Kozice z ananasom: solatni recepti

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Kozice, školjke in lignji so med najbolj priljubljenimi morskimi sadeži. Odlikuje jih nizka kalorična vsebnost (110 kcal na 100 g) in visoka vsebnost lahko prebavljivih beljakovin, ki zapolnijo dnevne potrebe telesa za skoraj 50%. Kozice vsebujejo veliko vitaminov B, pa tudi A, C in D. Veliko je morskih sadežev in mineralov ter večkrat nenasičenih maščobnih kislin, ki so zelo pomembne za človeka, zlasti omega-3. Kozice lahko jeste tako, da jih preprosto skuhate v slani vodi. So pa v kombinaciji z drugimi izdelki veliko bolj okusni. Spodaj predstavljamo recepte za solate s kozicami in ananasom. Na izbiro je več možnosti kuhanja te jedi.

Okusna solata s kozicami

Spodnji recept je popolna glavna jed, čeprav je postrežena hladno. Kozice z ananasom in koruzo, ki je del sestavin, pridobijo zanimive okuse. Riž, ki je tudi zelo uporaben, daje jedi sitost. TorejTako se v eni jedi združita tako priloga kot morski sadeži, ki so dragocen vir beljakovin.

Solata se pripravlja korak za korakom v naslednjem vrstnem redu:

1. Dolgi riž (150 g) večkrat operemo in nato skuhamo v slani vodi do mehkega. Pustite, da se dobro ohladi, preden ga dodate drugim sestavinam.
2. Kozice (200 g) olupimo in jih za 3 minute potopimo v vrelo slano vodo. Ohlajeni morski sadeži narežemo na kocke.
3. Konzervirani ananas iz pločevinke (500 g) se zdrobi na popolnoma enak način.
4. Hladen riž, kozice, ananas in koruza zmešamo v globoki skledi.
5. Preliv solate z majonezo. Pred serviranjem mora biti v hladilniku vsaj 1 uro.

Rakova solata s kozicami in ananasom

Priprava te jedi ne traja več kot 20 minut. Hkrati se solata s kozicami in ananasom izkaže za tako okusno, da jo lahko postrežemo celo na praznični mizi. Vsebuje zadostno količino beljakovin, zato vas bo občutek lakote po zaužitju pustil za dolgo časa.

Za pripravo solate morate slediti le nekaj korakom:

1. Konzervirani ananas in rakove palčke (po 100 g), narezane na kocke.
2. Odmrznjene kraljeve kozice (7 kosov) olupimo in pražimo na rastlinskem olju (1 žlica) na obeh straneh 6 minut.
3. Sir (60g), narezan na kocke ali nariban.
4. Poleg sestavin s stiskalnico iztisnemo česen. Jedi bo dal pikanten pridih.
5. Majoneza (50 g) se vzame kot solatni preliv. Končano jed postrežemo na listih solate.

listna solata

Ime jedi je zelo prijetno, naklonjeno obroku. To je solata Nežnost s kozicami in ananasom. Njegov okus je prefinjen in nepozaben. Če sledite navodilom po korakih, v procesu priprave okusne solate s kozicami in ananasom ne bi smelo biti težav:

1. Šampinjone (500 g) narežemo na kocke in pražimo v ponvi na rastlinskem olju 10 minut.
2. Jajca (4 kos.) skuhamo trdo, olupimo in naribamo na grobo strgano. En rumenjak je priporočljivo shraniti za okrasitev solate.
3. Olupljene kozice (250 g) kuhamo v slani vodi do mehkega.
4. Ananas iz konzerve (200 g) narezan na kocke.
5. Pripravljene sestavine razporedimo po plasteh: ohlajeni šampinjoni, jajca, kozice in ananas. Vsaka plast sestavin je prekrita z majonezo.
6. Zgornji del jedi potresemo z naribanim sirom (80 g) in okrasimo z rumenjakom in zelišči.

Slata iz kozic, kumar, avokada in ananasa

Ta jed je okusna in lepa hkrati. Paradižnik, kumare, ananas in kozice z avokadom so odlične barve in okusa terzanimiv preliv doda nekaj pikantne note.

Priprava solate po korakih je sestavljena iz naslednjih korakov:

1. Velike kraljeve kozice (10 kosov) olupimo in pražimo na česnovem olju 5 minut na obeh straneh. Da bi olje dobilo bolj začinjeno aromo, na njem najprej minuto dušimo strt strok česna.
2. Nato vse sestavine narežemo na velike kose: češnjev paradižnik (5 kosov) na pol, kumare (2 kos) na rezine, čebulo na pol obročke in olupljen sadež avokada na rezine.
3. Liste solate najprej položimo na posodo. Nato se vse sesekljane sestavine in kozice naključno porazdelijo.
4. Preliv je mešanica olivnega olja, limoninega soka in zrnate gorčice.

recept za solato iz kozic, sira in jajc

Ta jed je zelo enostavna za pripravo, zato jo je priporočljivo postreči v porcijah v steklenih skodelicah. Glavne sestavine solate, tako kot v prejšnjih receptih, so kozice z ananasom. Kot preliv za jed je priporočljivo uporabiti majonezo, kislo smetano ali domači naravni jogurt.

