2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
V razmerah podivjanega tempa sodobnega življenja, v kombinaciji z malo uporabnimi okoljskimi dejavniki, mora biti sladica, prvič, hitro kuhana, drugič, brez zapletenih kulinaričnih manipulacij in, tretjič, iz sestavin, ki so najbolj koristno za telo. Vse te pogoje izpolnjuje pečena buča z jabolki v pečici. Sama po sebi ta zelenjava v tradicionalni kuhinji mnogim ni všeč. Toda po pečici in z lepimi dodatki, gre vsem skupaj.
Pečena buča v pečici z jabolki: recept za kuhanje
Zlata zelenjava je olupljena od zunanje skorje in semen ter naključno narezana - lahko kocke, lahko rezine. Če imate raje mehko pečeno bučo z jabolki v pečici, je bolje izbrati plošče, ki niso debelejše od enega in pol centimetra. Če imate raje elastično kašo, se ustavite pri kockah. Jabolka narežemo na rezine in potresemo z limono, da ne porjavijo. Jedro razmerjekomponente so odvisne od vas. Najprej bučo enakomerno razporedimo v namaščeno obliko, nanjo položimo rezine jabolk. Od zgoraj sladico prelijemo s tekočim medom (lahko ga malo segrejemo, če je sladkorno) in postavimo v pečico za 20-40 minut. Na dolžino izpostavljenosti močno vpliva debelina kosov. Vse! Lahko razvajate sebe in svojo družino.
Fantazija na temo
Takšno bučo v pečici (kosi) z jabolki lahko popestrimo po okusu na zelo različne načine. Na primer, lahko naredite dve plasti jabolk, med njimi pa položite oranžne kroge. Lahko pa jed potresete z naribanim sirom skoraj preden je pripravljena in jo vrnete v pečico za deset minut.
Zelo zanimiva je možnost, pri kateri se med črta s seznama sestavin: sadje in zelenjava se spečeta, rahlo potreseta s sladkorjem, da da sok, in ob serviranju prelijeta s stopljeno belo ali temno čokolado.
Skoraj nepogrešljivi spremljevalci jabolk in buč v tej sladici so različni oreščki: zaradi njih je še bolj zdrava, dišeča in okusna.
Nekatere gospodinje svetujejo redčenje medu s kislo smetano: približno 3-4 žlice na kozarec fermentiranega mlečnega izdelka. Pravijo, da je tako sladica bolj sočna in se hitreje kuha.
bučni lonec
Jabolka lahko skuhate tudi z bučo, pečeno v pečici. Recept, ki ga ponujamo, je nenavaden, izviren in daje zelo okusen rezultat. Za njegovo izvedbo boste potrebovali majhno bučno kitaro podolgovate, ne okrogle oblike. V pripravljalnem deluvključeno:
- vrete tri žlice basmatija do polovice;
- žlico rozin poparite do mehkega in odcedite;
- sekanje štirih jabolk na trakove;
- rezanje sliv (vzemite 1 skodelico);
- rahlo suhe pražene sesekljane mandlje (nekaj žlic).
Zdaj pa naredimo bučo. Prerežemo ga po dolžini, odstranimo semena in previdno izrežemo kašo, tako da ob stenah ostane njen centimeter in pol. Narežemo ga na koščke in zmešamo z ostalimi pripravljenimi izdelki, plus malo cimeta, sto gramov mehkega masla in par žlic sladkorja. S tem "mletim mesom" napolnimo polovice buč, jih položimo na pomaščen pekač in damo v pečico za uro in pol do dve. Pred serviranjem to pečeno bučo z jabolki v pečici razdelimo na 5-6 rezin in pokapljamo s stopljenim maslom.
sladki sendvič
Če niste preveč leni za preproste dodatne manipulacije, lahko ta sladica postane najljubša vašim otrokom. Velika jabolka in hruške narežemo na precej debele kroge; semena so očiščena. Bučo narežemo na sorazmerne rezine. Na kosu folije za hrano je stolp sestavljen v naslednjem zaporedju: jabolko, hruška na njem, na tretjem mestu je buča. Plasti se lahko ponovijo. Na vrh položimo žlico medu, zavijemo s folijo in "sendvič" postavimo v pečico za četrt ure. Nato ga prestavimo na krožnik, prelijemo z medom in sokom ter potresemo z oreščki. Od takšne lepote in arome nihčezavrni!
Pufla enolončnica
Če celo pečena buča z jabolki v pečici povzroči protest pri vaših otrocih, jih je mogoče prelisičiti. Zelenjavo grobo podrgnemo, prelijemo s smetano (da je le prekrita) in postavimo na majhen ogenj. Približno pet minut pred pripravljenostjo tam podrgnemo jabolka. Spet v smetano namočimo četrt skodelice zdroba. Lahko ga zamenjate z drobtinami, vendar bo manj nežen. Ko se pire malo ohladi, obe masi premešamo, začinimo z vanilijo in sladkorjem ter razporedimo v obliko. Na vrh položimo tanke plošče olja - in v pečico, dokler ne dobimo rdečice. Muhasti ljudje ne bodo nikoli uganili, da je v enolončnici vpletena "sumljiva" buča! In zagotovo bodo zahtevali več.
Priporočena:
Raca z jabolki in pomarančami v pečici: recept in čas kuhanja
Raca se najpogosteje kuha samo z jabolki. Toda, ko ste vsaj enkrat poskusili to možnost kuhanja, je nihče ne more zavrniti. Perutninsko meso se dobro ujema ne le z jabolki, ampak tudi s pomarančami. Citrusne note dajejo tej jedi svežino in nenavadno aromo. Kako kuhati celotno raco z jabolki in pomarančami v pečici, bomo povedali v našem članku
Gos pečena v rokavu v pečici, z jabolki, v ponvi - recepti za kuhanje
Posebna jed katere koli večerje je lahko pečena gos. Ptiča najlažje skuhamo v pečici. Poskrbeti morate le za sestavine in trup predhodno marinirati. Pečica bo naredila ostalo namesto vas
Bruznična marmelada z jabolki: recept. Kako kuhati brusničevo marmelado z jabolki?
Brusnična marmelada z jabolki ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava poslastica. Po svojih zdravilnih lastnostih ni slabša od maline. Pravi ljubitelji gozdnih jagod bodo cenili posebno pikantnost grenkega in trpkega okusa takšne sladice. Recept za to jed bo opisan spodaj. Ko ga boste spoznali, boste lahko vso zimo razveseljevali svoje gospodinjstvo z brusničevo marmelado
Zdrava jed - pečena buča. Recept
Ali znate kuhati pečeno bučo? Napolnite svoj prašiček z novimi in zanimivimi recepti. Ponujamo več načinov
Skuta v pečici z jabolki. Recepti
Skutna enolončnica v pečici z jabolki je odlična sladica za tiste, ki sledijo svoji postavi. Recepte, pa tudi nekatere skrivnosti njegove priprave, bomo razkrili v tem članku
