Kako narediti sladoledni shake doma

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Danes je težko najti osebo, ki ne mara koktajlov na osnovi sladoleda. To pijačo obožujejo ne le otroci, ampak tudi odrasli. Tako priljubljen je, da ga je mogoče naročiti v skoraj vsaki kavarni. Hkrati je recept za napitek zelo preprost, zato ga je enostavno pripraviti doma. Kako narediti koktajl sami, bomo podrobno obravnavali v članku. Ponujeni bodo tudi recepti za brezalkoholne in alkoholne koktajle na osnovi sladoleda.

Klasični recept

Če se odločite za pripravo sladolednega koktajla, vam predlagamo, da najprej razmislite o klasičnem receptu. Za pripravo pijače je treba pripraviti dve glavni sestavini: kremni sladoled ali sladoled (250 g) in mleko (1 l). Sestavine lahko zmešate z mešalnikom ali mešalnikom. Zelo pomembno je, da se mleko ohladi na +6 stopinj. Ne uporabljajte ga prehladnega, sicer koktajl ne bo tako okusen.

Kuhanje je enostavno! Sestavine damo v posodo in pretlačimo v mešalniku. Kako narediti klasičen recept za koktajl, smo ugotovilizdaj bodite pozorni na različne različice priprave pijače.

Sveže jagode in sadje ter sokovi iz njih so idealno kombinirani z mlečnim napitkom. Pijačo lahko dopolnite s čokolado, oreščki, sirupom in kakavom.

bananin milkshake

Za pripravo pijače boste potrebovali:

• sladoled - približno 250 g (po možnosti čist sladoled ali vanilijev sladoled);
• ohlajeno mleko v prostornini 1 l;
• ena banana.

Banano narežite na koščke, dodajte mleko in sladoled, nato zmešajte z mešalnikom, dokler ne nastane homogena konsistenca. Koktajl takoj vlijemo v kozarce in ga lahko postrežemo na mizi. Če je pijača pripravljena za odrasle, lahko v vsak kozarec dodate nekaj žlic konjaka. Rezine kivija ali rezine banane so kot nalašč za okras.

recept za karamelni mlečni napitek

Priprava te pijače bo imela nekaj težav. Oglejmo si podrobneje, kako narediti milkshake doma.

Sestavine:

• mleko - oh, 4 l;
• kremni sladoled - dve kepici;
• sladkor - 4 žlice. l.;
• 5 žlic. l. voda (potrebovali jo boste za pripravo karamelnega sirupa);
• jagode (za dekoracijo).

Štiri žlice sladkorja je treba stopiti v majhni posodi, med rednim mešanjem. To naredimo na majhnem ognju, da se karamela ne zažge. Izkazalo se mora zlato rjavo. V karamelo dodamo 5 žlic vode in ob stalnem mešanju zavremodokler dobite sirup (ne sme biti tekoč in ne pregost). Ko je karamela pripravljena, v posodo prilijemo mleko in zmes zavremo. Nato odstranite z ognja in pustite, da se tekočina ohladi. Ko je mleko pri sobni temperaturi, ga morate dati v hladilnik. Ohladiti se mora na + 6 stopinj. V karamelizirano mleko dodamo sladoled in stepamo 20 sekund. Napitek nalijte v kozarce in okrasite rob s svežimi jagodami.

Mint Cocktail

Če imate radi okus po meti, vas bo zanimalo, kako narediti koktajl s to sestavino.

Sestavine:

• listje mete;
• dva kozarca smetane;
• bonbone z okusom mete;
• tri skodelice sladoleda (sladoled ali vanilija);
• pol kozarca mleka;
• sladkor v prahu;
• izvleček vanilije.

Kuhanje:

• Liste mete prelijte s smetano in za nekaj ur postavite na hladno, da se vzpoji in pridobi značilen okus po meti.
• Mleko in sladoled stresajte do gladkega. Pred tem jim dodajte vanilijo (za aromo) in sladkor v prahu.
• Smetano precedite in stepite do pene, nato pa zmešajte s preostankom pijače.
• Koktajl nalijte v kozarce. Za dekoracijo uporabite zdrobljene bonbone z okusom mete.

Snickers Cocktail

Ponujamo vam izvirni in podroben receptnavodila, kako narediti mlečni napitek doma. Takoj je treba opozoriti, da pijača ni primerna za tiste, ki strogo sledijo kalorijam. Ta koktajl ima prijeten okus čokolade in oreščkov. Je zelo hranljiva, zato je odlična za tiste, katerih dejavnosti so povezane z visokimi stroški energije. Zahvaljujoč tej pijači lahko hitro napolnite manjkajoče kalorije.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 2 ploščice Snickers;
• 2 skodelici vanilijevega sladoleda;
• 1/3 skodelice ohlajenega mleka;
• 2 žlici karamelne omake;
• 1/4 skodelice čokoladne omake.

Čokoladne tablice je treba zdrobiti, nato združiti vse zgoraj navedene sestavine in pretlači z mešalnikom do homogene goste.

Končan koktajl razdelite na porcije. Lahko okrasite po lastni presoji. Primerno za čokoladno omako, sesekljane oreščke, stepeno smetano itd.

čokoladni milkshake

Če ste ljubitelj čokolade, vas bo zanimalo, kako narediti koktajl s tem izdelkom.

