Okusni recepti "kremeljska" solata
Okusni recepti "kremeljska" solata
Anonim

Solata "Kremelj" navdušuje s svojo lepoto in slovesnostjo. Okus ni podoben tradicionalnim prazničnim prigrizkom. Izkaže se zelo mehko in dišeče, pa tudi heterogeno po strukturi. Pripravite solato "Kremlin" iz različnih sestavin. Lahko je meso, ribe, sadje, krompir, jajčevci, jabolka ali morski sadeži. Osnovni primeri receptov so predstavljeni v našem članku.

Solata "Kremelj" z govedino

Gre za dokaj okusen listnat prigrizek, katerega recept je zelo preprost. Svetel videz in enostavnost priprave ne bosta pustila ravnodušnega nikogar od gospodinjstev ali gostov.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje izdelke:

  • korenje - 2 kos.;
  • pesa - 1 kos.;
  • goveje meso - 300 g;
  • jajca - 3 kos.;
  • česen - 2 zoba.

Praktični del

Priprava solate "Kremelj" se mora začeti s kuhanjem sestavin: korenja, pese, mesa in jajc. Česen je treba naribati z strganjem ali pa prestrečistisnemo, dodamo majonezo in sol ter tako dobimo slasten preliv.

naribana jajca
naribana jajca

Nato zelenjavo olupimo in narežemo na majhne kocke. Kuhana jajca narežemo na majhne kocke ali jih sesekljamo z grobim strganjem. Meso narežite na majhne koščke.

Zdaj je čas, da začnete okrasiti predjed:

  • prva plast naj bo sesekljano korenje, ki ga je treba namazati z majonezo;
  • druga plast je sesekljana pesa, namazana z majonezo;
  • naslednja plast je govedina, ki jo je treba obilno premazati z majonezo;
  • zgornji del je jajčna plast, namazana s kislo smetano.

Edino priporočilo, ki ga je treba upoštevati, je debelina položenih slojev. Če niso debele, lahko po naribanem jajcu zgornje plasti ponovite še enkrat. Za namakanje solate je priporočljivo, da jo pred jedjo pustite v hladilniku 2 uri.

Različica rdeče ribe

Slata "Kremlj" z lososom in zeljem je najbolj okusna različica te predjedi. Za pripravo takšne solate morate uporabiti spodnji preprost recept.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

  • pekinško zelje - 350 g;
  • losos - 150 g;
  • jajca - 3 kos.;
  • riž - 65 g;
  • kaviar - 40 g.

Najprej morate skuhati in narezati jajca. Zelje drobno sesekljamo, riž skuhamo, lososa narežemo na tanke koščke.

Vklopljenona dno sklede za solato položite sesekljano zelje, nato kuhan riž in jajca. Po tem položimo lepo plast sesekljanega lososa in namažemo z obilno plastjo majoneze. Na tej stopnji lahko ponovno položite pripravljene sestavine. Po želji okrasite vrh predjedi s posipom rdečega kaviarja.

Slika "Kremeljska" solata z lososom in zeljem
Slika "Kremeljska" solata z lososom in zeljem

Slata "Kremelj" z lignji

Okusna predjed na osnovi morskih sadežev. Zgodovine te solate nihče ne pozna temeljito, večina pa jo povezuje z dejavnostmi kakšnega generalnega sekretarja. Predjed je pripravljena za praznični dogodek ali družabni večer.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

  • lignji - 4 kos.;
  • kozice - 350 g;
  • rakovice - 200 g;
  • rdeči kaviar - 100 g;
  • jajca - 4 kos.;
  • riž - 1 žlica;
  • limona - 1 kos

Pripravo solate je treba začeti tako, da skuhamo riž in jajca. Nato je treba jajčni beljak narezati na majhne trakove. Na enak način zmeljemo pripravljene rakove palčke.

Pripravite preostale morske sadeže. Lignje skuhamo in očistimo, nato jih narežemo na srednje velike kolobarje, ki jih razdelimo na 4 dele. Skuhajte in očistite kozico.

solata z morskimi sadeži "Kremelj"
solata z morskimi sadeži "Kremelj"

Nato zmešajte vse sestavine in jim dodajte kaviar. Kot preliv uporabimo majonezo ali kislo smetano, pomešano z limoninim sokom. Po želji vrh solate "Kremlj".okrasite s sesekljano zeleno.

Priporočena: