2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39
Kuhanje domače klobase v počasnem kuhalniku je preprost način za kakovosten in zdrav izdelek. Za to ne potrebujete posebne opreme ali znanja. V tem članku bomo govorili o tem, kako kuhati domačo klobaso v počasnem kuhalniku.
recept za piščančje klobase
Pri izdelavi domače klobase ni nič zapletenega, vsi uporabljeni izdelki so preprosti in cenovno ugodni. Razmislite o receptu za piščanca, čeprav lahko uporabite katero koli meso. Ali piščancu dodajte svinjino. Torej začnimo.
S čim bomo kuhali?
Zahtevani izdelki:
- Piščančji file - 0,5 kg.
- Piščančja stegna - trije kosi.
- Mleko - 500 ml.
- Planena moka - ena čajna žlička.
- Sladkor - ščepec.
- mleti črni poper - ščepec.
- Katera koli začimba po vaši izbiri.
- sol.
Tu imamo seznam izdelkov za domačo klobaso v počasnem kuhalniku. Ostaja samo še kuhati.
Kuhanje po korakih
Kako kuhatipiščančja klobasa v počasnem kuhalniku?
Korak 1. Vse meso, ki ga imamo, moramo dobro oprati in odstraniti kožo. Prav tako je treba odstraniti kosti, pri čemer ostane samo kaša. Narežite na poljubne kose za nadaljnje mletje.
Korak 2. Meso je treba sesekljati v mešalniku ali mlinčku za meso.
Korak 3. Kuhanje mletega mesa. Če želite to narediti, zmešajte predhodno sesekljano meso s poprom, soljo in začimbami. Dodamo tudi moko. Mleto meso ne sme biti pregosto, zato ga morate razredčiti z malo vode in mleka.
4. korak. Klobaso lahko skuhate v naravnem ovoju, foliji za živila in pekaču. Uporabili bomo slednjo možnost. Za to na eni strani zavežemo rokav, ga napolnimo z mletim mesom, oblikujemo in pritrdimo na drugi strani enako kot prvo.
Korak 5. Sedaj je treba dobljeno ploščico za nekaj ur postaviti v hladilnik.
Korak 6. Posodo multicookerja napolnite z vodo in vanjo položite našo klobaso, zaprite pokrov. Izberemo način "več kuhanje" ali katero univerzalno možnost imate. Temperatura naj bo znotraj 90 stopinj, čas kuhanja naj bo približno eno uro.
Korak 7. Ko je naša klobasa kuhana doma v počasnem kuhalniku, jo morate vzeti ven in ohladiti. Nato ga pošljemo v hladilnik za vsaj eno uro.
8. korak. Klobaso lahko dobite, narežete in postrežete. Vse je odvisno od vašega okusa, lahko pa ga tudi dodatno popečete. Ta klobasa se odlično poda k prilogam in zelenjavi.jedi.
To je celoten recept za domačo klobaso v počasnem kuhalniku! Lahko eksperimentirate z različnimi vrstami mesa in začimb ter tako vsakič ustvarite nov okus klobas.
recept za svinjsko in govejo klobaso
To je še en preprost in okusen recept za domačo klobaso v počasnem kuhalniku. Ta možnost bo nekoliko bolj kalorična in bolj začinjena. Tukaj bomo kuhali ocvrto klobaso, ne kuhano.
Zahtevane sestavine
Potrebovali bomo naslednje izdelke:
- Svinjski file - 0,3 kg.
- Goveji file - 0,3 kg.
- mast - 0,2 kg.
- Čebula - nekaj stvari.
- Rastlinsko olje - 70 ml.
- Česen - pet strokov.
- Začimbe po okusu.
- Naravne črevesje za klobase.
Postopek kuhanja
Nudimo navodila po korakih za kuhanje domače klobase v počasnem kuhalniku.
Korak 1. Operite svinjino in govedino. Nato posušite in narežite na velike kose.
Korak 2. Česen in čebulo je treba olupiti. Hrano razrežite na štiri kose.
