2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Hibiskus, katerega koristne lastnosti in kontraindikacije je treba pred uporabo preučiti, je rastlina, ki je pogosta v Aziji in Afriki. Sicer se imenuje hibiskus ali sudanska vrtnica. Uporabljajo se predvsem cvetni listi, ki se prodajajo v posušenem stanju in kuhani kot čaj. Pomembno je omeniti, da lahko takšno pijačo postrežemo tako toplo kot hladno, njene lastnosti pa bodo nekoliko drugačne.
Če upoštevamo, kako uporaben je hibiskus, bo seznam precej impresiven. Ko je vroča, je pijača antipiretik, zaradi visoke vsebnosti citronske in askorbinske kisline pa se odlično bori proti prehladu. Torej ob prvih simptomih te bolezni ali po podhladjitvi ne bo škodila skodelica vročega čaja iz hibiskusa, v katerega lahko dodate malo medu in ingverja, da izboljšate okus in povečate učinkovitost zdravila.
Če upoštevamo vse lastnosti hibiskusa (uporabne lastnosti in kontraindikacije), potem bi morala zaradi istih kislin njegova uporabaomejeno na ljudi z obolelimi organi, kot so želodec, ledvice ali jetra. Za tiste, ki trpijo za peptično razjedo, je bolje, da pijačo popolnoma zavrnejo. Da bi pozimi napolnili zalogo vitamina C, lahko poleg čaja zaužijete tudi same cvetne liste, potem ko so bili v vreli vodi. Vroča voda zmehča hibiskus. Nekatere uporabne sestavine seveda gredo v pijačo, a jih je v preostalih listih povsem dovolj. Če jih uporabite z medom, so zelo dobrega okusa.
Tistim, ki se poskušajo boriti s prekomerno telesno težo, lahko priporočamo tudi pitje hibiskusa. Nutricionisti v praksi pogosto upoštevajo uporabne lastnosti in kontraindikacije hibiskusa. In pijača odlično čisti krvne žile ter odstranjuje težke kovine in druge toksine iz telesa.
Kako skuhati hibiskus. Recept in nasveti
Pri kuhanju te pijače ne smete uporabljati kovinskih pripomočkov, ker, prvič, lahko poškoduje okus, in drugič, čaj v stiku s posodo izgubi svoje zdravilne lastnosti. Za bolj prefinjeno aromo in izboljšanje zdravilnih lastnosti lahko dodate malo začimb: ingver, nageljnove žbice, cimet ali meto.
Za 10 gramov suhih cvetnih listov hibiskusa vzemite kozarec tekočine. Da dobite največ vitaminov v pijači, čaj prelijemo s hladno vodo in pustimo stati nekaj ur, nato pa zavremo in kuhamo največ 3 minute. Na tej stopnji lahko dodate začimbe. Čaj postrežemo tako, da precedimo in prelijemopo skodelicah. Po okusu lahko dodate sladkor ali med.
Za hladno uživanje se pijača pripravi na enak način, le da se postreže po ohladitvi. V tem primeru ga je bolje naliti v kozarce in dodati malo ledu.
Nekateri uporabljajo hibiskus za pripravo čaja, tako da ga mešajo s šipkom ali zelišči. Praviloma je tak recept priporočljiv za ljudi, ki so zaradi zdravstvenih razlogov kontraindicirani v "čistem" hibiskusu. Koristne lastnosti in kontraindikacije takega mešanega čaja niso tako izrazite.
Priporočena:
Kdo naj jedo banane in kdaj? Koristi in škode izdelka
Med splošno dostopnim tropskim sadjem na domačem trgu eno vodilnih mest zasedajo banane. Prednosti njihove uporabe niso znane vsem. Večina ljudi jih kupuje in uživa zgolj zaradi njihove hranilne vrednosti (je eno najbolj hranljivih sadežev) in odličnega okusa
Hibiskus, čaj: uporabne lastnosti in kontraindikacije
Ugodne lastnosti hibiskusa so znane že od antičnih časov. Topel napitek iz cvetnih listov te rastline je priljubljen tonik. Lahko ga kupite v običajnem supermarketu. Vendar zdravniki opozarjajo: ne morejo vsi piti vročega ali hladnega čaja iz hibiskusa
Kaj je uporaba kislega mleka in v katerih primerih je lahko škodljivo
Prednosti fermentiranih mlečnih izdelkov so mnogim znane. Prav zaradi tega so tako priljubljeni različni predjedi, kefirji in jogurti, predvsem domači. Toda v vsej tej dirki za koristne bakterije se je izdelek, ki se v Rusiji že dolgo uporablja - navadno kislo mleko - izkazalo za nezasluženo pozabljeno. Prednosti jogurta so dokazane že stoletja uporabe. Poleg tega se je uporabljal tako kot običajen prehrambeni izdelek kot tudi kot zdravilo
Kaj koristi hruška in kdo jo lahko uporablja?
Sladko sočno hruško pogosto imenujejo glavna kraljica vsega sadja. Ali veste, za kaj je dobra hruška? In kakšne koristi ima? Današnji članek je posvečen temu okusnemu in zdravilnemu sadju, o katerem so svoje znanstvene razprave pisali starodavni kitajski filozofi
Datumi: uporabne lastnosti in kontraindikacije. Koristne lastnosti posušenih datljev
Datlji niso le orientalska sladkost, ampak tudi skladišče vitaminov. Bogate so s hranili in so tudi naravno zdravilo za številne bolezni
