Koruza, kumare, jajčna solata. Možnosti solate

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsako solato iz koruze, kumar in jajc lahko spremenite v pravo mojstrovino z dodajanjem ene ali več posebnih sestavin. Začetni nabor izdelkov je tako raznolik, da je idealen za pripravo nežnih, slanih, prazničnih in vsakdanjih solat bogatega okusa. Med vso pestrostjo je kar nekaj posebej zanimivih receptov, ki bodo navdušili tudi gurmane.

Najpreprostejša možnost dietne solate

Solata iz koruze in kumar je varianta dietne solate, ki ob pravilnem oblikovanju lahko postane okras praznične mize. Za preoblikovanje standardne jedi je vredno vzeti pomožne sestavine: trdi sir, olivno olje ali navaden jogurt.

Načelo kuhanja je precej preprosto in to zmore celo otrok:

1. V posodo nalijte kuhano ali konzervirano koruzo. Pol litra zelenjave je dovolj za 4 porcije.
2. 1 veliko kumaro narežite na majhne kocke. Kumare je treba jemati sveže. Pripravljeno zelenjavo vlijemo v skledo s koruzo.
3. 3 kuhana jajca, drobno sesekljana in pomešana z zelenjavo.
4. Sestavine rahlo posolite in začinite z jogurtom.
5. Na krožnik položite slaščičarski obroč in nanj položite solato.
6. Na vrh naribamo nariban sir, položimo vejico peteršilja ali kopra, nekaj zrn koruze.

Če za preliv uporabite olivno olje, potem solato dajte na tobogan, nato pa potresite s sirom. V tem primeru je uporaba obroča neuporabna, saj se bo masa drobila brez debelega grozda.

Najpogostejša rakova solata

Če želite svoji družini privoščiti nekaj okusnega, je rakova solata popolna možnost. Pripraviti takšno jed je enostavno, ne boste potrebovali veliko časa in denarja.

Najpogostejšo solato z rakovimi palčkami lahko pripravite iz naslednjih izdelkov:

• 300 g rakovih palčk.
• 2 sveži kumari.
• 3 kuhana jajca.
• Konzervirana koruza.
• zelena.
• majoneza.
• sol.
• Pol skodelice kuhanega riža.
• Majhna čebula.

Način kuhanja je zelo preprost:

1. Vse sestavine (kumare, jajca, rakove palčke) narežite na kocke.
2. Pripravljeno hrano dajte v skledo, dodajte koruzo in kuhan riž.
3. Prelijemo sesekljano zeleno, solimo, dodamo majonezo po okusu.
4. Zmešajte vse sestavine do gladkega.

Načelo oddaje je morda najboljpestro - vse je odvisno od želje in dogodka.

Praznična rakova solata s kumarami, koruzo in jajcem

Easy je praznična rakova solata, ki je preprosta po sestavi, a spektakularnega videza. Deklarirano število izdelkov bo zagotovilo pripravo 4-6 obrokov - količina je odvisna od količine pripravljenih jedi. Praznična solata z rakovimi palčkami je sestavljena iz naslednjih izdelkov:

• 300 g rakovih palčk.
• 3 sveže kumare.
• Kuhane piščančje prsi.
• 3 kuhana jajca.
• majoneza.
• zelena.
• sol.
• Konzerva koruze.
• čebula.
• kis.
• 100 g trdega sira.

Načelo kuhanja:

1. Vredno je pripraviti sklede ali majhne sklede za solato, ali široke kozarce ali čolne za omake. Zaželeno je, da je posoda prozorna.
2. Vse sestavine morate narezati na kocke in jih dati v različne sklede.
3. Čebulo narežite na pol obročke in zalijte z vodo s kisom v razmerju 1:1. Mariniranje traja pol ure. Nato marinado odcedimo.
4. Sir naribajte na drobno strgalo in ga prav tako dajte v ločeno posodo.
5. Pripravljene izdelke položite po plasteh v praznične jedi. Plasti se lahko razporedijo v poljubnem vrstnem redu. Po vrhu potresemo nariban sir. Položite vejico zelenja in dodajte žlico majoneze.

Porcionirana solata izgleda čudovito na ozadju splošne mize. Zaradi dejstva, da so sestavine z majonezo zmešali tik pred temporabe, jedi ne grozi preperevanje.

Izvirna morska solata

Najcenovnejša morska hrana, ki bo všeč skoraj vsem, so kozice. Pogosto se uporabljajo za pripravo solat, ki združujejo za nas čezmorske dobrote in običajne izdelke. Solata iz kozic, koruze, jajc in kumar zahteva druge izdelke:

• Polkilogramsko pakiranje olupljenih zamrznjenih kozic.
• Konzervirana koruza.
• 3 velike kumare.
• 4 jajca.
• 0, 5 skodelic dolgozrnatega riža.
• 1 limona.
• Peteršilj.
• Morska sol.
• 2 stroka česna.
• 5 žlic kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob.

Priprava takšne solate bo užitek, saj ni vsak dan, da bi morali jesti kozice:

1. Kozico damo v ponev in prelijemo s hladno vodo. Dodajte morsko sol in rezine limone. Izdelek zavrite. Po kuhanju pustimo v juhi, iz katere odstranimo morske sadeže tik preden pridemo v solato.
2. Jajca skuhamo in skupaj s kumaro narežemo na majhne kocke.
3. Skuhajte riž in ohladite.
4. Zmešajte jajca, kumare, riž, kozice in zelišča. Dodajte koruzo. sol.
5. S kislo smetano in česen pripravimo omako za obrezovanje jedi. Kislo smetano morate zmešati s česnom, ki ste ga predhodno pretlačili skozi stiskalnico za česen.

zelenjava + jajce + piščančje prsi

Najlažje, vendarEleganten nadomestek za standardno solato Olivier je lahko naslednja možnost, ki ima kodno ime "Nežnost". Solata piščančja prsa + koruza + kumare + jajce in malo majoneze - to je znana in edinstvena "Nežnost".

Za pripravo "Nežnosti" boste potrebovali naslednje izdelke:

• ¼ kg piščančjega fileja.
• Pol pločevinke koruze.
• 2 kumari.
• 3 jajca.
• Zelenina, sol, majoneza.

Če najprej skuhate filete in jajca, bo kuhanje trajalo nekaj minut:

1. Kuhan file razdelite na vlakna.
2. Jajca, kumare narezane na kocke.
3. Sesekljajte zelenjavo.
4. Zmešajte vse sestavine in dodajte majonezo. Sol po okusu.

Izrezane kumare iz kock lahko zamenjate s slamicami. Načelo serviranja je po presoji kuharja.

Visokokalorična in krepka solata iz preprostih izdelkov

Solata iz koruze, kumar, jajc z majonezo in krompirjem je zelo zadovoljiva in visokokalorična možnost za preprost prigrizek iz improviziranih izdelkov. Tukaj lahko dodate tudi paradižnik, kitajsko zelje in katero koli drugo sestavino.

Če se držite osnovne različice, boste za kuhanje potrebovali naslednje izdelke:

• 4 kuhani krompirji.
• Konzerva koruze.
• 3 kuhana jajca.
• 2 sveži kumari.
• zelena.
• Majoneza z visoko vsebnostjo maščob.

Kuhanje zahteva sposobnost rezanja hrane na kocke in trakove:

1. Krompir na kocke.
2. Jajca narežite na enak način kotkrompir.
3. Kumara narezana na trakove.
4. zele na drobno sesekljajte.
5. Zmešajte vse sestavine in vlijte koruzo. Začinite z majonezo in soljo.

Če dodate nekaj poslastice v obliki sestavine, dobite izdatno mojstrovino kulinarike za praznično mizo.

Pikantna solata iz kumar, koruze in jajc

Ko so gostje že na pragu in je v hladilniku tak nabor izdelkov, ki niso primerni za posamezno postrežbo, potem bo primerna možnost, kot je solata. Primerno za solatno koruzo, dimljene klobase, kumare, jajca, krekerje, kitajsko zelje in majonezo. Pripravljen je po naslednji shemi:

1. 4 jajca skuhamo in drobno sesekljamo; manjši kot je rez, bolje.
2. 3 sveže kumare in pol štruce prekajene klobase, narezane na trakove.
3. Kitajsko zelje drobno sesekljamo. Liste lahko trgate z rokami, ki posnemajo solato.
4. Polovico štruce narežite na kocke in posušite v pečici. Izberete lahko katero koli vrsto kruha.
5. V posodo nalijte 1 pločevinko koruze in pripravljene sestavine. Začinite z majonezo in soljo.

Krekerje dodamo zadnji trenutek, da se ne zmočijo od majoneze. V idealnem primeru je bolje, da solato na vrhu potresemo s krutoni, ne da bi mešali s celotno maso. Če končno jed okrasite z zelišči, boste dobili izvirno poslastico za goste.

Če ne rakovice, potem..

Rakova solata s koruzo, kumarami in jajcem velja za preveč trivialno možnost za takšno predjed, zato je bilo ustvarjenih veliko analogov, ki nadomestijo samo enegasestavina - rakovice. Preostala sestava - kumare, jajce, koruza - ostaja osnovna.

Kateri izdelek lahko nadomesti rakove palčke:

• Marinirana hobotnica.
• Kuhane ali ocvrte kozice.
• Kuhan piščanec, puran, zajec, govedina.
• Soljena rdeča riba.
• prekajeno meso.

Pri izdelavi solate iz koruze, kumar, jajc in nadomestne sestavine je pomembno, da ohranimo razmerje glede na vse izdelke. Lahko uporabite več komponent hkrati, glavna stvar je, da so med seboj kombinirane.

Tuna v kombinaciji z običajnimi izdelki v eni solati

Tuna je zelo draga elitna riba, ki bo vrhunec vsake jedi. Kulinarični strokovnjaki v iskanju izvirnih kombinacij okusov so ustvarili solato iz svežih kumar, jajc, koruze in tune.

Nabor izdelkov:

• Konzerva koruze.
• 1 kumara.
• 3 jajca.
• pločevinka tune, marinirana v lastnem soku.
• Majoneza, česen, limonin sok.
• Zeleni. sol.

koruza + kumare + jajce + tuna solata pripravljena na naslednji način:

1. Kumare narežite na kroge, ki jih nato narežite na še 4 kose.
2. Odcedite koruzo.
3. Tunino odcedite slanico in meso pretlačite z vilicami. Ribe potresemo z limoninim sokom.
4. Kuhana jajca narežite na rezine, ki jih nato razdelite na pol.
5. Zmešajte vse sestavine in začinite z omako.
6. omakanarejeno iz majoneze, ki jo pomešamo z drobno sesekljanim česnom.

Solato lahko položite v plasteh - to bo izboljšalo videz in okus vsake sestavine.