti, samo jo operite s čopičem.

Čebulo narežemo na kolobarje in prepražimo na olju v posodi multicookerja do svetlo zlato rjave barve. Bučke položite na čebulo, pokrijte z naribanim sirom in dušite v načinu "Pečenje" približno 20 minut. Sir se mora stopiti.

Jajca z mlekom dobro stepemo do pene, prelijemo čez bučke, nežno premešamo in pečemo v načinu “Pečenje” 20 minut. Bučke v počasnem kuhalniku so mehke, sir pa daje jedi sitost.

Za tiste, ki nimate veliko časa za kuhanje, so vegetarijanske bučke v mikrovalovni pečici popoln recept

Potrebovali bomo: mlade bučke (namesto mladih bučk lahko uporabite srednje velike), eno čebulo, en korenček, eno sladko papriko.

okusne bučke
okusne bučke

Bučko prerežite po dolžini, odstranite sredino in jo drobno sesekljajte. Korenje naribajte, čebulo in poper drobno sesekljajte, zelenjavo rahlo prepražite na rastlinskem olju.

Napolnite polovice bučk, prelijte z naribanim sirom in mikrovalovno pečico. Pecite 8-11 minut pri največji moči.

mesni čolni

Potrebovali bomo: mlade bučke (namesto mladih bučk lahko uporabite srednje velike), eno čebulo, 200 g drobno sesekljanega piščančjega ali mletega mesa, par listov zelene solate.

Bučko prerežite po dolžini, odstranite sredino, jo drobno sesekljajte in zmešajte z mletim mesom.

V ponvi rahlo prepražimo mleto meso, s cevjo zavijemo v liste solate in tesno položimo na sredino bučke.

Pečemo pri največji moči 12-15 minut. Slastne bučke so pripravljene!

Priporočena: