Paradižnikove jedi: recepti s fotografijami

2024 Avtor: Isabella Gilson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 03:39

Paradižnik je izdelek, ki ga lahko uživamo surov, ocvrt, dušen in celo pečen. Dobro se ujema z najrazličnejšimi živili, zaradi česar je enostavno kuhati.

Paradižnik pečen s piščancem

Sestavine za jed:

• paradižnik - dvesto gramov;
• piščančji file;
• kisla smetana - tri žlice;
• mleta paprika - tretjina čajne žličke;
• trdi sir - sto petdeset gramov;
• mleti česen - dve čajni žlički;
• maslo - žlica;
• majoneza - tri žlice;
• sol - desertna žlica.

Kuhanje po korakih

Če želite dobiti okusno jed s paradižnikom s piščancem in sirom, morate najprej pripraviti meso. Piščančji file je treba oprati, posušiti s prtički in narezati na porcije. Nato vsakega od njih premagajte s posebnim kuhinjskim kladivom na eni in drugi strani. Nadalje je treba po receptu za jed iz paradižnika, pečenega s piščancem, sesekljane kose mesa po okusu začiniti s soljo in poprom.

Po tem morate vzeti obliko, ki je namenjena za peko, in nanjo položite stepane inzačinjene plasti fileta. V ločeni majhni skledi po receptu za jed s paradižnikom (lažje je narediti s fotografijo) morate pripraviti mešanico za mazanje piščančjega fileja. Če želite to narediti, zmešajte majonezo, suh česen, mastno kislo smetano in dobro premešajte. To zmes enakomerno razporedite po mesu v pekaču.

Sedaj morate v skladu z izbranim receptom za paradižnik pripraviti preostale sestavine. Operite zrele rdeče paradižnike in jih nato narežite na tanke kolobarje. Sir (po možnosti trde sorte) zdrgnite skozi strgalo z majhnimi luknjami. Nato na piščančji file položimo kolobarje paradižnika in vse potresemo z naribanim sirom. Kuhanje jedi s paradižnikom s piščancem je končano.

Zadnji korak je pošiljanje obrazca v pečico za peko. Pri temperaturi sto osemdeset stopinj je treba paradižnik s piščančjim filejem peči približno trideset minut, dokler se ne zmehča. Po kuhanju vzamemo obliko iz pečice in pečene paradižnike s piščancem narežemo na koščke z ostrim nožem. Ob serviranju lahko po želji potresete s sesekljano mlado čebulo ali katero koli drugo zelenjavo po želji.

Predjed iz paradižnika in sira

Zahtevani izdelki:

• paradižnik - osem kosov;
• trdi sir - tristo gramov;
• česen - pet strokov;
• majoneza - sto gramov;
• peteršilj - pol šopka;
• sol - pol čajne žličke.

Kako kuhati prigrizek

Ta paradižnikova jed vsekakor spada v kategorijo kuhanih jedinaglo. Ko porabimo minimalno količino časa in uporabimo le nekaj preprostih sestavin, na koncu dobimo okusen in pikanten prigrizek. Najprej morate vzeti veliko ravno posodo. Nato vse paradižnike dobro operemo in pustimo nekaj časa, da se posušijo. Nato paradižnik in sir po receptu jedi narežemo na kroge, debele tri do pet centimetrov.

Na krožnik razporedite narezan paradižnik in ga rahlo posolite. Zdaj morate olupiti stroke česna iz lupine in jih preliti skozi česen. Dodamo majonezo in dobro premešamo. Nastalo zmes v količini čajne žličke nanesemo na vsak krog paradižnika in namažemo. Nato naribajte sir in ga prav tako položite na kupček na vsak krog, namazan z mešanico.

Svež peteršilj sperite pod tekočo vodo, otresite in sesekljajte. Po paradižniku potresemo sesekljano zeleno in po receptu za jed s paradižnikom in sirom postavimo za eno uro v hladilnik, da se ohladi. Nato lahko kuhan ohlajen in zelo okusen prigrizek postrežete na mizo.

Paradižnik z jajci dušeni v ponvi

Seznam izdelkov:

• paradižnik - dva velika ploda;
• jajca - šest kosov;
• paradižnik - štiri žlice;
• paprika - žlica;
• čebula - dva kosa;
• čili poper - en kos;
• česen - trije stroki;
• koper - pol šopka;
• sol - čajna žlička;
• oljčno olje - petdeset mililitrov.

Proceskuhanje

Ta enolončnica s paradižnikom in jajcem zahteva najprej pripravo sestavin. Prva je čebula in česen. Treba jih je olupiti in zelo drobno sesekljati z ostrim nožem. Nato v veliko ponev dodajte olivno olje in segrejte na srednjem ognju. V ponev dodamo sesekljano čebulo in česen ter pražimo do rahlo zlate barve.

Medtem ko se čebula in česen pražita, morate paradižnik oprati in narezati na kocke. V ponev damo paradižnikove kocke, na vrh pa položimo paradižnik. Premešamo in pražimo pet minut. Nato morate dodati vse začimbe, navedene v receptu, pa tudi drobno sesekljan svež koper. Vse skupaj dobro premešamo in dušimo še pet minut. Na koncu morate narediti majhne vdolbinice, v katere razbijete piščančja jajca in jih po okusu malo posolite. Nato pokrijemo s pokrovom in dušimo, dokler jajca niso kuhana. Precej začinjena jed iz paradižnika in jajc, pripravljena za vročo postrežbo.