Korak 3. Tudi mast je treba narezati na ne prevelike kose. Vse kuhane izdelke zmeljemo v mlinčku za meso, pri čemer uporabljamo šobo z velikimi luknjami.
4. korak. Mletemu mesu dodajte kuhane začimbe in dobro premešajte.
Korak 5. Nato dobljeno maso ponovno pošljemo v mlinček za meso. Samo šoba z luknjami se zamenja s posebno podolgovato šobo. Nadeli so joovoj za klobase.
Korak 6. Če držite konec črevesja, ga z šobo napolnite z mletim mesom. Ko je vse že polnjeno, morate nastalo klobaso na več mestih previti. Tako bomo dobili veliko klobas. Lahko pustite eno celo klobaso. To je stvar okusa.
Korak 7. Na dno lonca v počasnem kuhalniku nalijte rastlinsko olje in nato vanj dajte pripravljene klobase.
Korak 8. Pred vklopom multicookerja je potrebno klobaso na več mestih preluknjati z ostrim predmetom, da med kuhanjem ne poči.
Korak 9. Večnamenski kuhalnik nastavite na način "cvrtje" in klobaso na vsaki strani pecite približno osem minut.
10. korak. Pripravljene klobase lahko postrežemo tople ali hladne.
O multicookerju
Spoštovani kuharji, upoštevati morate parametre svoje tehnike. Vsi temperaturni pogoji so zelo individualni in so odvisni od moči vaše opreme, pa tudi od značilnosti načinov vašega multicookerja. Zato za največjo natančnost priporočamo, da najprej preučite posebno kuharsko knjigo, ki je priložena multicookerju.
Sklep
Za zaključek bi rad omenil, da kuhanje domače klobase v počasnem štedilniku ni težko. Tak izdelek je varen v smislu dodatkov. Nima kemije. Domača klobasa je primerna tako za otroke kot za odrasle. Poleg tega lahko klobase pripravite za prihodnjo uporabo in jih po potrebi zamrznetevzemi ven in segrej. Upamo, da vam je bil naš članek koristen in dober tek!
Priporočena:
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? Recept za zamrznjeno zelenjavo z rižem v počasnem kuhalniku
Kako kuhati zamrznjeno zelenjavo v počasnem štedilniku? O tem bo govora v članku. Navedeni so primeri receptov, po katerih se boste naučili kuhati okusne vitaminske jedi
Domače pivovarne: ocene. Domača mini pivovarna. Domača pivovarna: Recepti
Kaj naredi domače pivovarne tako dobre? Ocene tistih, ki so te stroje že uporabljali za izdelavo piva, različne pomembne nianse in prednosti takšne pridobitve - vse to si lahko preberete v spodnjem besedilu
Domača žemljica: recept. Sladke puhaste žemljice. Domača peka: recepti s fotografijami
Priti v hišo, ki diši po sveže pečenih izdelkih, je prava blaženost. Takoj se ustvari vzdušje udobja, topline, čuti se, da so vas tukaj čakali. Zato svoje najdražje ne pozabite razveseliti z dišečimi mafini. Ni tako težko in ne vzame preveč časa. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako narediti domače žemljice
Čokoladni biskvit na vreli vodi v počasnem kuhalniku: sestavine, recept po korakih s fotografijami, niansami in skrivnostmi peke v počasnem kuhalniku
Danes obstaja ogromno različnih receptov za slastno pecivo, ki ga pripravljamo v več kuhalnikih. Ta sodobni čudež pomaga milijonom kuharjev ustvariti čarobne piškote in druge pekovske izdelke v kratkem času. In prav danes se bomo podrobno pogovarjali o tem, kako kuhati čokoladni biskvit z vrelo vodo v počasnem štedilniku
Okusne kosmiče z mlekom v počasnem kuhalniku: recepti, načini kuhanja, ocene. Zdrobova kaša v počasnem kuhalniku z mlekom
Multi kuhalnik je čudovit pomočnik v kuhinji, ki se spopade s pripravo tudi najbolj zapletenih jedi. Ni skrivnost, da številne gospodinje ne znajo kuhati nekaterih žit, zato jih nadomestijo z drugimi izdelki
