2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Solata "Kača" - neverjetno okusna jed, ki je praviloma pripravljena na osnovi konzervirane rdeče ribe. Izkazalo se je, da je poslastica zelo lepa in spektakularna zahvaljujoč izvirni predstavitvi. Okrasijo solato v obliki kače z urejeno vrsto lusk.
Kačja praznična solata
Takšna solata lahko okrasi vsak svečan dogodek. Jed je pripravljena preprosto, a izpade zelo lepa in okusna.
Naslednje sestavine bodo prišle prav:
- krompir - 2 kos.;
- jajca - 3 kos.;
- sir - 1 p.;
- konzervirani rožnati losos – 1 b.;
- kumara - 2 kos;
- korenček - 1 kos.;
- olive - 150 g;
- listi solate - 6 kosov;
- zelenje - vejica.
Praktični del
Postopek priprave praznične solate "Kača" (fotografija prigrizka je v članku) se mora začeti s pripravo sestavin. Za to je treba kuhan krompir in kuhana jajca naribati. Tudi topljen sir je vredno zmleti s pomočjo strgala.
Konzervam je treba odstraniti kosti in jih pregneteti z vilicami. Pripravljeno zelenje in česen sesekljamosesekljaj.
Nato je treba vse nastale sestavine zmešati, začiniti z majonezo in položiti na liste solate v obliki kače. Na telo živali morate položiti narezane kumare in olive. Kot krono in dekor uporabite kuhano korenje. Jezik je običajno narejen iz čebule. Praznična solata "Kača" je pripravljena. Pred zaužitjem ga je treba dve uri skriti na hladnem.
novoletna solata "Snake"
Ta vrsta prigrizka privlači s svetlimi barvami in spektakularnim dizajnom. Novoletne solate "Kača" je preprosto nemogoče ne videti na prazničnem dogodku. Pripravite prigrizek iz piščančjih jeter, sira in pese, dodajte korenje, jabolka in orehe.
Za pripravo kačje solate vam bodo prav prišle naslednje sestavine:
- piščančja jetra - 250g;
- korenček - 1 kos.;
- pesa - 1 kos.;
- jabolka - 2 kos.;
- sir - 120 g;
- oreh - 65 g.
Za dekoracijo prigrizkov:
- olive - 150 g;
- koruza - 150 g;
- poper - 1 kos.;
- listi solate - 6 kosov
Priprava prigrizkov se mora začeti s kuhanjem zelenjave. Nato jih je treba zdrobiti s pomočjo strgala. Čebulo in korenje je treba prepražiti do kuhanja, nato pa v ponev dodati jetra, predhodno narezana na majhne kocke. 5 minut preden ugasnemo ogenj, je treba vsebino začiniti s kislo smetano.
Jabolka je treba naribati,potresemo z limoninim sokom in potresemo s cimetom. Sir tudi naribajte z strganjem, orehe sesekljajte. Kuhani pesi dodajte nekaj kisle smetane in sesekljan česen.
Preden se lotite dekoriranja prigrizka, iz katerega je položena kača, je potrebno v pripravljeno solatno skledo položiti liste solate. Plasti prigrizkov:
- nastrgana pesa;
- jetra in čebula;
- ocvrto korenje;
- zdrobljena jabolka.
Ko nastane kača, jo začnite okrasiti. Iz oljk lahko naredite oči, vrat prekrijete z naribanim sirom in prelijete s kislo smetano. Telo okrasite s koruzo in olivami. Usta naj bodo narejena iz korenja in s pomočjo popra izrežite krono in jo pritrdite na glavo živali.
Možnost za ljubitelje morske hrane
Morska solata "Snake" je precej izvrstna jed. V idealnem primeru bi morali za njegovo pripravo kupiti sveže zamrznjene lignje, ki se prodajajo v trupih. Če se odločite za kuhano-zamrznjene slamice, lahko pokvari jed in ji da opazno kiselkast okus. Solata "Kača" se oblikuje na dva načina: s polaganjem v plasteh ali s kombiniranjem.
Naslednje sestavine bodo prišle prav:
- lignji v trupih - 2 kos.;
- jajca - 3 kos.;
- losos - 100 g;
- kumara - 4 kosi;
- sir - 2 kos;
- krompir - 2 kos.;
- olive - 4 kos.;
- zelenje - vejica.
Postopek priprave okusnega prigrizka je običajnozačnite s kuhanjem jajc in krompirja. Nato jih je treba podrgniti z strganjem. Zeleno zmeljemo, kumare olupimo in narežemo na trakove.
Trupe lignjev je treba očistiti in skuhati ter dodati malo začimb. Po tem je treba kuhane lignje narezati na kocke ali trakove. Rdečo ribo narežite na kvadratke in nato na trikotne luske.
Naslednji korak je oblikovanje prigrizka. V solatno skledo položite kačo v naslednjem zaporedju:
- nariban krompir;
- vložene kumare;
- sir;
- narezani lignji.
Vse plasti namažite z majonezo. Telo živali je treba namazati z mešanico piščančjih jajc in majoneze. Vrh kače je okrašena z luskami lososa, oči so narejene z olivami, jezik je narejen iz zelene čebule, korenja.
Priporočena:
Kremni hren: preprost recept za omako za praznično mizo
Kremni hren je ena najboljših in nepogrešljivih omak v kulinariki. Dobro je s pečenko v kakršni koli obliki, šunko, ribami, perutnino, kuhanim jezikom, svinjino, krompirjem, želejem, aspikom, sendviči, še posebej s puranom. Pikantno, zračno, nežno nežno - vse je kremna omaka s hrenom. Pripravljen preliv lahko postrežemo takoj ali pa pustimo vzhajati in pustimo na hladnem 12-24 ur. To bo omogočilo, da se okusi združijo
Recept po korakih za žele iz svinjskih nog za praznično mizo
Recept za žele iz svinjskih nog je lahko koristen ne le za obilno družinsko večerjo, ampak tudi za praznično mizo. Konec koncev je ta jed idealna za okusen in dišeč prigrizek. Omeniti velja, da se predstavljeni aspik pripravlja zelo dolgo. Ampak je vredno. Preverite in se prepričajte sami
Recept za praznično angleško solato
Angleška kuhinja je svetu dala kulinarične gurmanske dobrote. Že dolgo slovi po svoji konzervativni ponudbi jedi in kakovosti izdelkov. Ponujamo vam pripravo krepke angleške solate
Recept za otroško praznično mizo: kako narediti milkshake doma
Mnogi od nas se spominjajo, kako so v daljnih sovjetskih časih v sladoledarni kavarni stregli okusne, gosto stepene koktajle s čokoladnimi koščki, jagodno marmelado ali preproste brez polnila. Od takrat je minilo že veliko let, a včasih želimo sebi in svojim otrokom privoščiti kaj okusnega ali pa iščemo dober recept za sladko mizo za otroške počitnice. Danes si bomo ogledali, kako narediti milkshake z mešalnikom ali z mešalnikom v lastni kuhinji
Kakšna je razlika med solato Olivier in zimsko solato? Najljubši recepti za solate
Vsaka sodobna družina in en sam Rus dobro pozna solate "Olivier" in "Winter". Kako se razlikujejo? Kateri so klasični recepti za te jedi? Kako lahko spremenite recept? To in še več v tem članku