Posušeni paradižniki s sirom in solato

Seznam sestavin:

• sušeni paradižniki - dvesto gramov;
• feta sir - dvesto petdeset gramov;
• listi solate - tristo gramov;
• zelene olive - štiristo gramov.

Točenje goriva:

• limonin sok - dve žlici;
• oljčno olje - štiri žlice;
• sol - tretjina čajne žličke;
• zrnate gorčice - desertna žlička.

recept po korakih

To lahko solato lahko pripišemo jedem s posušenimiparadižnik. Pripravljen je precej enostavno, vendar se izkaže za okusno in zdravo. Ko ste kupili vse izdelke v zahtevani količini, lahko začnete s pripravo solate.

Operite sveže liste solate in otresite odvečno tekočino. Nato morate vzeti veliko skledo in vanjo dati sesekljane liste solate. V skledo damo tudi posušene paradižnike, prerezane na pol. Nato olive razrežemo na dva dela, odstranimo koščice in dodamo solati in paradižniku. Feta sir, prisoten v tej solati, narežite na precej velike kocke in prenesite v skledo.

Ko so vse sestavine pripravljene po receptu po korakih za sušene paradižnike, morate pripraviti preliv. Potrebovali boste majhno skledo, v katero morate naliti olivno olje, sveže stisnjen limonin sok ter dodati gorčična semena in sol. Sestavine za preliv zmešamo in prelijemo s sesekljanimi sestavinami solate. Solato nežno premešajte z lahkimi gibi od spodaj navzgor. Jed je pripravljena. Po želji lahko pripravljeno solato iz sušenih paradižnikov, sira in oliv ohladimo trideset minut v hladilniku.

češnjev paradižnik in omleta s klobasami

Zahtevani izdelki:

• češnjev paradižnik - dvanajst kosov;
• klobasa s kosi mesa - štiristo gramov;
• peteršilj - pet vej;
• jajca - osem kosov;
• mleta paprika - dva ščepca;
• sol - pol čajne žličke;
• olje - trideset mililitrov.

Kuhanje omlete

Ta jed s paradižnikom in klobasami je v pripraviprecej preprosto in hitro. Če morate zjutraj nahraniti vso družino z obilnim zajtrkom, je omleta ena izmed tako dobrih možnosti. Ko najprej vklopite pečico in namastite pekač z oljem, lahko začnete kuhati omleto. Začeti morate tako, da s klobase odstranite film, ga narežite na približno pet milimetrov debele rezine.

Nato ga damo na segreto ponev z oljem in pražimo pet minut na vsaki strani. Ocvrte koščke klobas prenesite v pekač. Češnjev paradižnik operemo in razrežemo na dva dela. Med koščke klobas damo polovico vseh narezanih paradižnikov. Nato morate vejice peteršilja dobro sprati. Ko liste ločite od palčk, jih drobno sesekljajte.

Nato v skledo razbijemo vsa piščančja jajca, potresemo s soljo in mletim poprom. Po okusu lahko dodate tudi druge začimbe. Z metlico stepemo jajca z začimbami in dobljeno zmes vlijemo v kroge klobas in češnjev paradižnik, ki smo jih postavili v ognjevzdržno obliko. Po vrhu enakomerno razporedite drugo polovico paradižnika, s prerezano stranjo navzgor. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Med pripravo omlete se je pečica segrela na temperaturo sto osemdeset stopinj. Ostaja le še, da postavite obliko z omleto v pečico in v največ petnajstih minutah bo pripravljen okusen in hranljiv zajtrk za vso družino. Po kuhanju omleto razporedimo po krožnikih in postrežemo za zajtrk. Mimogrede, ta jed s paradižnikom in klobasami je kot nalašč tudi za večerjo.

Solata iz paradižnika, topljenega sira in krutona

Seznam sestavin:

• paradižnik - šest kosov;
• topljeni sir - dva kosa;
• krutoni - sto gramov;
• majoneza - tri žlice;
• mleta paprika - trije ščepci;
• česen - dva stroka;
• sol - četrt čajne žličke;
• sveža solata - deset kosov.

Recept za kuhanje

Okusna in slana jed iz paradižnika, sira in krutonov je pripravljena v petnajstih minutah. Enostavne in poceni sestavine so še en plus za to solato. Edina stvar, ki jo je treba narediti vnaprej, je, da topljen sir postavite v zamrzovalnik. Začeti morate kuhati solato s paradižnikom. Zreli, ne pokvarjeni rdeči paradižniki dobro operemo pod tekočo vodo. Položite jih na kuhinjsko krpo in pustite, da se malo posušijo.

Potem sadje narežite na kocke, rezine ali palice - katera koli možnost bo primerna. Sesekljane paradižnike položite v globoko skledo. Nato olupljene stroke česna pretlačimo skozi stiskalnico za česen neposredno v skledo s paradižnikom.

Po vrhu potresemo mleto papriko in sol ter dodamo majonezo. Naslednja sestavina je topljeni sir. Prav tako jih je treba takoj naribati v skledo na grobo strgano. Zdaj vse skupaj premešamo in odstavimo. Vzamemo solatno skledo in vanjo razporedimo oprane liste solate. Nato odprite embalažo s krekerji in jih vlijte v skledo s pripravljenimi sestavinami. Ponovno dobro premešamo in položimo na liste solate. Postrezite takoj.

Paradižnik je okusen inuporabno. Vsebujejo veliko hranil in elementov v sledovih, ki se borijo proti rakavim celicam. Ti rdeči sadeži so popoln dodatek k vsaki solati ali obroku.