2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Mnogi ljudje, da bi se na primer sprostili po napornem delovnem dnevu, občasno raje popijejo en ali dva koktajla s sorodniki ali prijatelji.
Seveda je danes veliko koktajlov, tako brezalkoholnih kot alkoholnih. Enako klasično kombinacijo okusov lahko kombinirate z zelo nenavadnimi sestavinami, da ustvarite izvrstne in zelo prijetne okuse.
Razmislite o tako osnovni kombinaciji, kot je martini z vodko. Recept za to pijačo je znan mnogim ljubiteljem močnih alkoholnih koktajlov. Ta kombinacija v svoji klasični obliki se imenuje vodkatini. Vsi spodnji recepti temeljijo na teh dveh sestavinah.
Kratka zgodovina
Ta pijača se je prvič pojavila v ameriških barih sredi 20. stoletja. Kdo je postal avtor tako zelo eksplozivne kombinacije, danes ni znano.
A dejstvo je, da se je priljubljenost koktajla močno povečala zahvaljujoč filmom o Jamesu Bondu. Zahvaljujoč slavnemu filmskemu junaku je recept za martini z vodko postal mega znan in povpraševan.
V istem filmu je bila razkrita majhna skrivnost, neizrečeno pravilo: »v pravem koktajlu so sestavine pomešane, ani pretresen."
"50/50 martini" ali "Perfect martini"
Začnimo morda s takšno kombinacijo, kot je "popoln" koktajl: vodka z martinijem. Recept je dobil ime po enakomernem deležu osnovnih sestavin.
Sestavine enega koktajla: 42 gramov vodke, 42 gramov vermuta, 10 kapljic pomarančne grenke, spirala limonine lupine za dekoracijo. To je najpreprostejši, "najčistejši" recept za martini z vodko. Proporcije so prevedene iz mednarodnega sistema mer, ki je sprejet v palicah, tako da je vse navedeno z natančnostjo do grama.
Priprava: v kozarcu za mešanje zmešajte vodko, martini, grenčico in led. Dobro premešamo in prelijemo v ohlajen kozarec za martini. Okrasite z lupino - koktajl je pripravljen.
Basil Martini
Priprava te pijače vključuje pripravljalno fazo, zato jo je treba pripraviti dan pred pitjem.
Za ta koktajl boste potrebovali: 0,5 skodelice vodke, 3 sveže liste bazilike, 28 gramov vermuta, 10 kapljic grenčine zelene (neobvezno), list bazilike za dekoracijo.
Način kuhanja. Za začetek v majhni posodi združimo pol kozarca vodke z listi bazilike, pokrijemo s folijo za živila. Mešanico damo čez noč v hladilnik, nato odstranimo liste bazilike. Ta mešanica bo dovolj za dva koktajla.
Naprej dodajte vse sestavine, navedene v receptu, vključno z grenčino in ledom, v kozarec za mešanje. Dobro premešajtein prelijemo v ohlajen kozarec, okrasimo z baziliko.
St. Koper Martini
Ta recept za martini z vodko je precej nenavaden in okusen.
Sestavine: 42 gramov vodke, 28-56 gramov kumarice (marinade) s koprom, nekaj kapljic vermuta, 10-12 gorčičnih semen, manjša vložena kumara na nabodalu in vejica kopra za dekoracija.
Kuhanje. V stresalniku zmešajte vodko, slanico, vermut, gorčična semena in led. Dobljeno zmes vlijemo v kozarec. Kumaro položite na leseno nabodalo in okrasite koktajl. Zadnji dotik bo vejica kopra v kozarcu.
Gingver Martini
Ta recept za martini z vodko bo všeč ljubiteljem pikantne sladkobe.
Sestavine: 42 gramov vodke, 14 gramov vermuta, 14 gramov ingverjevega likerja, 10 kapljic grenčic Angostura (priporočeno), spirala pomarančne lupine za dekoracijo.
Kuhanje. Vse sestavine, razen dekoracije, zmešamo v stresalniku in dodamo led. Dobljeno zmes prelijte v kozarec in okrasite z lupinico.
Sherry Martini
Ta suhi koktajl ima pikanten okus zahvaljujoč šeriju (močno grozdno vino). Popolnoma se ujema z jamonom ali drugimi slanimi prigrizki.
Sestavine: 42 gramov vodke, 28 gramov suhega vermuta, 14 gramov šerija (priporoča se amontillado), 15 kapljic breskev likerja, 3 zelene olive zaokraski, 1 rezina šunke, nekaj velikih kristalov soli.
To je še ena ekstravagantna različica martinija z vodko. Recept je sestavljen iz dveh korakov:
1) V stresalniku zmešajte vodko, vermut, šeri, grenčico in led. Nalijte v kozarec.
2) Za dekoracijo naredimo "kebab" na nabodalu iz oliv in jamona po shemi "oliva-jamon-olive", ga popravimo. Nabodalo dajte v kozarec in dodajte kristalčke soli.
Hibiskus Rose Vesper
Plantacijska vodka velja za idealno za ta koktajl, vendar je mogoče uporabiti druge znamke. Recept je bil skovan leta 2011, ko je prišlo do porasta priljubljenosti destilirane vodke.
Sestavine: 84 gramov suhega gina, 28 gramov vodke, 14 gramov vermuta (po možnosti likerja Lillet Blanc), 15 kapljic likerja iz hibiskusa (kitajske vrtnice).
Za pripravo zmešajte vse sestavine v stresalniku z ledom. Mešajte v stresalniku, dokler se ne ohladi, nato prelijte v kozarec za martini.
martini s kumaricami
Ta koktajl ima prijeten svež sladek okus.
Sestavine: 4 kolobarji kumare, 56 gramov vodke, 21 gramov vermuta, 0,5 žlice enostavnega sladkornega sirupa, 10 kapljic grenčine zelene.
Kuhanje. V stresalniku zmešajte 3 kolobarje kumare, dodajte vodko, vermut, sirup, grenčico in led. Dobro premešamo in napitek prelijemo v kozarec. Okrasite s preostalim obročem kumare.
Priporočena:
Recept za testo za čebureke z vodko (fotografija)
Čebureki so tradicionalna jed vzhodnoazijskih ljudstev: Mongolov, Turkov, Tatarov in drugih. Ne zaobidite okusne ocvrte pite in predstavnike kavkaških narodnosti. Ja, in tudi mi, Slovani, jih jemo z velikim veseljem
Poprovo zrno - recept za alkohol, vodko, luno
Paprika je najbolj priljubljena in okusna pijača, ki jo poznamo že od antičnih časov. Ta tinktura ni le okusna, ampak tudi zdrava pijača
Klasični recept za grmičevje z vodko
Mnogi imajo radi grmičevje že od otroštva - to je izdelek iz moke, ki ob pravilnem kuhanju prijetno hrusti in ima čudovit okus. Za njegovo pripravo se uporablja vodka, ki daje hrustljavost. Ta članek bo predstavil glavne recepte za to jed
Restavracija "Moskovsky" (Čeboksari) - odličen kraj za poroke in razkošne bankete
Če želite preživeti čas v čudovitem okolju in okusiti okusne jedi, potem pridite v restavracijo Moskovsky v Čeboksariju. Tukaj boste našli kakovostno postrežbo in pester jedilnik. Po branju tega članka boste izvedeli točen naslov te ustanove ter se seznanili z urnikom dela in drugimi dragocenimi informacijami
Recept za vlaganje kumar z vodko. Hladno kisanje kumar z vodko
Soljenje je eden najstarejših načinov nabiranja zelenjave. A tudi danes ni izgubila svoje pomembnosti. Ta metoda ima veliko možnosti. Toda v zadnjem času je pri gospodinjah še posebej priljubljen izvirni recept za vlaganje kumar z vodko, kjer zadnja komponenta igra vlogo edinstvenega antiseptika in konzervansa