Pri pripravi solate najprej očistimo in skuhamo 200 g kozic. Pustite, da se ohladijo, nato jih razrežite na 2-3 dele in prenesite v globoko skledo. Kuhana jajca (2 kos.) so olupljena. Nato jih je treba narezati na kocke in poslati v kozico. Na podoben način zdrobimo svež ali konzerviran ananas.(200 g). Kot zadnja sestavina se uporablja sir (100 g). Naribati ga je treba na srednjem ribanju. Vse sestavine zmešamo in začinimo pred serviranjem.

Recept za piščančjo in ananasovo solato po korakih

Po zaužitju takšne jedi nihče ne bo ostal lačen. V tej solati se kozice z ananasom odlično podajo k piščancu. Jed lahko pripravite v samo 20 minutah. Navodila po korakih so:

1. Za solato boste potrebovali 300 g kuhanih ali pečenih piščančjih prsi. Perutninsko meso narežemo na velike kocke.
2. Kozice (150 g), ocvrte v dišečem olju. Če so veliki, jih lahko tudi narežemo na majhne koščke.
3. Ananas (½ pločevinke) prav tako zdrobljen.
4. Olive brez koščic so prepolovljene.
5. Pripravljene sestavine damo v skledo, premešamo.
6. Solato prelijemo z naribanim sirom po okusu in začinimo z rastlinskim oljem ali kislo smetano in majonezno omako.

Slata iz kozic z jabolkom in ananasom

Na prvi pogled se ta kombinacija sestavin morda zdi čudna. Toda v resnici se solata s kozicami in ananasom po receptu, ki predpisuje uporabo jabolka, izkaže za zelo okusno in zanimivo. Za pripravo se morate držati naslednjih korakov:

1. Kozice (600 g) kuhamo v vreli slani vodi do mehkega.
2. Jabolka (2 kos.) so olupljena in olupljena ter narezana na velike kocke.
3. Konzervirani ananasovi obročki (8 kosov) se zdrobijo na enak način kot jabolka.
4. Vse sestavine zmešamo in pošljemo v hladilnik za 1 uro.
5. Za zalivanje solate se uporablja posebna omaka. Za njegovo pripravo majonezo (50 g) zmešamo z ananasovim sokom (2 žlici). Po okusu dodamo malo mletega belega popra.
6. Ohlajene sestavine začinimo z omako, po kateri jed takoj postrežemo.

Slata iz kozic s konzerviranim ananasom brez majoneze

Ta nizkokalorična jed je povsem mogoče popestriti vašo prehrano med dieto. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin v kozici bo občutek sitosti zagotovljen za dolgo časa.

Za pripravo solate potrebujete predhodno kuhane in olupljene kozice (300 g). Prenesite jih v majhno skledo, dodajte kislo smetano (1,5 žlice), sol in črni poper. Kozice je treba dobro premešati in pustiti 10 minut na mizi. V tem času je treba iz ananasa odcediti sok in jih narezati na koščke (200 g).

Na krožnik položimo najprej z rokami natrgane liste solate, nato kozice v kisli smetani in ananasu. Od zgoraj se solata zalije z omako iz rastlinskega olja (2 žlici) in limoninega soka (4 čajne žličke). Končano jed potresemo z naribanim sirom (100 g).

Lahka solata s kozicami, granatnim jabolkom, kitajskim zeljem in ananasom

Ko ste pripravili takšno jed za praznično mizo, ni dvoma, da bo vsem gostom zagotovo všeč. Avtorta recept za solato iz kozic in ananasa je lahek, nežen in zelo sočen.

Za pripravo ga z ostrim nožem drobno sesekljamo glavo pekinškega zelja. Nato se rakove palčke (200 g) po dolžini drobno sesekljajo ali z roko natrgajo na dolga vlakna. Predhodno kuhane ali olupljene kraljeve kozice (10 kosov) solati dodamo cele ali sesekljane. Pripravljenim sestavinam položimo koščke konzerviranega ananasa iz kozarca in semena granatnega jabolka.

Končano jed začinimo z majonezo, pomešano v enakih razmerjih s kislo smetano. Priporočljivo je, da omako dodate tik pred serviranjem, da preprečite odvečno tekočino v solati.