Victoria solata: recept in značilnosti kuhanja

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Obstaja več receptov za pripravo Victoria solate. Toda za vas smo izbrali najbolj zanimive. Kljub preprostosti priprave je takšna predjed zelo okusna. Postrežete ga lahko na mizi tako ob praznikih, kot da razveselite svoje najdražje z večerjo ob koncu tedna. Priprava katere od možnosti solate Victoria ne bo vzela veliko časa, bo pa med obrokom prinesla užitek.

Sestavine za prvo možnost

Če želite svoje prijatelje in družino pogostiti s to nežno in zadovoljivo solato, boste morali pripraviti naslednji seznam izdelkov:

• Tri piščančja jajca.
• Ostrige ali šampinjoni.
• Ena srednje velika čebula.
• Korenček, tudi ne bi smel biti velik.
• Trdi sir, približno sto gramov.
• majoneza.
• Rastlinsko olje, nujno za cvrtje nekaterih živil.
• Dva ali trije nageljnove žbicečesen. Vse je odvisno od njihove velikosti in vašega odnosa do te sestavine.
• Sol po okusu.
• Zeleni za solatni preliv.

No, zdaj pa o tem, kako pravilno kuhati Victoria solato. Recept za to predjed je precej preprost. Včasih se zdi, da celo preveč. A kljub temu je ta jed ena najbolj okusnih.

recept za solato Victoria

Celoten postopek kuhanja ne bo trajal dolgo. Če želite narediti solato Victoria za večerjo ali za praznično mizo, je dovolj, da porabite le dvajset do trideset minut. Najprej se ukvarjajmo z izdelki, ki zahtevajo toplotno obdelavo. Če želite to narediti, narežite gobe na majhne koščke, kot čebulo. Popečemo ga v ponvi z vročim rastlinskim oljem. Takoj, ko čebula postane prozorna, ji dodamo korenje, naribano na srednjem strdku. Nato dodamo drobno sesekljane gobe. Vse skupaj pražimo, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi. Ko se vse ohladi, je potrebno odvečno olje odcediti.

Hkrati skuhajte piščančja jajca. So, tako kot kateri koli trdi sir, trije na grobo strgano. Česen pretlačimo skozi stiskalnico. Dodajte ga naribanemu siru in dobro premešajte. Nato vse izdelke združimo v eni posodi, jih začinimo z majonezo in malo solimo. Vse temeljito premešamo. Končano solato položimo v čudovito solatno skledo ali ravno posodo in ji damo želeno obliko. Potresemo ga z naribanim sirom. Po vrhu okrasite z zelenjem. To je celoten kulinarični recept za solato Victoria. Ko ga enkrat skuhate, se boste vanj zaljubili inpostala bo ena vaših najljubših jedi.

korejska različica korenja

Poleg zgornje možnosti obstajajo še drugi recepti za pripravo solate Victoria. Lažja in manj kalorična je solata s korejskim korenčkom. Za pripravo te predjedi potrebujemo naslednje sestavine:

• Piščančja jajca - trije kosi.
• Dva krompirja, srednje velikosti.
• Ena glava čebule.
• korejski korenček, težak približno sto petdeset ali dvesto gramov.
• Sveži ali vloženi šampinjoni (približno 300 gramov).
• Sol in majoneza po vašem okusu.
• Uporabite lahko katero koli rastlinsko olje, olivno.

Potrebovali bomo majhno količino olja, glavna stvar je, da je brez vonja. Mnogi imajo raje navadne sončnice.

Način kuhanja

Če želite pripraviti solato Victoria, morate najprej skuhati krompir v kožici. Da bi to naredili, dobro oprane gomolje spustimo v lonec z vodo in pristavimo na počasen ogenj. Ko voda zavre, krompir kuhajte največ petnajst minut. Njegovo pripravljenost lahko preverite z nožem. Ko je koreninski pridelek popolnoma pripravljen, ga bo nož zlahka preluknjal. Piščančja jajca morajo biti tudi trdo kuhana. Ko se ti izdelki ohladijo, jih je treba očistiti. Jajca narežemo na majhne kocke, krompir pa naribamo. Bolje je, če so celice velike.

Gobe in čebulicečebulo narežite na majhne kocke in jo prepražite v rastlinskem olju, dokler ni popolnoma kuhana. Rahlo solimo in popramo (po vašem okusu). Odvečno olje je bolje odcediti. Nato v globoki skledi zmešajte vse pripravljene sestavine. Pripravljeno solato Victoria začinite z majonezo, dobro premešajte.

Po vrhu z drobno sesekljano zelenjavo. Preden solato postrežemo na mizo, jo je treba pustiti, da vzhaja eno do dve uri.

Victoria sadna solata

Kdo od nas ne uživa rad sladkarij? Toda po obilni večerji si želite nekaj posebnega. Za ljubitelje lahke in gurmanske kuhinje je na voljo desertna različica solate Victoria. Narejen je iz sadja. Ta sladica je zelo lahka, vsebuje minimalno količino kalorij. Pritegnila bo tako otroke kot odrasle. Lahko ga jedo tisti, ki so na strogi dieti. Tudi kot večerna malica. Torej, za pripravo takšne sadne sladice potrebujemo naslednje sestavine:

• Dve banani.
• Eno veliko zeleno jabolko.
• Ena hruška.
• Dve ali tri mandarine.
• kisla smetana ali naravni jogurt brez sadnih nadevov.

Za okrasitev solate lahko vzamete konzervirane ali sveže zamrznjene češnje.

Kako kuhati

Victoria sadna solata je pripravljena zelo hitro in preprosto. Za to moramo olupiti banane in mandarine. Mandarini odstranimo vse kosti. Razdelite ga na koščke inprerežite jih na pol. Banano narežemo na majhne kocke. Hruško speremo z vodo, posušimo z brisačo. Prerežite na pol, da odstranite jedro brez koščic. Hruškovo kašo zmeljemo na majhne kvadratke.

Raje vzamete zeleno jabolko, saj bo sladici dalo prijetno kislost. Odlepimo ga. Odstranimo tudi sredico tako, da sadež razrežemo na več delov. Nato ga, tako kot ostale izdelke, narežemo na majhne kocke.

Vse prestavimo v globoko skledo. V ločeni posodi zmešamo 3-4 polne žlice kisle smetane z dvema desertnima žlicama granuliranega sladkorja. Kislo smetano lahko nadomestite z naravnim jogurtom. Sladkor v tem primeru ni potreben.

Sadje prelijte s kislo smetano ali jogurtom, nežno, a temeljito premešajte. Končano solato postrežemo v porcijah, priporočljivo je, da to storite v skledah. Solata je prelita s češnjami.

Po želji lahko sladici dodate kivi. To sadje bo pomagalo popestriti sladko poslastico. Poleg tega lahko v sadno solato daš ananas iz pločevinke, narezan na majhne kocke. Nekateri raje uporabljajo alkohol kot preliv.