Recepti za solato "Baškirska lepotica"
Recepti za solato "Baškirska lepotica"
Anonim

Solata "Baškirska lepotica" je zelo okusna in zadovoljiva. Kuhanje je precej preprosto in hitro. Okusno predjed lahko uporabite pred glavno jedjo na praznični mizi ali kot prilogo k večerji. Preizkušeni recepti za solato Bashkir Beauty so prikazani v našem članku. Začnimo.

Varianta jajčne solate

Salata "Bashkir Beauty" ima več različic kuhanja. Razlika je v sestavi in načinu priprave. Klasični recept za predjed vključuje uporabo gob, piščančjih prsi in kumar. Vendar pa lahko pri ustvarjanju lastne kulinarične mojstrovine uporabite konzervirane ali sveže gobe, piščančje prsi ali file, pa tudi kisle kumare ali sveže kumare. Poleg tega obstajajo recepti, kjer solati poleg zgornjih glavnih sestavin dodamo še nekaj začimb in skrivnosti, sir ali jajce.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

  • file - 250 g;
  • gobe - 200 g;
  • kumare - 3 kos;
  • jajce - 2 kos;
  • limona - 1 kos;
  • zeleni - vejica.

Praktični del

Priprava solate se mora začeti s pripravo piščančjega fileja. Če želite to narediti, ga je treba oprati in kuhati. Ohladimo in narežemo na kvadratke. Kumare narezane na kocke. Vložene gobe - tanke plošče. Jajca skuhamo in zdrobimo na strganju.

Kumarice
Kumarice

Sestavine zmešamo v solatni skledi, začinimo z majonezo in rahlo potresemo z limoninim sokom.

Solata "Baškirska lepotica": recept s fotografijo

Solata, pripravljena po tem receptu, se izkaže za zelo okusno in hkrati nizkokalorično. Pripravljen je hitro, v povprečju v pol ure. Približna velikost serviranja za naslednje sestavine: 4.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

  • šampinjoni v pločevinkah - 1 kozarec.;
  • piščanec - 300 g;
  • kumara - 3 kosi;
  • sir - 120 g;
  • zeleni - kup.

Praktični del

Priprava solate "Baškirska lepotica" ne bo vzela veliko časa in ne bo povzročala težav. Postopek morate začeti s kuhanjem piščančjih prsi. Nato ga je treba ohladiti in narezati na majhne kvadratke. Odprite kozarec z gobami, iz njega odcedite odvečno tekočino in gobe narežite na tanke plošče. Kumare, v solati je priporočljivo uporabiti soljene kumare, jih je treba narezati na kocke. Sir zmeljemo z velikim strganjem. Zeleno dobro sperite in drobno sesekljajte.

Solata "Baškirska lepotica"
Solata "Baškirska lepotica"

Vse sestavine združite v solatni skledi, rahlo posolite in začinite z domačo ali običajno majonezo. Po želji lahko okusno predjed okrasimo s sesekljanimi zelišči.

Solata "Baškirska lepotica" s piščancem

Recept za to predjed poznajo številne izkušene gospodinje. Lahko ga kuhate tako za vsakodnevno večerjo kot za praznični dogodek. Vsekakor pa bodo vsi člani gospodinjstva in gostujoči gostje lahko cenili in vzljubili nastalo okusno jed.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

  • prsi - 300 g;
  • gobe - 200 g;
  • kumara - 3 kosi;
  • zeleni - vejica.

Navodila

Proces priprave lahke malice je treba začeti s pripravo obstoječih izdelkov. Če želite to narediti, kuhajte piščanca. Nato pustite, da se ohladi in narežite na majhne kvadratke.

Piščančje prsi
Piščančje prsi

V primeru, da so v tej solati Bashkir Beauty uporabljene vložene gobe, jih je treba posušiti na papirnati brisači in narezati na tanke plošče. Surove gobe je treba oprati, sesekljati in nato ocvrti v ponvi, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi. Kumare je treba drobno sesekljati.

Vse pripravljene sestavine zmešamo v solatni skledi, po želji solimo in popramo ter začinimo z domačo majonezo ali kislo smetano. Pred serviranjem je treba solato za nekaj ur odstraniti v hladilniku, da se rahlo prepoji.

Priporočena: