Postni ovseni kosmiči brez jajc in mleka: najboljši recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Pravilna prehrana je temelj dolgega in srečnega življenja. Najpogosteje to razumemo šele s starostjo, ko se začnejo različne zdravstvene težave, človek pa je prisiljen izbirati le zdrava živila in nežne načine njihove priprave. In najpogosteje morate izključiti svoje najljubše pecivo. Zato je treba nujno iskati alternativne možnosti. Kaj pa priprava ovsene kaše brez jajca? Odlična ideja za obdobje posta ali prisilne diete.

Ne obupajte nad slastnim

Ovsena kaša je zvest pomočnik tistim, ki hujšajo. Bogata je z vlakninami, ogljikovimi hidrati in beljakovinami. Nemogoče pa je jesti kašo ves čas. Že v prvem tednu se bo dolgočasila. Kaj storiti naprej? Poiščite dostojno alternativo. Ovseni kosmiči brez jajca so preprost način, da presenetite svoje najdražje. Recept lahko obvlada vsak, poleg tega ne vzame veliko časa. Za serviranje je dovolj le nekaj minutkulinarična mojstrovina na mizi.

Če se šele pripravljate postati zagovornik zdrave prehrane in si predstavljate muke, ki vas čakajo, potem se lahko umirite. Ni vsa zdrava hrana grdega videza in vprašljivega okusa. Ovseni kosmiči brez jajc bodo všeč vsem družinskim članom brez izjeme, tudi tistim, ki ne želijo slišati ničesar o prehranskih omejitvah.

Dietne palačinke so danes zelo priljubljene in o njih se veliko razpravlja na družbenih omrežjih. Ta čudež je vredno enkrat poskusiti, da vidite, kako enostavno je vzdrževati kondicijo in pravilno jesti. Jed je zelo zadovoljiva, vendar ne povzroča teže v želodcu. Za zajtrk je dovolj ena palačinka. Poleg tega je ovsena kaša brez jajca zelo ekonomična. Za pripravo ne potrebuje dragih sestavin.

Splošni opis

Danes je toliko receptov, da vam ni treba niti razbijati možganov. Samo vzemite tistega, za katerega imate že danes potrebne izdelke v hladilniku. Naslednjič boste zaradi zanimanja pobrali sestavine za drugo možnost, da poskusite nekaj novega.

Ovsena kaša brez jajc se uporablja tudi pri Dukanovi dieti, torej med aktivnim hujšanjem. To že veliko pove. Sestavljen je iz otrobov, ovsenih kosmičev, mleka in vode. Kalorična vsebnost izdelka na 100 g je približno 120 kcal. Vsebuje zapletene ogljikove hidrate, ki vam omogočajo, da dolgo časa ohranite sitost in napolnite telo z energijo. Vlaknine zaženejo prebavni trakt in razbremenijo črevesjeod toksinov in odpadkov. Najpomembneje pa je, da so recepti za ovseno kašo brez jajc različni. Vsak lahko najde svoje.

funkcije kuhanja

Recepti večinoma ne zagotavljajo jasnih razmerij. Prikazujejo le splošni algoritem, po katerem boste ravnali. Poleg tega ni treba slediti napisanim korakom. Lahko eksperimentirate in sami prilagodite ta proces. Ne pozabite, da se vsebnost kalorij lahko razlikuje.

Osnovni recept

To je običajna klasična ovsena palačinka. Takšne torte lahko postrežemo s čajem, k glavni jedi. Naredite nadev - in sami se bodo spremenili v poln obrok. In vsebnost kalorij in hranilna vrednost bosta odvisni od tega, kaj je zavito v njih. Torej, za kuhanje boste potrebovali:

• Sirotka ali voda - 250 ml.
• otrobi - 60g
• Ovseni kosmiči - 1,5 žlice
• Sol in sladkor.

Navedene sestavine je treba zmešati in pustiti 30 minut. To je pomembno, ker se v nasprotnem primeru masa prilepi na ponev. Sestavine bodo nabrekle in se spremenile v precej elastično poltekoče testo. Zdaj ga je treba vliti v ponev in ocvrti na obeh straneh. Lahko naredite eno veliko palačinko ali več majhnih.

Mnenje velja, da če za zajtrk jeste puste ovsene palačinke (brez jajc, mleka in moke), boste začeli hitro hujšati. Pravzaprav to ni res. Dejansko lahko tak zajtrk štejemo za zdravega in vsebuje manj kalorij kot navaden sendvič. Toda shujšate lahko le, če imate kalorični primanjkljaj.dieto. Zato se ne zanašajte na nenadno hujšanje.

Originalna predjed z zelenjem

V tem primeru je najbolje uporabiti vodo. Lahko poskusite s kefirjem, da ga razredčite za polovico. Za eno porcijo boste potrebovali:

• Tekočina - 30 ml.
• Ovseni kosmiči - 40g
• Zelenina - 10 g po izbiri, lahko je peteršilj, koper, bazilika.

Ovseni kosmiči brez jajc in mleka so pri pečenju malce zapleteni, zato bo treba vaditi, dokler ne bodo začeli izpadati lepi. Vodo je treba segreti na sobno temperaturo in z njo preliti kosmiče. Mešanico pustimo stati vsaj 30 minut. Zdaj je čas, da sesekljamo zeleno in dodamo sol. Ponev segrejemo in popečemo palačinko na obeh straneh. Najboljše vroče.

Recept lahko nekoliko spremenite. Vzemite skuto ali ricotto brez maščobe, pretlačite z vilicami, solite po okusu in dodajte sesekljano zeleno. Zavijte ga v palačinko in pokličite gospodinjstvo k mizi!

Druga priljubljena možnost je polnjena z mehkim sirom in svežo zelenjavo, kot je paradižnik. Apetitno, okusno, zadovoljivo in zdravo!

Dukan ovsena palačinka

Kot veste, je ta nutricionist svoj sistem hujšanja zgradil na prevladi beljakovinske hrane. Za razgradnjo je potrebno veliko energije. Poleg tega so beljakovine zelo pomembne za naše telo, zato je ta sistem videti veliko bolj human kot jabolčna in pomarančna dieta.

Ovsena kaša na dieti je dovoljena, vendar z omejitvami. Poleg tega je dovoljena uporaba kefirja. Zato palačinkeizkazalo se bo zelo okusno in puhasto. Pripravite:

• Ovseni kosmiči - 2 žlici. l.
• kefir brez maščobe - 75g
• Pecilni prašek in sladilo.

Ovsene palačinke ocvremo v suhi ponvi. Če želite to narediti, razmažite testo z žlico. Naredi majhne palačinke ali palačinke.

Palačinke s skuto

So enako okusni, morda celo bolj okusni kot običajni.

Izdelki:

• Skuta brez maščobe - 15 g
• voda ali sirotka - 10g
• Ovseni kosmiči - 15g

Skuto dobro podrgnite in dodajte preostale sestavine. Premešajte, segrejte ponev in jo rahlo namažite z rastlinskim oljem. Razmažite palačinke in zaprite pokrov. Na vsaki strani se izdelek praži približno 3-5 minut. Nato obrnite in nadaljujte s kuhanjem.

Palačinka s sirom

Seveda ta dodatek takoj poveča vsebnost kalorij v jedi. Toda telo potrebuje sir, saj je najpomembnejši vir kalcija. Za pripravo testa vzemite katerega od zgornjih receptov. Samo ne dodajajte sladila. V tem primeru bo popolnoma odveč. Če želite bolj hrustljavo palačinko, kosmičev ne mletite. Vse solimo in pustimo nekaj časa. Osnovo damo na ponev in popečemo na eni strani. Obrnemo, na vrh položimo sir in pokrijemo z drugo stranjo. Ostaja samo počakati, da se malo stopi.

Za sladico

Danes se mnoge matere soočajo z dejstvom, da je otrok alergičen na najbolj priljubljene izdelke. Ampak brez panike, lahkovzgojite otroka brez mlečne kaše. Kalcij in fosfor kupite ločeno v lekarni in naši recepti vam bodo pomagali okusno nahraniti vašega otroka. Kaj je ovsena kaša z banano! Brez jajca ga lahko skuhajo tisti, ki imajo navzkrižno alergijo na piščanca in derivate. Še vedno se izkaže zelo okusno.

Testo v tem receptu bo videti bolj viskozno in homogeno. To vpliva tudi na strukturo izdelka. Torej, morate kuhati:

• Zmeljite 5 žlic žitaric v kavnem mlinčku.
• Dobljenemu prahu dodajte 80 ml seruma.
• Premešajte in pustite 15 minut.

Osnovo vlijemo v dobro segreto ponev in pražimo na obeh straneh 1-2 minuti. Na polovico ovsenih kosmičev položite banano in jo zvijte ali zvijte. Ta recept za ovsene palačinke (brez jajc, z banano) lahko postane najljubša poslastica za vaše otroke.

Druga možnost

Desertno pecivo naj bo nežno in okusno. Če iz testa odstranimo vse, kar je visoko kalorično in alergeno, tvegamo, da bo postalo popolnoma brez okusa. To velja tudi za recept za ovseno kašo brez jajca z banano. Če pa ste se pripravljeni nekoliko odreči številu kalorij, potem je mogoče situacijo popraviti. V tem primeru skupaj z jajci v testo dodamo žlico rastlinskega olja. To mu daje elastičnost in puhastost.

Potrebovali boste:

• Otrobi ali zmleti kosmiči - 30g
• Kefir brez maščobe - 20 g. Pustite, da se masa skuha.
• Naprej imate dve možnosti. ATskuto najprej podrgnite z banano in jo uporabite kot nadev za končano palačinko. Pri drugi možnosti v skupno maso vmešamo dodatke in prepražimo alternativne sirnike. V obeh primerih se izkaže zelo okusno.

Z rozinami in cimetom

To je še ena možnost za pripravo sladicnih palačink. Tokrat ni običajen način. Če želite to narediti, morate najprej skuhati kašo iz enega kozarca ovsenih kosmičev. Dodajte mu cimet, pecilni prašek in sol. Ko odstavimo z ognja, močno mešamo, da masa postane homogena. Pustite 20 minut.

Vzporedno poparite pest rozin, sperite in posušite na brisači. Dodamo k skupni masi in ponovno premešamo. Ostaja le, da spečemo majhne palačinke v vroči ponvi. Postrežemo jih lahko s klasičnim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob.

Jabolčne palačinke

Za pripravo te poceni in okusne sladice boste potrebovali:

• Hercules - 1,5 žlice
• Kefir - 2 skodelici.
• Jabolka - 3 kosi
• Ovseni kosmiči.

Ko ovseni kosmiči nabreknejo, boste morali sadje naribati in dodati skupni masi. S pomočjo moke lahko dosežete želeno gostoto. Načini priprave ovsenih kosmičev so lahko različni, v vsakem primeru pa bodo veliko bolj zdravi kot iz pšenične moke. Če pa doma ni ovsene kaše, jo lahko dodate.

Različni načini kuhanja

Danes je v kuhinji precej naprav, ki gostiteljici pomagajo hitreje kos svojim dolžnostim. to jemulticooker, multibaker, konvekcijska pečica in številne druge naprave. Teflonska površina vam omogoča, da pri peki ne uporabljate olja, zaradi česar je končna jed manj hranljiva in bolj zdrava. Poskusite uporabiti sodobne kuhinjske aparate namesto ponve za peko palačink - vaša družina vam bo hvaležna večkrat!

Namesto zaključka

Če zbirate recepte za zdravo prehrano, potem ne mimo ovsenih palačink. Nikoli jim ni dolgčas. Lahko so sladke ali slane, slane, z zelišči ali sirom. Želite, da so gotove palačinke rahlo hrustljave? Nato vstavite cele kosmiče. Recepti za ovsene palačinke brez jajc (na fotografiji takšni izdelki niso videti manj okusni kot navadne palačinke) so zelo različni. Lahko jih dopolnite s svežim sadjem ali občutljivo zelenjavo, pripravite izvirne omake ali prelive z nizko vsebnostjo maščob.