2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Džema iz čajne vrtnice je neverjetno dišeča in zdrava poslastica. Zanj morate vzeti samo cvetne liste iz preverjenih grmov. Najbolje je, da rastejo na vašem vrtu, sicer ne boste imuni pred kemikalijami, ki so jih vrtnice morda pognojile. Da, in vaš domači grm ni vedno primeren. Konec koncev mora biti cvetni list vrtnice svetel, trden in imeti izrazit vonj. V nasprotnem primeru bo kakovost marmelade nezadovoljiva.
Rože je treba nabirati ročno, zelo previdno jih olupiti, odtrgati zelene skodelice v bližini stebla rože. Pomembna lastnost, ki jo ima marmelada iz čajne vrtnice, je, da zdravi bolezni grla (pa tudi stomatitis in bolezni dlesni). Lahko ga vzamete tako nerazredčenega in sperite usta z raztopino sladkega sirupa. To zdravilo je zelo primerno za otroke, ki so poredni zaradi potrebe po jemanju grenkih zdravil.
Klasični recept. Rose Jam
Ko ste zbrali, očistili in razvrstili cvetne liste, jih sperite z veliko čiste hladne vode. Nato položite na čisto brisačo (predhodno jo je treba oprati brez uporabe agresivnih detergentov). Pustite, da se posuši.
Iz kilograma sladkorja in dvesto petdeset gramov vode naredite sirup. Ko zavre, se morate znebiti pene in v sirup dati cvetne liste (približno sto gramov). Glede na prostornino je to precejšnje število cvetnih listov. Po vrenju pustite marmelado iz čajne vrtnice dvanajst ur, nato ponovno zavrite, odstranite peno in kuhajte pol ure. Ponovno odstranite peno. In ko počakate, da se sirup zgosti, dodajte sok polovice limone. To bo spremenilo barvo marmelade – postala bo nežno rožnata. Nato morate še malo kuhati in zviti v sterilne kozarce. Konzerviramo lahko samo sirup, cvetne liste pa izluščimo iz marmelade in shranimo v ločeni posodi. Odlične so za polnjenje sladkih peciva. Iz cvetnih listov lahko naredite tudi liker. Če želite to narediti, jih prelijte z vodko in pustite nekaj mesecev v temnem prostoru.
Džema iz čajne vrtnice. Suha metoda
Izbrane in olupljene cvetne liste (150 gramov) operite in posušite. Nato zaspite s tremi kozarci sladkorja, dodajte limonin sok in pomikajte v mešalniku ali mlinčku za meso. Lahko ga shranite v zaprti posodi v hladilniku. To je odličen nadev za pite in zvitke, še posebej, če dodate oreščke.
Rožnati med
Ta napoj ima tonik in protivnetno moč. Še posebej je koristen pri bronhopulmonalnih boleznih in kroničnih vnetjih. Ni ga težko pripraviti, če najdete visokokakovostne surovine. Cvetne liste vrtnic (80 gramov) je treba preliti z vrelo vodo (100 gramov), kuhati na majhnem ognju in vztrajati en dan. Potemmešanici dodamo 100 gramov medu, premešamo in zavremo. Shranjujte na hladnem mestu. Vzemite dve žlici trikrat na dan. 250 gramov šipkovih listov lahko prelijete z litrom vrele vode in pustite dvanajst ur. Nato precedimo in ožamemo, damo 750 gramov medu, zavremo in malo prevremo. Vzemite eno žlico trikrat na dan.
Priporočena:
Kolikokrat lahko skuhate divje vrtnice: uporabne lastnosti, postopek priprave decoctiona
Šipkov odvarek je naboj za živahnost in moč, krepi imuniteto in se bori proti prehladu. Članek podaja pravila za pripravo napitka iz plodov, korenin in listov rastline. Podana so splošna priporočila in nasveti. Posebna pozornost v opisu je namenjena koristim, terapevtskim indikacijam za uporabo, pa tudi kontraindikacijam za uporabo decokcije
Kako narediti čokoladne vrtnice?
Čokoladne vrtnice veljajo za izvirno užitno dekoracijo za sladice in torte. Omogočajo vam, da naredite izdelek popoln. Takšen okras je mogoče zgraditi samostojno, če upoštevate preprosta pravila za ustvarjanje. Po njihovem se lahko vsaka gospodinja nauči izdelati čokoladne vrtnice
Malinova marmelada - preprosta, okusna in neverjetno zdrava
Malinova marmelada - bolj znano ime "malinova marmelada" - je najbolj priljubljena poslastica pri nas. To ni le okusen in dišeč dodatek toplemu čaju, ampak tudi shramba zdravilnih snovi, ki krepijo naše telo in povečujejo odpornost na prehlad. Zato se vse gospodinje trudijo narediti dobre zaloge malinove marmelade
Kako kuhati biserni ječmen - neverjetno okusna in zdrava kaša
Ta članek vam bo povedal, kako kuhati biserni ječmen, kako ga okusno skuhati, da ga lahko jedo tako otroci kot odrasli. Če ne preveč leni in preživite nekaj časa? za večerjo bo poskrbljeno za okusno in okusno jed
Solata "Pearl" z lososom - neverjetno okusna in zelo zdrava
Rdeče ribe, kaviar in morski sadeži so nespremenljivi atributi praznične mize. In solata "Pearl" je združila vse te glavne sestavine. Receptov za jed je veliko in ne smete se bati eksperimentirati. S čim samo ne pripravite solate "Pearl"! Z lososom (soljenim ali prekajenim), s kozicami, z lignji, rakovimi palčkami, s postrvjo in celo z morskimi algami. Kljub veliki raznolikosti receptov "oceanski" okus hrane ostaja nespremenjen
