Torta s kondenziranim mlekom v ponvi: recept s fotografijo

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Okusne dekliške radosti, seveda, torte, in ne kakšni razvpiti mrzli kamni. Kakršne koli globalne ali le drobne dogodke dame z veseljem proslavijo s kosom superkalorične in preprosto okusne sladice. Pomagali vam bomo hitro speči tako preprosto, a včasih zamudno poslastico. Zdaj pa poglejmo, kako narediti okusno torto s kondenziranim mlekom v ponvi.

Sama kombinacija "sladice" in "ponve" se zdi čudna, v resnici pa je vse drugače. To je donosna alternativa vetrovnim sladkim mojstrovinam. Postopek kuhanja je preprost, za kuhanje pa so potrebni najpogostejši izdelki, ki jih najdete v kateri koli trgovini z živili. In ne samo sorodniki, tudi sosedje bodo prišli uživat in se čudili torti v ponvi s kondenziranim mlekom.

Prva možnost

Priprava torte ne bo trajala več kot 40 minut. Če želite kuhati takšno torto v ponvi s kondenziranim mlekom, morate torte narediti ločeno, ločeno - smetano. Za okusno in hitro ocvrto testo boste potrebovali:

• pločevinka vašega najljubšega kondenziranega mleka;

• eno jajce;

• čajna žlička sode bikarbone;

• funt kakovostne moke; • svež limonin sok ali kis – 1 desertna žlica.

Za dopolnitev tako nenavadnih, a slastnih tort bo na voljo kremna (kot v otroštvu) krema. Zanj boste morali pripraviti naslednje izdelke:

• pol litra svežega (podeželskega) mleka;

• 2 jajci;

• skodelica in pol (200 g) sladkorja;

• vrečka vanilije; • 2 žlici moke in 2 žlici škroba;

• maslo - približno 200 gramov.

proces izdelave torte

Izdelava smetane

1. Začetek priprave torte s kondenziranim mlekom v ponvi je s smetano. V sveže mleko pristavimo na majhen ogenj, postopoma dodajamo vanilijo, sladkor, moko in škrob.

2. Ta čudež se kuha približno 3 minute (ves ta čas je treba mešanico temeljito premešati in komponente se bodo med seboj dobro povezale, sama krema pa ne bo zagorela).3. Ko mlečno-škrobno mešanico odstavimo z ognja in ji damo malo časa, da se ohladi, dodamo majhne koščke dišečega olja. Zmes naj postane popolnoma homogena.

Priprava testa in peka torte

1. Tukaj smo že napol naredili torto v ponvi s kondenziranim mlekom. Zdaj so na vrsti čudežne torte. Najprej morate zmešati okusno kondenzirano mleko in jajce. K njim je treba dodati sodo, gašeno s kisom ali limoninim sokom. Na koncu morate še dodati moko.

2. Testo nežno gnetite, dokler ni gladko in elastično. Tako se bodo torte popolnoma oblikovale in dobro ocvrle. Nastalo dišečo kepo razdelimo na optimalne kose (glede na ponev in lastno željo).

3. Nato jih razvaljamo in prilagodimo velikosti pekača. Za te namene lahkolahko uporabite ploščo kot vodilo. Uporabite lahko tudi vilice, da se testo med peko ne napihne.

4. Te izdelke je treba ocvrti na obeh straneh. Ta postopek zaradi tankosti peciva ne bo trajal veliko časa. Zato se ne smete odmakniti daleč od ponve, da se izdelki ne zažgejo.5. Takšne torte se ohladijo hitreje kot običajno iz pečice. Ko postanejo sobne temperature, vzemite kremo. Z njim namažemo vse torte.

Zdaj je treba takšno torto "Napoleon" v ponvi s kondenziranim mlekom poslati v hladilnik. Tam mora ostati več kot dve uri (da se pravilno namoči). Nato ga lahko postrežete k mizi.