Sestavine:

• mleko - 0,6 l;
• vroča voda - 160 ml;
• kremni sladoled - 3 kepice;
• čokoladni sladoled - 3 kepice;
• temna čokolada - 120g

Navodila za kuhanje po korakih:

1. 30 g čokolade naribajte na drobno strgalo.
2. Preostanek ploščice nalomite na majhne koščke in prelijte z vrelo vodo. Nato stepajte do gladkega.
3. V čokoladiprilijemo mleko in kepice čokoladnega sladoleda. Vse to stepite z mešalnikom.
4. Napitek nalijte v kozarce (recept za tri porcije).
5. Na vrh nežno položite kepico vanilijevega sladoleda in potresite z naribano čokolado.

malinov sladoled

Marsikoga bo zanimalo, kako narediti domač koktajl ne le okusen, ampak tudi zdrav. Predstavljamo vam pijačo, katere glavne sestavine so mleko, maline in sladoled. Takšen koktajl je odlično orodje za krepitev imunosti, saj vsebuje veliko količino vitamina C.

Sestavine:

• mleko - 0,5 l;
• plombir ali kremni sladoled - 250 g;
• malina - dvesto gramsko steklo;
• dve žlici medu.

Mleko segrejte na toplo, da se med v njem zlahka raztopi. Nato morate počakati, da se ohladi na sobno temperaturo, nato pa ga dajte v hladilnik.

Mleku dodajte 250 g sladoleda in stepajte 15 sekund. Jagode vlijemo v nastalo zmes, nato pa ponovno uporabimo mešalnik. Morali bi dobiti enotno konsistenco. Zelo pomembno je, da napitek pred serviranjem precedite skozi cedilo, saj maline vsebujejo majhna semena.

Kako narediti koktajle iz mleka in sladoleda, smo ugotovili. Takšne pijače so zelo všeč otrokom in odraslim. Pripravite jih lahko tako za praznične zabave kot na običajen dan.

Zdaj je čas za razmislekkoktajli, kjer sta glavni sestavini sladoled in alkohol.

Alkoholni sladoledni koktajli

Obstaja veliko receptov za pripravo mlečnih napitkov, ki vsebujejo alkohol. Te pijače so zelo osvežilne in sproščujoče. Okusno pripravljen koktajl lahko popijete v krogu družbe, ni ga sram ponuditi gostom.

Oglejmo si nekaj receptov, ki podrobno opisujejo, kako doma pripraviti koktajl na osnovi alkohola in sladoleda.

Butterscotch

Za pripravo te pijače boste potrebovali naslednje sestavine:

• mleko - 100 ml;
• vaniljev sladoled ali sladoled - 50 g;
• karamelni liker - 40 ml.

Vse sestavine zmešamo z mešalnikom. Utrip naj bo dolg - vsaj 10 minut. Pijačo postrežemo s slamico, v kozarcu za martini.

Dublin

Kako narediti to pijačo doma? Najprej morate pripraviti sestavine:

• čist sladoled, brez aromatičnih dodatkov - 100 g;
• mleko - 100 ml;
• "Baileys" - 10 ml;
• whiskey - 20 ml.

Vse sestavine zmešamo v mešalniku do gladkega. Že pripravljeno pijačo vlijemo v highball kozarce.

Champagne Ice Cream Cocktail

To je prefinjena pijača. Zagotovo bo všeč nežnejšim spolom, saj vsebuje dve glavni sestavini, ki ju ženske preprosto obožujejo - sladoled in šampanjec. Pripraviti ga je enostavno. Za topotrebovali boste 200 ml polsladkega šampanjca, 100 g sladoleda in eno žlico limoninega soka.

Ohlajen šampanjec nalijemo v kozarec, vanjo položimo kepico sladoleda in limonin sok. Običajno je koktajl postreči s slamico, v vinskih kozarcih. Okrasite z rezino limone.

Alkoholni koktajl s kavo, rumom in sladoledom

Pijača ima neprekosljiv okus. Kako narediti koktajl, razmislite podrobneje.

Sestavine pijače:

• 2 žlici. l. smetana;
• 100 ml jamajškega ruma;
• 4 žlice. l. kava (instant);
• pol kilograma vanilijevega sladoleda;
• 150 g sladkorja.

Sladoled in sladkor stepajte 10 minut. Nato v nastalo maso dodajte rum, smetano, kavo. Vse skupaj pretlačite z mešalnikom, dokler ne dobite homogene konsistence. Končan koktajl nalijte v ohlajene kozarce in postrezite.

kokosov koktajl

Kako narediti koktajl z okusom kokosa doma? Za pripravo te okusne pijače morate pripraviti sestavine:

• jamajški rum - 10 ml;
• Liker Malibu - 20 ml;
• ohlajeno mleko - 100 ml;
• sladoled brez dodatkov in arom – 100 ml.

Sprva stepeno sladoled z mlekom. Nato dobljeni masi dodamo alkoholne pijače in koktajl ponovno stepemo. Postrežemo v visokih kozarcih s slamico. Rezine limone ali koščki ananasa se uporabljajo kot okras za koktajl.

Nasveti inpriporočila

1. Pri izbiri sladoleda za koktajle dajte prednost kakovostnemu izdelku. Ne sme vsebovati rastlinskih maščob. Izdelek mora biti naraven, glavna sestavina pa je naravno mleko. Sladoled ne sme vsebovati dodatkov – arom in barvil, sicer lahko popači okus koktajla.
2. Tovrstne pijače postrezite v ohlajeni skledi. Za to je treba kozarce najprej potopiti v hladno vodo ali začasno postaviti v hladilnik.
3. Da bo pijača videti praznična, jo je zaželeno okrasiti. Glede na recept koktajla se izberejo tudi okraski. Pijačo lahko okrasite tako, da jo okrasite z naribano čokolado, jagodičevjem ali koščki sadja. Za isti namen lahko uporabite bonbone, marshmallows, piškote, liste mete itd. Večino koktajlov postrežete v visokih kozarcih s slamico.
4. Napitek mora biti ob serviranju ohlajen, zato je pripravljen tik pred pitjem.