Ali veste, kako sokati jabolka s sokovnikom?

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Eno najbolj priljubljenih sadežev pri nas je jabolko. Enako velja za sok iz njega. V Rusiji ni drugega sadja, ki bi imelo toliko sort in raslo povsod. Sok iz njega je zelo uporaben in okusen. Priljubljena je na primer sorta, kot je Antonovka, ki se hrani več mesecev, ne da bi izgubila svoje uporabne lastnosti. Pri pridobivanju soka iz jabolk s sokovnikom morate vedeti, da je njegov okus odvisen od različnih dejavnikov: sorte, rastnih pogojev, zbiranja, nege in skladiščenja.

Okus sadju pravzaprav dajejo sladkorji, organske kisline in tanini, aroma pa je odvisna od vsebnosti eteričnih olj v njih.

Preden vam povemo, kako narediti sok iz jabolk s sokovnikom, morate razumeti njegovo sestavo, lastnosti in prednosti, da boste vedeli, zakaj bomo poskusili. Tak napitek je skladišče hranil in hranil, ki jih naše telo lahko pridobi z redno uporabo. Poleg tegaVendar pa zaradi nizke vsebnosti kalorij ne boste pridobili odvečne teže. Toda tako kot vse drugo morate vedeti mero. Sok vsebuje veliko ogljikovih hidratov, ki so koristni in jih telo zlahka absorbira, organske kisline in sladkor, maščobe, beljakovine in prehranske vlaknine, vsebuje tudi alkohol in škrob. Bogata je z vitamini C, E, H, PP in skupine B, makrohranili (magnezij, kalcij, kalij, natrij, žveplo, klor, fosfor) in elementi v sledovih (cink, železo, mangan, baker, fluor, krom, nikelj, kob alt in drugi).).

Vse to pozitivno vpliva na telo in pomaga pri nekaterih boleznih: želodcu, jetrih, ledvicah, črevesju, mehurju. Prav tako ta pijača vpliva na možganske celice, jih ščiti pred uničenjem in preprečuje razvoj Alzheimerjeve bolezni. Zdravniki svetujejo pitje jabolčnega soka pri beriberiju, anemiji, po srčnem napadu. Priporočena količina je en liter na dan, v več odmerkih.

Kako torej narediti jabolčni sok s sokovnikom? Čeprav je ta sok manj zdrav kot sveže stisnjen, je vseeno veliko boljši od tistega, ki ga prodajajo v trgovinah. Navsezadnje zadrži večino hranilnih snovi. Za zimo ga lahko skuhate doma.

Naredimo naslednje: sok, pridobljen z našo napravo, vlijemo v ponev in tam dodamo sladkor. Razmerje je naslednje - ena žlica sladkorja na pol litra soka. Ponev postavimo na ogenj in med mešanjem zavremo, vendar ne zavremo.

Predsterilizirajte kozarce. V njih nalijte sok, zaprites kovinskimi pokrovi, ki ste jih pred tem prekuhali, postavite na glavo in previdno pokrijte z odejo. V tem stanju jih držimo en dan, nato jih obrnemo. Vse - jabolčni sok, v pločevinkah, pripravljeno. Takšno pijačo v hladnem in temnem prostoru lahko hranite dve leti. Kot lahko vidimo, ni nič zapletenega. Proces - sok iz jabolk skozi sokovnik - obvladali.

Seveda, sveže stisnjen izdelek

- najbolj uporaben, vendar je njegov rok uporabnosti največ nekaj dni. Tako ima dobro izražen holeretični in diuretični učinek, osveži in poteši žejo, izboljšuje tonus telesa, preprečuje ledvične kamne in krepi imunski sistem.

Če znate narediti sok iz jabolk, potem vedno podpirajte in izboljšajte svoje telo, pomagajte mu pri aterosklerozi, presnovnih motnjah, velikem duševnem stresu, protinu. Napitek bo pomagal odpraviti posledice prenajedanja, izboljšal spanec, pomagal pri soočanju z mikrobi pri nalezljivi bolezni.

Jabolčni sok v sokovniku dobimo tako, da ga lahko uporabimo celo za zdravljenje. Na primer, z njegovo pomočjo lahko raztopite ledvične kamne. Metoda je precej zapletena, vendar učinkovita. Lahko se zatečete le po posvetovanju z zdravnikom. Ta sok je uporaben tudi pri zaprtju in protinu. Najpomembneje je, da ga ne zlorabljajte, priporočljivo ga je razredčiti z vodo.