Recepti za solato z morsko zvezdo
Recepti za solato z morsko zvezdo
Anonim

Solata "Morska zvezda" je pravi vrhunec vsakega prazničnega dogodka. Takšna predjed pritegne s spektakularnim in izvirnim dizajnom, pa tudi z nežnim in svežim okusom zaradi prevlade morskih sadežev v sestavinah. Preizkušeni recepti za solato morske zvezde so zbrani v našem članku. Spoznajmo se.

Slata morske zvezde z rdečo ribo

Ta vrsta predjedi ne bo le polepšala prazničnega praznika, ampak bo poskrbela tudi za dobro voljo vsem gostom, ki pridejo. Za pripravo te solate lahko uporabite rahlo soljen, pa tudi dimljen losos ali postrv. Z originalno serviranjem predjed bo izstopala od številnih drugih jedi.

Naslednji izdelki bodo koristni:

  • krompir - 250 g;
  • kumara - 2 kos;
  • rakovice - 200 g;
  • jajca - 3 kos.;
  • losos - 200 g;
  • peteršilj - šopek.

Priporočilo po korakih

Začnite postopek, povezan s pripravo morske zvezde solate z rdečo ribo, naj bo s pripravo jajc. Treba jih je oprati, skuhati, olupiti in podrgniti s finim strganjem. Po tem potrebujeteolupimo in skuhamo krompir. Ohlajeno zelenjavo je treba naribati.

rezanje rakovih palčk
rezanje rakovih palčk

Naslednji korak je rezanje rakovih palčk. Za okrasitev solate Morske zvezde morate pustiti eno palčko iz embalaže. Nato morate nadaljevati s kumarami. Če želite to narediti, jih je treba oprati, odrezati repke in nasekljati s finim strgalnikom.

V tem času morate z različnimi jedmi najprej zmešati nariban kuhan krompir z majonezo, v drugi posodi pa zmešajte naribana kuhana jajca z majonezo do gladkega..

Zdaj lahko začnete okrasiti predjed. Če želite to narediti, pripravite solatno skledo z ravnim dnom in začnite razporediti sestavine po plasteh v obliki morske zvezde.

  • kuhan krompir;
  • naribane kumare;
  • rezane rakove palčke;
  • kuhana jajca;
  • rezine rdeče ribe.

Vsako plast je treba namazati z majonezo. Vrh predjedi vzdolž robov je treba okrasiti s polovico rakove palice, narezane na kolobarje. Okoli morske zvezde lahko po želji položite majhne rezine limone, pa tudi sesekljano zeleno. Pred serviranjem je treba predjed za dve uri postaviti v hladilnik, da se bo solata prepojila in bo še bolj okusna.

Recept za solato z morsko zvezdo

Ta možnost predjedi bo všeč mnogim ljubiteljem morske hrane. Ima prefinjen in nežen okus, je precej hranljiv in vsebuje veliko beljakovin. Priprava solate ne zahteva veliko časa ali truda, pri kuhanju lahko pomagajo tudi otrocitak postopek bo zelo zabaven.

Naslednje sestavine bodo prišle prav:

  • losos - 250 g;
  • kozice - 300 g;
  • sir - 100 g;
  • jajca - 3 kos.;
  • olive – 1 b.;
  • paradižnik - 2 kos.;
  • sezam - 40 g;
  • zeleni - vejica.

Za pripravo solate Morske zvezde (v članku je fotografija prigrizka) morate začeti s kuhanjem jajc. Nato jih je treba očistiti in sesekljati z strganjem. Izbrano kozico kuhamo 5 minut, olupimo in narežemo.

skuhaj jajca
skuhaj jajca

Sir je treba narezati na majhne kocke ali naribati. Olive drobno sesekljamo, nekaj koščkov pa pustimo za okrasitev solate Morske zvezde. Narezane kozice in olive lahko kombinirate s pripravljenim sirom, pa tudi z naribanimi jajci. Vsebini dodajte limonin sok in malo majoneze. Nato je treba dobljeno maso premešati in po želji posoliti.

Dekoracija za prigrizke

Vsebino je treba razporediti na posodo v obliki peterokrake zvezde. Paradižnik potopimo v vrelo vodo in odstranimo kožo s pecljem. Na drobno sesekljamo in enakomerno razporedimo po celotni površini. Po tem je treba lososa, predhodno narezanega na tanke rezine, porazdeliti po celotni zvezdi, ne pozabite na robove.

Predjed lahko okrasite s sezamovimi semeni, olivami in zelišči. Lepo je videti, ko so med grede položena koruzna zrna v pločevinkah.

solata v obliki zvezde
solata v obliki zvezde

Varianta predjedi z rakovimi palčkami

Solata "Morska zvezda" vta predstava bo okusna in zadovoljiva. Priprava je enostavna in hitra, postopek ne traja več kot pol ure. Zahvaljujoč svojemu spektakularnemu videzu lahko taka predjed okrasi otroške počitnice ali postane vrhunec tematske zabave.

Naslednje sestavine bodo prišle prav:

  • rakovice - 200 g;
  • jajca - 3 kos.;
  • sir - 90 g;
  • kuhan riž - 100 g;
  • jabolka - 1 kos.;
  • olive - 12 kos.;
  • peteršilj - šopek.

Pripravo slastnega prigrizka je treba začeti s pripravo piščančjih jajc. Skuhati jih je treba, olupiti in narezati na majhne kvadratke. Sir zmeljemo na strganju. Jabolka je treba tudi naribati, kot sir. V tem primeru bo prigrizek bolj sočen. Pripravljeno zelenje drobno sesekljamo.

solata z rakovimi palčkami
solata z rakovimi palčkami

Sedaj lahko zmešate vse sestavine, solite in solato začinite z majonezo. Po tem je treba pripravljeno maso razporediti v obliki, ki spominja na simetrično peterokrako zvezdo, v solatno skledo z ravnim dnom in jo po celotni površini okrasiti s predhodno narezanimi rakovimi palčkami. Po želji tudi površino okusnega prigrizka okrasimo z drobno sesekljanimi olivami.

Priporočena: