Recepti za solate z omako granatnega jabolka

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Vsestranskost jedi je nedvoumna! Solata z omako granatnega jabolka se bo harmonično vklopila v praznični jedilnik, popestrila kuhinjsko rutino vsakdanjih obrokov in postala prehranska najljubša gurmanov in ljubiteljev slastnih prigrizkov.

prireditev bližnjevzhodne hrane in ekstravaganca s sadnim okusom

Nenavadna različica "omaka" ima preprost recept, tudi kuharji začetniki se lahko spoprimejo s pripravo izvrstne dekoracije jedi. Kombinacija omake granatnega jabolka z zelenjavno solato velja za posebno gastronomsko uspešno.

Rabljeni izdelki:

• 120 ml soka granatnega jabolka;
• 110 ml olivnega olja;
• 60 ml belega vinskega kisa;
• 8-11g sladkorja;
• semena iz ½ granatnega jabolka.

Sestavine temeljito premešajte v skledi, dajte na stran 2-3 minute, da se napolnijo. Želite popestriti rutinsko jed, pa ne veste kako? Omako iz granatnega jabolka jemo z zelenjavo, pa tudi z rižem, kuskusom, bulgurjem. Izdelek lahko hranite v hladilniku 5-6 dni.

Hitra sadna solata z italijanskim sirom

Razveselite gospodinjstvo z lahko zrelo solatosadje, aromatizirano z mehkim granatnim dodatkom kislega soka in olivnega olja. Pomaranča bo jedi dodala prijetne citrusne poudarke.

Rabljeni izdelki:

• 330g listov solate;
• 110g mocarele;
• 12g gorčice;
• 1 pomaranča.

Solato očistite, operite in osušite s papirnatimi brisačkami. Mocarelo narežite na kaotične rezine, pomarančo na tanke rezine. Po želji odstranite kožo. Zmešajte sestavine, začinite z omako in gorčico.

sredozemska predjed "Feta" - kulinarična personifikacija poletja

Svetla kombinacija zrele zelenjave in pikantnih začimb tvori čudovito sočno solato. Omaka iz granatnega jabolka spretno poudari okus vsake sestavine in tvori večplastno paleto arom in okusov.

Rabljeni izdelki:

• 200g feta sira;
• zeleni fižol, blanširan - 200 g;
• 2 rdeči papriki;
• 3 srednji jajčevci;
• 1 majhna rdeča čebula;
• 1 pest peteršilja.

Postopki kuhanja:

1. Pečico segrejte na 200°C, papriko narežite na četrtine in popecite na pekaču.
2. Jajčevce prerežite na pol, premažite z olivnim oljem, cimetom in začimbami.
3. Pražimo do zlate in zmehčane (22-28 minut), v zadnjih fazah potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Sir narezan na urejene kocke, rdeča čebula - tanke pol obročke. Po željiaromatično sestavino prepražimo v ponvi. Solato začinite z omako granatnega jabolka, dobro premešajte.

Vegetarijanski raj: hitra zelena poslastica

Osvežilni šopek zelenja v duetu z rezinami zrelega avokada tvori večplastno simfonijo okusnih poudarkov. Nevsiljive sladke note dodajo čebula, poper, posip granatnega jabolka.

Rabljeni izdelki:

• 110g listov solate;
• 20-30g kalčkov redkvice;
• 1 rdeča paprika;
• 1 avokado;
• zelena čebula, semena granatnega jabolka.

Kako lepo je vedeti, da ima tako okusna jed preprost recept! Solato z omako iz granatnega jabolka lahko pripravite v nekaj minutah, tako da preprosto zmešate sestavine v ločeni posodi. Po želji nabor sestavin razredčite z rezino limone.

Hrustljava zelenjavna solata s prijetnim sadnim poudarkom

Hiter prigrizek razveseli s preprostostjo kombinacij živil. Hrustljavo korenje, redkev in čebulna stebla… Sestavine za kuhanje verjetno že imate v hladilniku!

Rabljeni izdelki:

• 4 redkev;
• 3 korenja;
• 1 rdeča paprika;
• 1 rumena paprika;
• solata, zelena čebula;
• majoneza (neobvezno).

Postopki kuhanja:

1. Sestavine temeljito sperite pod tekočo vodo.
2. Zelenjavo narežite na tanke trakove, sesekljajte dišečo čebulo.
3. Za večjo nežnost okusa dodatnozačinimo z majonezo.

S čim ješ omako iz granatnega jabolka? Ne le z žitaricami in zelenjavo, tisti, ki želijo obilen obrok, lahko uporabijo morske sadeže ali piščančji file. Prehransko dopolnilo bo opazno povečalo vsebnost kalorij v solati.

Azerbajdžanske kulinarične tradicije: Narsharab

Narsharab je narejen iz soka zrelih sadežev granatnega jabolka. Kuharji spretno razredčijo naravno kislost granatnega jabolka z dišečim arzenalom začimb in pikantnih začimb, vključno z:

• koriander;
• bazilika;
• cimet.

Uporaba dišečih dodatkov k jedem ni omejena na uporabo v solatah. Omaka iz granatnega jabolka Narsharab kompetentno poudari okus rdeče ribe, mesa, postane eleganten vrhunec sladic. Pogosto se omaka uporablja kot marinada za žar.