Kako narediti sirup iz rakitovca?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

O tem, kako uporaben je sirup iz rakitovca, je bilo napisanih več kot en članek. Rakitovec je že od antičnih časov veljal za sredstvo za podaljševanje življenja in izboljšanje zdravja. V sodobnem svetu obstaja veliko različnih receptov za uporabo te rastline. Na primer sirupi, džemi, biskvit in drugo.

Koristi sirupa iz rakitovca

Glavne uporabne lastnosti tega orodja vključujejo naslednje:

• zaradi visoke vsebnosti vitaminov B, A in C velja rakitovca za odlično orodje v boju proti spomladanskemu beriberiju;
• krepitev imunosti;
• ohranjati zdravje ljudi v dobrem stanju in preprečevati virusne bolezni;
• ker ima rakitovca regenerativne lastnosti, se uporablja za celjenje različnih kožnih ran in opeklin;
• preprečevanje bolezni prebavil;
• tudi ta izdelek odlično lajša otekanje in vneto grlo;
• preprečevanje virusnih bolezni;
• zdravljenje dolgotrajnega zaprtja - odvarke iz rakitovca lahko uporabite kot odvajalo.

Poleg odvarkov in losjonov iz rakitovca se pogosto uporablja tudi olje rakitovca.

Uporaba olja rakitovca

Jagode med predelavo oddajo svoje koristne lastnosti in vitamine, zaradi česar je olje mehko in bogato z minerali. Torej se olje rakitovca uporablja tako v tradicionalni medicini kot v kozmetične namene. V večini primerov se uporablja kot del mask za obraz in telo, vlažilne kreme za lase in nohte.

Za nalezljive bolezni, gripo, SARS in tonzilitis je običajno, da se olje rakitovca uporablja kot domače zdravljenje. Zdravilo se namaže na sluznico žrela in vkapa v sinuse.

recept za sirup iz rakitovca

Za pripravo noro okusnega in dišečega sirupa boste potrebovali:

• jagode rakitovca - 2 kg;
• granulirani sladkor - 900 gramov;
• kuhana voda - 1 kozarec.

Naš recept razdelimo na več korakov:

• jagode najprej operemo pod tekočo vodo in jih očistimo umazanije in listov;
• nato s sokovnikom ali mešalnikom jagode spremenite v kašo;
• dobljeno maso prestavimo na cedilo, pod njo postavimo globoko posodo, da vanj priteče sok;
• zmešaj sok rakitovca s sladkorjem in toplo vodo;
• Dobljeni sirup zavrite in odstranite s štedilnika.

Ko se sirup iz rakitovca zgosti, ga ponovno dobro premešamo, vlijemo vsterilizirane kozarce, zaprite in postavite v temen prostor, da se ohladi na sobno temperaturo.

Ta izdelek lahko uporabljate na različne načine. Nekateri ga uporabljajo v zdravilne namene, nekateri skuhajo rakitov sirup za zimo kot dodatek k čaju, nekateri pa pečejo sladke in puhaste piškote.

Biskvit z rakitovcem: sestavine in način kuhanja

Drug način uporabe sirupa iz rakitovca je peka. Kuhate lahko karkoli, od navadnih žemljic do peciva.

Torej, da boste svoje gospodinjstvo razveselili z nežnim in dišečim piškotom, boste potrebovali:

• pšenična moka - 500 gramov;
• dve piščančji jajci;
• mleko - 300 gramov;
• sladkor - 200 gramov;
• ščepec soli;
• vanilin;
• maslo - 150 gramov;
• čokoladne drobtine;
• sveže sadje ali jagode;
• rakitov sirup.

Na samem začetku kuhanja segrejte pečico na 180 stopinj, lahko nadaljujete z gnetenjem testa.

V globoko skledo presejte moko, dodajte sladkor in ščepec soli. V ločeni posodi z metlico stepemo jajca in jih vlijemo v moko. Vse dobro premešamo in dodamo stopljeno maslo. Sedaj namastimo model s sončničnim oljem in vanj vlijemo testo.

Sedaj pa nadaljujmo s pripravo kreme. Mleko zavremo, vlijemo sladkor in vanilino, vse dobro premešamo in kuhamo na majhnem ognju. Ko se nastala masa začne zgostiti, ponev odstavimo z ognja in ohladimo smetano.

Biskvit se peče približno 20-25 minut, odvisno od moči vaše pečice. Po določenem času vzamemo biskvit in ga ohladimo na sobno temperaturo.

Zdaj ga prerežite na pol in polovice namažite s sirupom iz rakitovca. Polovice močno stisnemo eno k drugemu, vrh biskvita namažemo s smetano in okrasimo s čokoladnimi koščki, svežim jagodičevjem ali sadjem. Zdaj končno jed postavimo v hladilnik za 2 uri.

Biskvit postrezite s čajem ali hladnimi napitki.