Kako narediti ovsene piškote? Preprost recept za kuhanje

Kako narediti ovsene piškote? Preprost recept za kuhanje
Kako narediti ovsene piškote? Preprost recept za kuhanje
Anonim

Vsak od nas ima svoje "svetilnike", ki povzročajo določene asociacije. Vonj sveže pokošene trave na primer vrne v brezskrbno otroštvo, takoj se spomnimo poletnih dni, preživetih na vasi pri daljnih sorodnikih. Ali pa okus domače pite po maminem receptu. Kot imajo otroci radi kotlete "kot v vrtcu", tudi odrasli - ovseni piškoti. Doma je nemogoče kuhati popolnoma enako. Ampak vseeno bomo poskusili! Spodaj vam bomo povedali, kako narediti ovsene piškote. Preprost recept je popolnoma skladen z GOST. Morda ste vi tisti, ki ga lahko skuhate.

preprost recept za ovsene piškote
preprost recept za ovsene piškote

Potrebovali bomo: en kozarec sladkorja, dve jajci, dva kozarca ovsenih kosmičev, pol čajne žličke vanilijevega sladkorja, tretjino kozarca orehov, eno žlico pšenične moke, sto gramovmaslo. Ovseni piškoti, preprost recept, za katerega ponujamo, so narejeni zelo hitro. Ovsene kosmiče zmeljemo v mešalniku ali mlinčku za kavo do stanja moke. Nalijte v ločeno posodo. Tja presejemo pšenično moko, dodamo vanilijev sladkor in sesekljane orehe. Maslo stepemo s polovico sladkorja. Jajca stepemo z vilicami ali mešalnikom in previdno dodamo mešanici masla in sladkorja. Preostali sladkor v ponvi raztopimo v dveh žlicah vode in zavremo. Ko zmes postane svetlo rjava, jo odstavimo z ognja. Dodajte še eno žlico vode in premešajte.

preprost recept za domače ovsene piškote
preprost recept za domače ovsene piškote

Počakajte, da se ohladi in nato vlijte v jajčno zmes. Temeljito premešajte. Vnesemo moko z oreščki, pri čemer ne pozabimo mešati. Za spremembo lahko dodate druge sestavine: čokolado, oreščke, suho sadje itd. Naredimo testo. Ne sme biti zelo tesen, hkrati pa se ne sme lepiti na roke. Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj. Na pekač položite pergament. Testo razvaljamo s plastjo debeline 1 cm in izrežemo obliko, kakršno bodo naši domači ovseni piškoti. Preprost recept predlaga drugo možnost. Zvijemo v majhne kroglice in jih nežno sploščimo v enako velike torte. Položite na pekač in pecite 20 do 25 minut. Vroče piškote lahko okrasite z glazuro, sezamovimi semeni ali ovsenimi kosmiči. Priprava glazure je zelo enostavna. Če želite to narediti, v vodni kopeli stopite petdeset gramov čokolade, tri žlice mleka in štiri žlice mleka.sladkorja v prahu in premešamo. Končano!

ovseni piškoti doma
ovseni piškoti doma

Ta ovseni piškotek, katerega preprost recept bomo opisali v nadaljevanju, je pripravljen zelo hitro in enostavno. Ravno prav za tiste, ki se ne marajo dolgo zapletati s kuhanjem. Potrebovali bomo skodelico in pol ovsenih kosmičev, pol skodelice pšenične moke, enako količino sladkorja in masla, pol čajne žličke pecilnega praška, žličko vode in pomarančno lupinico po okusu. Zmešajte vse sestavine razen vode in pecilnega praška. Vnesemo maslo, ki ga z rokami podrgnemo s preostalo maso. Nato dodamo pecilni prašek in vodo. Iz nastalega testa oblikujemo kroglo. Razvaljamo v približno pol centimetra debelo plast. Zdaj s šablono izrežite piškote. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 190 stopinj dvajset minut. Končano!

Priporočena: