2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Vsako leto na ruskih vrtovih dozori nešteto zelenjave, zato morajo gospodinje obvladati vedno več novih receptov. V tem članku boste izvedeli, kako pripraviti praznične predjedi iz bučk in svoje goste presenetiti z izvirnimi jedmi.
Ocvrte bučke s paradižnikom in sirom
Ta jed lahko nadomesti tradicionalne sendviče na praznični mizi. Če ne jeste kruha ali ste na dieti, potem boste zagotovo cenili kombinacijo mehkega sira z zelenjavo. Predjed iz bučk na praznično mizo pripravimo na naslednji način:
- Dve mladi bučki, olupljeni in narezani na dokaj tanke kolobarje. Posolite dele in počakajte, da spustijo sok.
- Kroge povaljamo v moki in jih prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve.
- Eno stran vsakega kosa namažite z mešanico majoneze in naribanega česna, nato pa koščke položite na veliko ploščato posodo.
- Paradižnik narežite na kolobarje in jih razporedite po bučkah.
- Adyghe sir ali sir narežite na tanke rezine in pokrijte z njimivrh vsakega sendviča.
Končan prigrizek okrasite s svežimi zelišči in postrezite.
zvitki iz bučk z mesom
Poskusite skuhati izvirno in okusno jed iz piščančjega mesa in sveže zelenjave. Prepričani smo, da bo vaša družina cenila vaš trud in vas celo prosila, da naredite zvitke za običajno večerjo. Kako se pripravi predjed iz bučk za praznično mizo?
- Vzemite piščančje prsi (približno 300 gramov), narežite na tanke trakove in rahlo stepite.
- Pripravljen file je treba soliti, poprati in podrgniti z naribanim česnom. Pustite piščanca marinirati pol ure.
- Takrat lahko začnete s pripravo zelenjave. Če želite to narediti, vzemite mlado bučko, jo olupite in narežite na tanke in dolge trakove.
- Vklopimo pečico, obložimo pekač s pergamentom za peko, površino namažemo z rastlinskim oljem in nanjo položimo bučke.
- Brezke posolite, pokapajte z oljem in dajte v pečico za pet minut, da se zmehčajo.
- 50 gramov trdega sira naribajte na drobno strgalo.
- Vzamemo zelenjavo iz pečice, jo premažemo z majonezo ali katero koli drugo omako in potresemo z italijanskimi zelišči.
- Na vsak trak bučk položite kos piščančjega fileja in po vrhu potresite s sirom. Obdelke zvijte v zvitke in jih pritrdite z lesenimi nabodali.
- Predjed postavite v pečico in jo kuhajte približno pol ure.
Predjed iz bučk na praznično mizo
Ta slana jed spominja naokusite korejske kumarice. Zato je takšna predjed kot nalašč za močne pijače in si bodo vaši gostje zagotovo zapomnili. Recept:
- Ena bučka, predhodno olupljena in naribana za korejsko korenje na dolge trakove.
- Čajno žličko koriandra in črnega popra (po okusu) pretlačite z možnarjem.
- Segrejte ponev, vanjo vlijte tri žlice rastlinskega olja, začimbe in eno čajno žličko soli in sladkorja.
- Pet strokov česna pretlačite skozi stiskalnico ali sesekljajte z nožem, nato jih premešajte z bučkami in tremi žlicami jabolčnega kisa.
- Ohlajeno olje z začimbami, združite s pripravljeno zelenjavo, nežno premešajte in marinirajte v hladilniku nekaj ur.
Bučke v sirni skorji
Ta enostavna jed se kuha zelo hitro. Če želite presenetiti svoje goste, potem izvedite, kako se pripravi predjed iz bučk za praznično mizo:
- Dve mladi bučki narežite na tanke kroge.
- Eno piščančje jajce zmešano s 30 grami mleka, soljo in poprom po okusu.
- 50 gramov katerega koli trdega sira naribajte na drobno ribanje in zmešajte z enako količino drobtin.
- Vsak krog potopite v moko, potopite v jajčno mešanico in povaljajte v drobtinah.
- Pekač obložite s peki papirjem, ga poškropite z rastlinskim oljem, položite bučke. Predjed damo v ogreto pečico, kuhamosedem ali osem minut in nato obrnite na drugo stran.
Prigrizek "Teschin tongue"
Vabimo vas, da poskusite še eno slano predjed iz bučk. Recept:
- Dve majhni bučki po dolžini narezani na tanke trakove. Potresemo jih s soljo in pustimo na stran za nekaj minut.
- 100 gramov mehkega sira, narezanega na tanke in dolge rezine.
- 100 gramov majoneze zmešamo z mletim ali stisnjenim česnom (po okusu).
- Dva paradižnika narežite na rezine.
- Štiri piščančja jajca stepite z metlico in soljo.
- Vsak strok česna potopite v moko, potopite v jajce in prepražite na obeh straneh v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
- Vroče "jezike" položite na papirnato brisačo in jih premažite z omako. Na eno stran rezine položite paradižnik, na drugo sir in celotno strukturo potresite z naribanimi zelišči.
- Brezke zvijte v zvitek, jih zbodete z zobotrebci in položite na posodo.
Kot vidite, lahko skuhate veliko izvirnih prigrizkov. Vse to je zelo okusno. Bučke in minimalni nabor izdelkov pripravljajo jedi, ki bodo všeč vaši družini in gostom.
Priporočena:
Solata "Monica": recepti za praznično mizo
Z vami želimo deliti recept za solato Monica. Ta predjed je zelo enostavna za pripravo, vendar se izkaže za neverjetno nežno in okusno. Obstaja več načinov za pripravo solate. Obstajajo njegove praznične in vsakodnevne možnosti. Kateri je boljši, je težko reči. Svetujemo vam, da poskusite obe različici solate Monica. Zagotovo bo zasedla ponosno mesto v vaši kuharski knjigi
Recepti za sendviče za vsak dan in za praznično mizo
Sendvič je tudi sendvič v Afriki! Ta resnično genialni izum človeštva prihrani v mnogih primerih: na primer, če so se spustili nepričakovani gostje, ali morate pripraviti hiter zajtrk ali vzeti prigrizek v službo. In tudi na praznični mizi - seveda z velikim veseljem in v ogromnem asortimanu. Na svetu je na tisoče receptov za sendviče. In mnogi od njih si zaslužijo, da se imenujejo pravi okusni
Otroške solate: recepti za vsak dan in za praznično mizo
Danes vas vabimo na pogovor o pripravi otroških solat. Vsi malčki so nori na te kulinarične užitke, a otroškemu jedilniku je treba vzeti bolj resno. Vredno je izločiti živila, ki so kontraindicirana za vaše drobtine, in težke sestavine, da ne bi končali pogostitve z bolnim želodcem
Kako in kako okrasiti praznično mizo: nasveti in recepti
Vsako gostiteljico skrbi, kako okrasiti praznično mizo na predvečer pomembnega in pomembnega dogodka, ko se pričakuje veliko gostov. Vedno želite ne le nahraniti vse okusno in zadovoljivo, ampak tudi presenetiti svojo družino in prijatelje z nenavadnimi recepti, nepričakovanimi kombinacijami okusov
Sendvič-čoln: izvirni recepti za otroško praznično mizo
Presenetiti otroke v našem času je težka naloga. Otroci so še posebej muhasti pri hrani. Danes ponujamo kuhanje izvirnih in okusnih sendvičev s čolnom. Tudi gostiteljica začetnika ne bo imela težav z receptom. Izdelki so preprosti in dostopni, poceni in uporabni