Emerald

Nič manj pisano in privlačno torto za otroke (brez peke) lahko skuhate s kondenziranim mlekom v ponvi, imenovani "Emerald". Ta sladica izgleda praznično in čudovito.

Za izdelavo smaragdne torte potrebujete:

• kozarec kondenziranega mleka (za torte);

• čajna žlička gašene sode;

• eno srednje jajce;• 450-500 gramov dobrega moka.

Za okusno kremo so potrebne naslednje sestavine:

• pol litra svežega mleka (še posebej, če bodo jedli otroci);

• 2 jajci;

• 2 zvrhani žlici moke;

• steklen sladkor;

• približno 200 gramov kakovostnega masla.• vanilija in lupina po okusu.

proces priprave sladke torte

Prvastopnja

1. Začeli bomo pripravljati torto s kondenziranim mlekom v ponvi s smetano. Med cvrtjem peciva bo imel čas, da se optimalno napoji in ohladi.

2. V ponev z visokimi stranicami najprej vlijemo sveže mleko, dodamo sladkor in presejano moko ter vanilijo. Temeljito premešajte, zmes zavrite, nato ugasnite ogenj. Po tem morate dodati maslo, drobno sesekljane koščke (to je potrebno za priročno mešanje).3. Zmešajte kondenzirano mleko z jajcem in gašeno (kis ali limonino) sodo. V homogeno mlečno mešanico postopoma v majhnih porcijah dodajamo moko in dobro pregnetemo testo.

Druga stopnja

1. Nato testo razrežemo ali natrgamo na 8-9 enakih delov in vsakega razvaljamo na želeni premer, nato pa ocvremo.2. Vsako pecivo odrežemo, ga damo v trdno stekelce, namažemo s smetano. Zgornjo plast dobro premažemo, nanjo položimo tanko narezane rezine kivija. Mimogrede, zaradi tega sadja je torta s kondenziranim mlekom v ponvi dobila ime. To je vse, naša sladica je popolnoma pripravljena. Lahko ga narežemo in postrežemo.

Hitro

Ljubitelji piškotov boste v pol ure uživali v torti s kondenziranim mlekom v ponvi.

Za kuhanje boste potrebovali:

• pol zavojčka pecilnega praška;

• 150 ml svežega mleka;

• kozarec (200 g) sladkorja;

• tri srednja jajca;• 200-250 gramov presejane moke;

• kozarec rastlinskega olja;

• tretjinavrečka vanilije.

Kuhanje hitre pite

Prvi korak kuhanja

1. Zdaj bomo opisali, kako kuhati torto s kondenziranim mlekom v ponvi. Recept s fotografijo vam bo pomagal razumeti, kako in kaj storiti. Torej, najprej morate jajca dobro stepati (na srednji hitrosti) z mešalnikom, dokler ne nastane bujna in gosta pena.2. Nato dodajte sladkor in še enkrat premešajte zmes z mešalnikom. Nato dodajte mleko. Prav tako ga je treba stepati z mešalnikom. Mlečno-jajčni mešanici dodamo olje v majhnih koščkih in dobro stepemo. Nato dobljeno maso vlijemo v visoko posodo in ji dodamo moko, dišečo vanilino in čudežni pecilni prašek.

Zadnji korak

Sedaj morate testo dobro pregneteti. Nato vzemite ponev, ki jo je treba segreti na ognju z maslom. Po tem pripravljeno testo vlijemo v topel "objem". Pečete približno pol ure, točen čas pa bo v celoti odvisen od ponve, njene prostornine in s tem hitrosti cvrtja. Pred serviranjem lahko torto v ponvi prelijete s kondenziranim mlekom s tekočo čokolado in okrašena s sadjem. Uživajte v obroku!

Sklep

Zdaj veste, kako lahko okusno skuhate torto s kondenziranim mlekom v ponvi. Recept smo posredovali s fotografijami. Upamo, da so vam bile informacije koristne.